Risultati: 9279 per salmone
La torta pasqualina è un classico quasi irrinunciabile nel periodo pasquale. La ricetta originale ha origine ligure, tradizionalmente preparata con erbette, cagliata e uova. Le sottilissime [...]
Il Ristorante Manuelina di Recco (GE) propone, domenica 31 marzo 2013, il seguente menù di Pasqua 2013: Spritz di benvenuto con bicchierino con tartare di salmone marinato e spuma al finocchio [...]
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Finalmente... quanto tempo? troppo, ho sentito la mancanza del mio appuntamente settimanale con il post, mi sono mancati i vostri contatti, commenti, mi è mancato non poter creare, impastare, [...]
Uno degli antipasti più gettonati nel periodo pasquale sono le uova sode ripiene. Rappresentano di fatto uno degli alimenti più utilizzati anche nelle preparazioni appartenenti alla [...]
Ingredientiper 4 persone 4 fette di salmone fresco (circa 800 gr.), 1 o 2 mozzarelle di bufala campana affumicate, 4 patate grandi, farina q. b., olio e.v.o., aglio, rosmarino, sale e pepe
Oggi vi presento un secondo piatto leggero, sfizioso e saporito, l'hamburger di salmone, una ricetta facile e leggera alternativa al classico hamburger di carne, è una buona idea anche per i [...]
In un pranzo sciccoso (dopo una leggera minestrina) piatto quasi indispensabile, deve essere questo): un pescione lessato e accompagnato dalla sua inseparabile gialla maionese. Ma [...]
Strudel di Salmone e SpinaciIngredienti per 6 persone: Per la pasta strudel: 250 gr farina, 1 uovo, 2 cucchiai olio evo, 3 cucchiaio acqua, 1 pizzico sale. Per il ripieno: 500 gr [...]
"Sans pain, sans vin l'amour n'est rien" (proverbio francese) L'amore non è niente senza pane e senza vino Homard à l'armoricaine cioè astice all'armoricana. [...]
Il Ristorante Voltalacarta di Genova ci comunica la sua proposta per domenica 31 marzo 2013 alle ore 12:30, quando presenterà il seguente menù di Pasqua: - benvenuto voltalacarta con torta [...]
Ravioli al salmone, è tutto oro quello che luccica? Non dentro la confezione firmata Giovanni Rana, secondo Altroconsumo: il salmone c’è ma anziché fresco, come mostra il packaging, è [...]
Eccoci con un altra idea da aggiungere tra le ricette di Pasqua ... Il connubio zucchine e salmone è gustosamente interessante. Queste chiocciole potrebbero diventare un piacevole primo [...]
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"En klok kvinna frågar inte var hennes man har varit, en klok kvinna vet det." Una donna saggia non chiede al marito dove è stato, una donna saggia lo sa (proverbio svedese) [...]
I garganelli sono un formato di pasta che particolarmente apprezzo, soprattutto nella versione originale fresca all’uovo tipicamente emiliana. Si prestano perfettamente alle preparazioni [...]
"Tutto ciò che è proibito è boccon dell'appetito" (antico proverbio italiano) Cosa sarà mai questa strana salsa Gravad Lax, o Gravlax? Siccome amo molto il nord-europa, [...]
"La marusa a l'è lait, la spusa l'lè bur, la fumna l'è formagg dur"(proverbio piemontese) La fidanzata è latte, la sposa è burro, la moglie è formaggio duro. [...]
Mario Avegnano con la moglie Teresa e la figlia Veronica: deve essere questo il segreto di 46 giallo, locale di un’eleganza semplice e discreta in una traversa di Corso XXII Marzo. A quanto [...]
Salmone, la mia passione, non riesco proprio a resistergli. In un piatto pieno di tartine a base di pesce sarei capace di mangiare (e finire) solo quelle. Lo trovo davvero molto versatile in [...]
Le lasagne sono sempre un primo piatto vincente da proporre in tavola, profumato e dal sapore squisito, che piace a tutta la famiglia. Negli anni sono nate tantissime versioni per le ricette [...]
Finalmente trovo il tempo di pubblicare qualcosa... ho un pò di ricette ferme, ma non ho mai il tempo di scrivere e caricare il tutto, uffa!In tutti i casi vi avevo già presentato un pò di [...]
La prima ricetta che ho pubblicato su questo blog, quasi tre anni fa, è stato un piatto [...]
Da tempo ormai si sa che il pesce, grazie alle sue proprietà benefiche, può apportare grandissimi benefici. Ma c'è anche molto di più, basti pensare che una recente ricerca ha dimostrato [...]
Culinaria, si parte. Da oggi fino a lunedì 18 marzo, al Mercato Rionale coperto alla Garbatella di Roma, l’8^ edizione di questo appuntamento romano con i grandi chef quest’anno [...]
In tema di “Nuove Aperture”, si segnalano, oltre ai volenterosi ristoratori che provano ad andare contro crisi e contro corrente a mo’ di salmoni per aprire locali, anche i [...]
Il secondo piatto che andiamo a scoprire oggi insieme è una portata leggera e sfiziosa, che farà felici tutti in tavola. Il salmone è un pesce molto gustoso e saporito, anche se cucinato in [...]
