Risultati: 2654 per ribes
L’ultima battaglia sotto le mura merlate del castello di Montalcino ha visto un inedito, e più moderno, scontro tra guelfi e ghibellini: tra quelli che si dicevano favorevoli alla [...]
LA MELA.La mela è forse il prodotto a cui il nome del Trentino è piu’ legato. E questo non a caso. I terrazzi soleggiati della Val di Non e della Val di Sole, il fondovalle lungo il corso [...]
![Benvenuto Brunello 2012 | Gli assaggi della vendemmia 2007 [seconda parte]](http://128px.thumber.it/http://www.intravino.com/wp-content/uploads/Immagine-1100-700x243.png){kind=small}
Pubblichiamo la seconda parte degli assaggi dei Brunello 2007, presentati durante Benvenuto Brunello che – ricordiamo – è ancora in corso, fino a lunedì. D’altra parte oltre [...]
Me lo dici ogni giorno e non sai aspettare. Per te non contano i classici "momenti giusti", le ricorrenze, le feste comandate, i manuali del bon ton. Tu sei così, un fiume calmo e lento [...]
La Riserva 2006 si presenta all’appuntamento in grande spolvero: salutata con favore lo scorso anno, molti degustatori ritenevano che le potenzialità di invecchiamento fossero alte e le [...]
MONTALCINO - Il 17 dicembre scorso Giulio Gambelli era a Poggio di Sotto con Tipa, il nuovo proprietario dopo Piero Palmucci, e l'enologo passato e presente Federico Staderini. In cantina [...]
![Benvenuto Brunello 2012 | Gli assaggi della vendemmia 2007 [prima parte]](http://128px.thumber.it/http://www.intravino.com/wp-content/uploads/Immagine-1613-700x244.png){kind=small}
E finalmente fu Benvenuto Brunello. Benché l’annata 2007 sia stata presentata da cinque stelle, la degustazione ha dimostrato che quattro, forse, sarebbero state già generose. In [...]
L’annata 2008, che sembrava portare con sé l’aspettativa di buoni prodotti, si è rivelata foriera di risultati alquanto altalenanti. A fare il paio con l’andamento [...]
Dalla crema anti invecchiamento allo spumante al fango anti cellulite a base di menta, dal balsamo protettivo per le labbra a base di stella alpina allo scrub detergente al latte d'asina, dalla [...]
Annata non facile, in teoria, questa 2009. Finisce per accentuare il problema principale di Montepulciano, ovvero la grande eterogeneità delle proposte che seguono di volta in volta i desideri [...]
Castell’in Villa Chianti Classico DOCG 2008 Note di marasca ed infuso di karkadè, pepe, eleganza nobiliare, giuggiole sotto spirito, succo di arancia sanguinella, erbe aromatiche. [...]
Ebbene sì; Lei, proprio LEI, la mammina...mi chiede di prepararle uno spuntino sfizioso per la merendina delle cinque. Dopo il legittimo stupore ( un momento di estasi gratificante e [...]
Chianti Classico Riserva 2009 Annata piccola e maledetta da molti. In effetti le riserve di questa vendemmia non convincono appieno e riescono bene solo i fuoriclasse del territorio (Radda) o [...]
Chianti Classico vendemmia 2010 Annata interessante, perché rivela alcuni territori più magri e con vini meno corposi al loro meglio. Escono bene i vini più fini e asciutti, [...]
Eh sì, in extremis per martedì grasso ma alla fine il dolcetto di carnevale l'ho fatto! Si tratta delle pitteddhe salentine, un dolce tradizionalissimo e di origine contadina (non fatevi [...]
Degustazione > Presa Azienda AgricolaVitigni: Nerello mascalese (80%), Nerello cappuccio (20%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 001/10 - Bottiglie prodotte: 3.000 - Prezzo [...]
E' da tantissimo che non pubblico un aggiornamento e di conseguenza è da tantissimo che colleziono tutti i nuovi blog che incontro e quelli che mi vengono segnalati. Per questo motivo [...]
Se io fossi chi di dovere e dovessi valutare questo look darei senza ombra di dubbio il massimo dei voti anzi, di più! C’è un’aria di rivoluzione nella moda da quando Mary Katrantzou è [...]
Riverberi brillanti color Cerasuolo e buccia di cipolla, profumo di ribes, more, lamponi e crosta di pane: è SP1 la novità dell'azienda agricola biologica Santa Venere che sarà presentata in [...]
Un tutto sommato semplice “cru classé de Graves”, pescato dopo sette anni di permanenza nel comparto Bordeaux della mia cantina in una sera di voglia di quei sapori, senza inseguire [...]
Buone notizie per gli amanti del Cabernet Sauvignon, anche i Sommeliers dovranno modificare il loro vocabolario: infatti questa uva è sempre stata associata ad aromi classici come il ribes [...]
Banane flambées #1"Sbucciare le banane, metterle in un piattino e spolverizzarle di zucchero. Passarle quindi nella farina e metterle a cuocere in un padellino ben unto di burro [...]
Un dessert speciale, potremmo definirlo la sintesi di un piccolo viaggio intorno al mondo. Dall’Africa del Nord all’Europa, dall’America all’Asia, il globo si riunisce nei sapori di [...]
Come si fa a gestire in maniera artigianale un cru storico come il Bricco Boschis in Langa? Per esempio lavorando senza dogmi e preconcetti. Con il continuo confronto, interrogandosi sui mezzi [...]
Merlot è la sfida cui pochi si defilano e in Val di Cornia il nome da battere o uguagliare è Tua Rita. Carlo Parenti ci prova da subito ed ottiene personalità e grazia con pochi compromessi. [...]
