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Il debutto degli Oleifici Mataluni alla 68° Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica L’olio che parla italiano ha conquistato la passerella della 68° Mostra Internazionale d’Arte [...]
Ricetta in scadenza!!! Questi muffins li ho preparati qualche tempo fa con le prime pesche, per vari motivi non li ho mai postati ed ora mi accorgo che siamo alla fine dell'estate e [...]
Mi ricordo ancora l’espressione di beota e immensa felicità di quel povero turista tedesco che si aggirava con fare sperduto tra gli scaffali del supermercato alla ricerca della “crème [...]
Beh, questa è una preparazione che potrà sembrare banale, ma visto che li faccio spesso e nel blog vorrei avere anche le ricette di tutti i giorni, non solo quelle per le occasioni, eccola [...]
Ho questa foto pronta da 10 gg e mi continuo a chiedere se rifare la moussaka o tenermi questa foto bruttissima.....mio marito dice che siccome era buona va bene anche questa foto, al massimo [...]
Questo piatto della cucina calabrese , tipico soprattuto dei comuni cosentini situati ai piedi del Pollino ( Castrovillari , Altomonte ... ) , veniva preparato molto spesso dalla mia bisnonna [...]
Buongiorno!!!Oggi nessuna ricetta per noi brutti adulti, ma ci concentriamo sulla colazione o merenda dei bambini, delle nostre piccole pesti.Infatti vi propongo una torta di carote for [...]
Pirofila Ovale Linea colore PiralMia figlia, nonostante stia crescendo, ha ancora dei problemi con le verdure.La melanzana per esempio la mangia nei sughi, nelle torte salate, nelle paste un pò [...]
Chi quest'estate non ha fatto il pieno di frutta alzi la mano ...... e corra subito ai ripari!!! Cosa c'è di meglio della leggerezza unita alla varietà pressoché infinita dei sapori, [...]
E potevano mancare nell'assortimento di granite di Maison Milady la classica granita al limone e quella al pistacchio?Certo che no, visto k quella al limone è una delle colazioni preferite [...]
INGREDIENTI 4 fette di fesa di tacchino100 g di prosciutto crudo a fette150 g di mozzarella30 g di burro1/2 bicchiere di Marsalasale e pepe Preparazione
Rieccomi qui,non sono scomparsa, non ero in vacanza, tutt'altro, vi chiederete il motivodella mia latitanza, ora vi spiego...Dopo l' ultima torta il 17 agosto , le temperature sono diventate [...]
Finalmente una spesa come si deve di pesce e qualche ricettina fresca ed estiva.In vacanza ho fatto un pò di fatica a cucinare pesce, in quanto non avevo padelle e attrezzature per [...]
Ebbene si, il filoncino al farro ha fatto questa gustosissima fine... per concludere in bellezza, ma soprattutto in bontà questa settimana d'agosto, una bruschetta è proprio quello che [...]
Se a ferragosto incontri un teutonico con bottiglie al seguito potresti trovarti a Vinix Live a Faedo, all’ormai tradizionale festa in cantina organizzata con successo dalla premiata [...]
Passato il ferragosto e la sensazione di festa, vi propongo qualcosa di dolce per addolcire la settimana iniziata e le vostre prime colazioni. In questo periodo , non avendo la voglia di [...]
INGREDIENTIper la base175 g di farina 00 200 g di farina di manitoba 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di lievito in polvere per pizze 1 cucchiaino di sale 2 cucchiai di olio d'oliva 225 ml [...]
INGREDIENTI 600 g di fagiolini3 uova100 g di parmigiano grattugiato400 ml di latte80 g di farina25 g di burrosale e pepe Preparazione
Non posso finire di parlare delle mie vacanze così...con un solo post e poche foto.Secondo me la Grecia è uno di quei posti che uno prima o poi ci vuole ritornare, io l'adoro...anche la mia [...]
News Garibalde e i Mille…Vini Sotto le Stelle al Calafafimi Segesta Festival 2011 Il 9 Agosto alle ore 21,00 nella serata di degustazione che si svolge al [...]
Pensare ad una zuppa in piena estate assomiglia ad un'azzardato ossimoro gastronomico, soprattutto quando il termometro segna, mentre il sole tramonta, 28° e la parola "zuppa" ricorda momenti [...]
Nella mia cucina non posso fare assolutamente a meno di due cose: la prima è il mio libro di Jeanne Caròla Francesconi "La Cucina Napoletana". Sarà che ho imparato a cucinare con questo [...]
Attenzione alla NewsGaribalde e iMille…Vini Sotto le Stelle al CalafafimiSegesta Festival 2011Il 9 Agosto alle ore 21,00 nellaserata degustativa del Castello Eufemio diCalatafimi [...]
Una simpatica idea per servire i pomodorini in insalata in maniera diversa dal solito; vi bastano dei panini rotondi e belli pieni di mollica, tutti da svuotare. I panini in questione potete [...]
