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Sconfitta per Lollobrigida: via libera al vino senz’alcol anche in Italia

Il “no” del ministro Lollobrigida al vino senz’alcol era stato categorico, ideologico e – numeri alla mano – anche potenzialmente miope. Non facciamone una [...]

tags : dop vini bianco superiore bianco frizzante
dal 27 November 2024 su:
vino alcolici

Calendari dell’avvento food 2024: quali compreremmo?

Ed eccolo lì, subito dopo Halloween, il Natale che bussa alla porta, neppure troppo silenziosamente. Se questa idea vi mette un carico d’ansia, passate oltre, quest’articolo [...]

tags : birra latte farina gelato tisane dolci reale noce oca vegan
dal 17 November 2024 su:
alcolici dolci pane pasta riso

Stuzzichini per aperitivo: 21 ricette facili e veloci da preparare a casa

Ospitare gli amici per l’aperitivo in casa è un modo per cucinare meno rispetto ad un’intera cena, per passare più tempo con gli ospiti e per non stressarsi con le [...]

tags : lambrusco pugliese cinese carote vegano salato frutta farina ricette ricetta
dal 16 November 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Vini da regalare, questi sono i migliori per lei e per lui: farai un figurone

Sicuramente regalare un vino è un’idea accattivante e che può farci fare un figurone. Quali sono i migliori per lei e per lui? Oggi vi consigliamo quali vini regalare per fare una [...]

tags : brunello di montalcino sangiovese chardonnay pomino punta doc uva frutta vini riserva
dal 13 October 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Champagne, tipologie e metodi di conservazione: i consigli per non perdere le bollicine

Cerchi le bollicine infinite per il tuo champagne? Con questi metodi di conservazione sarà molto facile mantenerne inalterato lo stato.  Basta stappare una bottiglia per avvertire [...]

tags : dolci brut bianco dessert champagne bevande temperatura
dal 4 October 2024 su:
locali alcolici vino

Zuzù di Franchina e Giarone è un vino frizzante assoluto

La mia immersione nei terroir dura raramente più di 48 ore altrimenti ci lascio la pelle. La storia degli spit-and-go da 30 minuti per cantina, con 8-10 cantine al giorno e 2 fogli protocollo [...]

tags : cantina trebbiano aranciata fuoco salame salumi fiore zona uva vini
dal 19 September 2024 su:
alcolici vino locali

Da quando accompagno gli anelli di cipolla con questa salsina sono irresistibili: ti svelo la mia ricetta

Per rendere gli anelli di cipolla ancora più irresistibili devi accompagnarli con questa salsina: deliziosa anche se la mangi con il pane. Gli anelli di cipolla rientrano senza dubbio in tutti [...]

tags : salsa farina bianco pane aglio pub mais pulire ricetta formaggio
dal 12 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Peperoni cruschi: sapori e ricordi della cucina lucana

  Negli ultimi anni, i peperoni cruschi hanno finalmente ottenuto l’attenzione che meritano, diventando protagonisti della cucina lucana e di molte ricette gourmet in tutta Italia. [...]

tags : pettole aglianico salame farina bianco ricette vulture kg lucana fuoco
dal 26 August 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

Dolci estivi: le migliori ricette di dolci e torte fresche, light e veloci

Gelato e ghiaccioli? Sicuramente sì, nessuno meglio di loro rappresenta l’idea della classica coccola estiva – l’equivalente esatto della cioccolata calda in inverno. [...]

tags : albicocche prosecco bianco gelato frutta ricette granite lamponi ricetta pesche
dal 2 August 2024 su:
ricetta dolci frutta verdura

Meteira Vino Bianco Frizzante – Rossovermiglio

di Enrico Malgi Siamo in piena estate e fa molto caldo naturalmente. Per dissetarsi ci vuole un bel vino bianco fresco, leggero e poco alcolico, magari con le bollicine. Per fortuna ho trovato [...]

tags : wine bianco bianco frizzante
dal 1 August 2024 su:
alcolici vino

Cocktail alcolici, le 10 migliori ricette e i consigli per prepararli a casa

La storia dei cocktail alcolici è un viaggio affascinante che risale ai primi anni del XIX secolo. L’origine del termine “cocktail” è ancora adesso oggetto di dibattito, ma [...]

tags : salato salsa agave amaro funghi frutta ricette bianco whisky birra
dal 31 July 2024 su:
alcolici ricetta frutta verdura

È un mojito ma devi masticarlo: il trucco per rivoluzionare il modo in cui servi i cocktail

Non il classico mojito: c’è una versione stuzzicante per accostarsi ad uno dei cocktail più apprezzati. Questa variante si può masticare. Nel settore dei cocktail il mojito ha [...]

tags : bianco ricetta cubana fuoco rum succo zenzero pentola tagliare mescolare
dal 19 July 2024 su:
ricetta alcolici cucina internazionale

5 profumi agrumati per l’estate

L’estate rappresenta il momento perfetto per aggiornare la tua collezione di profumi con note vivaci e agrumate. Durante la stagione calda, le fragranze fresche e leggere sono ideali per [...]

tags : parma capri bianco classico siciliano rabarbaro
dal 16 July 2024 su:
vino alcolici carne e pesce

Il matrimonio di Sonia Peronaci, la regina di GialloZafferano

Se il 2015, per Sonia Peronaci, è stato l’anno dell’importante divorzio da GialloZafferano (da lei fondato e da lei rappresentato), il 2024 rappresenta invece l’anno del [...]

tags : ricette bianco coppia torta dessert vinsanto calabrese milanese reggiano cioccolato
dal 10 July 2024 su:
dolci vino alcolici

15 vini da comprare al supermercato con 15 euro (perché a meno non si può)

Accade spessissimo di entrare in enoteca, o di finire fra gli scaffali enologici del supermercato, e trovarci davanti una schiera di bottiglie di vino dai nomi altisonanti e dai prezzi più che [...]

tags : cabernet cannonau trebbiano sauvignon aglianico lambrusco malvasia nebbiolo fiano igt
dal 28 June 2024 su:
vino alcolici locali

Limoncello Spritz: un cocktail fresco e frizzante per l’estate

Il Limoncello Spritz è un cocktail semplice e rinfrescante, perfetto per le giornate calde. È una variante del classico Aperol Spritz, che sostituisce l’Aperol con il limoncello, un [...]

tags : prosecco frutta bianco amaro ribes succo mescola liquore ingredienti limoncello
dal 22 June 2024 su:
alcolici ricetta vino

I Vignaioli in Grottaferrata portano in abbazia l’eccellenza del vino

Un vino per raccontare il territorio, è il progetto che i Vignaioli di Grottaferrata sbarcato per un’occasione veramente speciale all’Abbazia di San Nilo. Il progetto dei Vignaioli [...]

tags : malvasia cesanese trebbiano montepulciano uva frutta candia vini brut bianco
dal 21 June 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Vino e cibo per celiaci: cosa è permesso consumare

Il vino e il cibo sono elementi centrali nella cultura culinaria di molte persone, ma per chi soffre di celiachia la scelta degli alimenti merita un’attenzione elevata. Stiamo parlando di una [...]

tags : sauvignon barbaresco nebbiolo cabernet pinot bianco ricette glutine funghi carote
dal 31 May 2024 su:
vino alcolici ricetta

Festival Franciacorta: promozione itinerante per raccontare un territorio straordinario

L'articolo Festival Franciacorta: promozione itinerante per raccontare un territorio straordinario proviene da Lavinium. Piccola premessa sul tema “bollicine italiane”: potremmo [...]

tags : chardonnay prosecco franciacorta pinot bianco dessert vitigno zona brut vini
dal 28 May 2024 su:
vino alcolici locali

Mozzarella di bufala DOP. Ecco 110 vini da abbinare, divisi per regione

Chi ha mai degustato la bufala affumicata abbinata a un marsala DOC? E chi lo ha detto che la mozzarella campana DOP va bene solo con i vini bianchi? La prima guida-catalogo ai migliori vini [...]

tags : pecorino moscato vermentino verdicchio albana rosato cerasuolo rossese montepulciano grechetto
dal 26 May 2024 su:
vino alcolici formaggi

Ten | La carta dei vini di Intravino – Aprile 2024

Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino. Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e [...]

tags : barbera syrah schioppettino cantina bianco frutta funghi alcamo annata riserva
dal 30 April 2024 su:
vino alcolici locali

Come si mangiano le ostriche?

Le ostriche, gioielli del mare tanto amati dai buongustai di tutto il mondo, rappresentano una prelibatezza culinaria dal sapore unico e inconfondibile. Ma come si mangiano esattamente le [...]

tags : marino bianco salsa succo vini punta muscolo scalogno alimentare temperatura
dal 15 April 2024 su:
alcolici vino ricetta
HEBBO – Wine & Deli Ristorante @ SkyView Chalets – Dobbiaco in Val Pusteria (BZ)

HEBBO – Wine & Deli Ristorante @ SkyView Chalets – Dobbiaco in Val Pusteria (BZ)

Inserito in un suggestivo scenario country chic, Hebbo Wine & Deli è fascino urbano unito a radici alpine. Un po’ trendy, un po’ favola. Un pizzico di atmosfera da grande città e Big [...]

tags : moscato riesling cantina pinot birra china salsa salato segale gelato
dal 6 April 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Dedicare le uova di Pasqua alle serie tv é la nuova tendenza?

Film e pellicole al cinema hanno perso di rilevanza, soprattutto dal lockdown in poi: ora ad avere la meglio sono Netflix e i portali di streaming, in cui le persone cercano perlopiù storie a [...]

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dal 28 March 2024 su:
dolci locali alcolici

Birre artigianali laziali: 5 birrifici che vi consigliamo

  Se si parla di piaceri della tavola, quando dici Lazio l’immaginario porta subito all’iconico quartetto di primi piatti: cacio e pepe, amatriciana, carbonara e gricia. Ma è [...]

tags : filone ligure romana frutta rubino salumi ponente amabile glutine bianco
dal 27 March 2024 su:
vino ricetta pane pasta riso