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Lo slogan non avrebbe bisogno di commenti, tuttavia non l'ho compreso subito, ora sono un nonno contento, comincio ad avere una certa età, mi divido tra i Teletubbies e Peppa pig!Ieri [...]
Se ve la ricordate, Milly, protagonista del musical Sette spose per sette fratelli, cantava che chi si sposa di giugno, lo sa, trova la sua metà. Anche in Italia giugno è tempo di matrimoni e [...]
Piazza XXV aprile è il nuovo indirizzo della pizza a Milano. Qui ha ri-aperto Princi, catena dal marchio internazionale di prodotti da forno. Princi ospita uno dei campioni della pizza [...]
Tra la puntata di un reality e un’ospitata in tv, tra uno show cooking e la presentazione di un libro, hanno pure il tempo di essere delle star dei social media. Di chi sto parlando? [...]
Fonte di antiossidantiCOSA CONTENGONO E PERCHE' FANNO BENELe virtù non si contano, ma in barba a Braccio di Ferro, il ferro non è tra queste. Infatti c'è, ma non si assimila molto bene [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Mappa non ragionata dei luoghi comuni sul vino in Italia. Seconda parte: il centro. 2 – Ecco la cronometro da sogno del Giro [...]
Nelle scorse settimane, il coordinamento regionale di Slow Food Campania e Basilicata ha lanciato un pubblico appello ai candidati alle prossime elezioni del Parlamento europeo, chiedendo agli [...]
Fritte, rosolate, arrosto. Lessate e condite con olio e sale, saltate nel burro, fredde in insalata con la maionese e il prezzemolo, cotte sotto la carbonella. Ma quanto sono buone le patate? E [...]
Ha aperto a Milano, in corso Sempione 43, il primo negozio Almaverde Bio Market. Ne parliamo con il marketing dell’azienda, per avere qualche dettaglio in più. Perché avete deciso di [...]
Vivendo alcuni mesi l’anno lontana dalla mia terrà alcune cose come la cucina tipica siciliana mi mancano veramente tanto. Con un amore smodato per la cucina, sopratutto quella tipica e [...]
Pensavo che la questione del Qual è il miglior Cookie del Reame – pardon, di tutti quanti gli States Uniti – fosse chiuso già dal lontano 2008, anno in cui il New York Times [...]
Nel cuore della Napoli storica e della pizza, Maria Cacialli Messina ha finalmente realizzato il suo sogno: riaprire la pizzeria del padre Ernesto. A pochi passi dal suo locale in via Grande [...]
Abbiamo imparato sui libri di scuola quanto gli antichi romani fossero bravi a costruire le loro strade. Avevano saggiamente compreso che un impero così grande poteva essere tenuto insieme solo [...]
Breve riassunto di quel che s’è detto la volta scorsa: qui ci trastulliamo a elencare le peggio (o meglio) frasi fatte dell’enomondo italico, divise per regione. Vanno bene per [...]
La settimana di Nebbiolo Prima è un esercizio utile e un po’ stancante per analizzare le nuove annate di Barolo e Barbaresco (e Roero). Gli assaggi seriali sono un banco di prova in cui [...]
Non sono una di quelle che con il Cuisine Companion preparerà il risotto, amo troppo il rito, mescolare, agitare la padella per creare l'onda, mantecarlo. Però una volta andava provato, [...]
Scartabellando tra le foto mi sono resa conto che ho una marea di ricette fotografate e lasciate in archivio, tutte datate a.N (ante Nani), ricette sfiziose, leggere, pesanti, dolci di qualsiasi [...]
Non pensate anche voi che faccia subito estate? Con quell’invitante aspetto croccante, la panatura che cela bocconi succulenti, i gusci colorati: una placca di crostacei e conchiglie al [...]
Ingredienti: per 2 persone 8 conchiglie di San Giacomo grandi 3 carote 8 asparagi aneto qb vodka qb sale qb olio extra vergine di oliva qb 1 cipollotto [...]
Ci sono ricordi e sensazioni che rimangono nella memoria per sempre...momenti di gioia intensa, di riso spensierato, attimi di attesa e pretesa, di grandi desideri e aspettative.Momenti in [...]
di Marina Alaimo Il piacere per il buon cibo a Napoli è cosa seria da almeno trecento anni. Difficilmente un napoletano mangia “arrangiato”, mal che vada si salva nei numerosissimi punti [...]
Classifiche, recensioni, piatti gourmet: l’hamburger negli ultimi mesi si è ritagliato un ruolo da protagonista e insidiare la leadership non solo in pausa pranzo ma anche a cena. E se a [...]
Mozzarella di bufala, ci siamo. S’avvicina l’estate e la voglia diventa irresistibile. Sarebbe bello averla sotto casa, appena preparata, fresca di latte, completa dell’inimitabile [...]
Quando pensi ad una trattoria la mente ti va ad un luogo conviviale con tavoli apparecchiati con tovaglie a quadrettoni, un menù genuino cucinato dalla donna di casa, un servizio cordiale, ma [...]
Magnum… gelato… dolce… Gabbana. Eureka! Così mi immagino la cerebrale, machiavellica e tortuosa associazione di idee che ha portato Giorgio Nicolai, il direttore marketing [...]
