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Da tempo avevo intenzione di visitare il Mercato del Carmine a Genova, ne avevo sentito un gran bene e l'idea di prodotti esclusivamente liguri ed a km /miglio zero mi stuzzicava [...]
Stampato per la prima volta nel 1899 con il titolo Libro della cucina del XIV secolo, comprende 135 ricette. A Firenze si trova un frammento di un manoscritto risalente presumibilmente al XIV [...]
Buongiorno!Il maialino Grugnino chef presenta:“Scuola comica di cucina” Come ti cucino una stronzamicaPrendi una scrittrice e una cuoca amatoriale toscane, una reduce dal successo del libro [...]
È partita da Roma, dal ristorante L’Olimpo del Bernini Bristol, la seconda edizione dell’Imaf Chef’s Cup, competizione a coppie tra 18 chef stellati ideata da Rossella [...]
portrait of Ferdinand Magellan, 16th or 17th century (The Mariner's Museum Collection, Newport News, VA) Non parliamo di un rude marinaio dal cuore grande, ma rozzo e poco [...]
Anche un mazzo di fiori o una semplice pianta possono trasformarsi in regali graditi se avvolti in una nuvola di carta. Clicca sull’Immagine per vederla Ingrandita Come [...]
APOTEOSI. DA UOMINI A DEI Il Mausoleo di Adriano Museo Nazionale di Castel Sant'Angelo Sala Paolina 21 dicembre 2013 - 27aprile 2014 Il termine apothéosis (theos = dio) [...]
Ci sono delle storie che per raccontarle servono romanzi, intere pagine di dialoghi, lacrime e fazzoletti sprecati.Ci sono altre storie più romantiche, a lieto fine, fiabe delicate e dalle [...]
Ci sono delle storie che per raccontarle servono romanzi, intere pagine di dialoghi, lacrime e fazzoletti sprecati. Ci sono altre storie più romantiche, a lieto fine, fiabe delicate e dalle [...]
Ci sono delle storie che per raccontarle servono romanzi, intere pagine di dialoghi, lacrime e fazzoletti sprecati.Ci sono altre storie più romantiche, a lieto fine, fiabe delicate e dalle [...]
ON AIR John Denver - Country roads Dieci punti erano troppo pochi per raccontarvi chi non sono! Buona lettura. 12. non sono capace di rinunciare alla colazione, quella comodamente [...]
_Il Musmeci 2012, Etna DOC Bianco Superiore, Carricante 100%. Foto di Andrea Gori_ Correva l’anno 2009. Nel triangolo della Trinacria, acidità, sapidità e cuore. La primissima recensione dei [...]
La popolarità del termine è così ampia oggi che nei motori di ricerca del web la digitazione “vini naturali” viene subito dopo “sesso”, “Matteo Renzi”, “come evadere le [...]
“Les Amoureux” -Raymond Peynet (1908-1999, France) Un tempo si trattava di una cerimonia molto importante, cerimonia che vige ancora oggi in molti paesi in cui si mantengono vive le [...]
Chef, imprenditori, produttori e foodblogger: scopri i diversi punti di vista di sei professionisti del cibo con le interviste di Fine Dining Lovers.
Le feste dei bambini si svolgono generalmente di pomeriggio. Per l’occasione è bene preparare la tavola a buffet con piatti sfiziosi. Evitare le grandi bottiglie di plastica che non [...]
Le polpette o le si ama o le si odia, per far ricorso a un modo di dire tanto vero quanto abusato. Però nel caso delle polpette è proprio vero: ci sono persone che impazziscono per quelle [...]
Ricetta: metti una ciotola di buon cibo, aggiungi una dose di cura e un pizzico di educazione. Mescola con amore e servi per la sua salute. Come avrete capito non si tratta di una [...]
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Siamo giunti alla terza edizione del Mese del Cucciolo, il progetto di Purina PRO PLAN in collaborazione con la Federazione Italiana Ordini Veterinari Italiani e l'Associazione Nazionale Medici [...]
Correva l’anno 1957 quando la prima Esselunga spuntava lungo viale Regina Giovanna a Milano. Da lì conquistò capoluogo meneghino e Lombardia, estendendosi poi in Piemonte, Liguria, [...]
Considerato il fatto che non sempre si abbia voglia di portare in tavola i soliti primi sono andata alla ricerca di qualcosa di sfizioso ma sano, trovandolo nelle fettuccine agli spinaci e [...]
Uovissime. Uova strapazzate, uova all’occhio di bue, uova alla coque, uova in camicia. Per me brunch significa una sola cosa: uova. Non troppo cotte se sono strapazzate, mi piacciono col sale [...]
(Mi pare di potermi avventurare a dire che) il giornalismo enogastronomico guarda con sospetto alle nuove leve: a eccezione di pochi mentori, coloro che hanno una posizione consolidata hanno in [...]
Unti e Bisunti, trascinante e nuovo, ha davvero sparigliato. Superiore ai molti modelli americani sullo street food, il programma che torna in primavera su Dmax ha ritmo, occhio per facce e [...]
Set Arrosto Mori Italian FactoryBuongiorno amici e amiche, come va? Iniziato bene la settimana?Io si, e presto vi racconterò dove sono stata nel fine settimana e che meravigliosa esperienza ho [...]
