Non lo ricorderai come l’esperienza culinaria della vita, non troverai indimenticabili i suoi piatti bislaccamente etnici: petto di pollo e carbonara, oppure penne all’arrabbiata. [...]
A Gusto in Scena lo chef presenta la sua filosofia del 'Cucinare con... cucinare senza'... grassi. Lugano - Palazzo dei Congressi - 13 e 14 marzo 2011.Nel 2011 il Ticino diverrà il luogo [...]
Oggi ho scoperto che quest'anno oggi, cioè l'8 marzo, è esattamente il Pancake day e, visto che mi piace tanto, ma proprio tanto godermeli al mattino con una buona dose di [...]
8 Marzo: Il giorno delle mimose. Lopa: 'Con le donne l'agricoltura in Campania deve guardare al futuro'. È sempre più donna l'agricoltura italiana e campana in particolare. Sono infatti donne [...]
Buongiorno! Sono monotona se, dopo tante torte, ricomincio la settimana con un altro dolcetto? Sono quasi certa che non dispiacerà a nessuno iniziare con una nota di dolcezza.... al lunedì [...]
Vi proponiamo la mousse al Toblerone, un dolce al cioccolato facilissimo e veloce da fare; il Toblerone è il famoso cioccolato svizzero al latte con mandorle e miele. Il risultato sarà una [...]
L'incontro tra la domanda e l'offerta di prodotti tipici liguri sarà al centro del Workshop 'B2B' (business to business), che si terrà la mattina dell'11 marzo, dalle 10 alle 12,45, nel [...]
Gironzolando per il web ho trovato questo splendido dolce che ho ritenuto molto interessante da proporre. Nell'eventualità che pubblicando le presenti pagine sia stato infranto alcun copyright, [...]
Ci vorrebbe il Signor Scott. Questo fine settimana, infatti, per gli appassionati di birra (e chi non lo è?) sono in programma addirittura tre appuntamenti imperdibili. Sfortunatamente, in [...]
Chi passa spesso di qua avrà notato che tendo a non esporre banner pubblicitari, è un pò una mia mania in quanto mi piace vedere il blog ordinato e poco incasinato..ogni tanto infatti se vedo [...]
Si sarà capito, questa settimana siamo un tantino scioperati, pigri, indolenti, forse non del tutto sfaticati ma certamente lenti. Però, siccome non è che in tutta questa lentezza si sia [...]
Cito da un bel libro su Milano di Giancarlo Ascari e Matteo Guarnaccia, Quelli che Milano • Storie, leggende, misteri e varietà, edito nel 2010 da Rizzoli nella sua collana BURextra. a [...]
Per il secondo anno consecutivo (dopo lo strepitoso successo della prima edizione) la Società dei Concerti della Spezia presenta Aperitivi in Musica, l'innovativa formula che unisce la grande [...]
Gusto in Scena raddoppia il tema del convegno Chef in Concerto e accende i riflettori sull'utilizzo o meno delle sostanze grasse.Chef in Concerto, congresso di alta gastronomia ideato da [...]
L'assemblea dei soci ha approvato il bilancio 2010 della storica cooperativa vinicola di Ponte di Piave (Tv) che ha ottenuto un fatturato consolidato di 32 mln di €, confermandosi 1° [...]
A Gusto in Scena lo chef presenta la sua filosofia del 'Cucinare CON... cucinare SENZA'... grassi. Lugano - Palazzo dei Congressi - 13 e 14 marzo 2011.Nel 2011 il Ticino diverrà il luogo [...]
Mariella Belloni A Gusto in Scena lo chef presenta la sua filosofia del "Cucinare CON...cucinare SENZA"....grassi Lugano - Palazzo dei Congressi - 13 e 14 marzo 2011 In questo 2011, il Ticino [...]
Bella eh?!Eh si, perchè per me la torta delle rose è sempre stata una delle piu' belle torte, esteticamente parlando, da vedere...ma la verità è che oltre ad essere bella è buona..di [...]
Di DanielaQuando si dice dalla A alla Z... noi , come sempre, andiamo a rovescia siamo partite da due Z e ora approdiamo ad una A, la A di Aneto appunto.La prima volta che ho assaggiato [...]
Ci sono posti che meritano tempo. Posti a cui non basta una volta, forse neanche due, e che alla terza ancora li senti solo sussurrare. Posti introversi con cui è difficile entrare in sintonia. [...]
Nocciolina, mela, pesca, avocado killer. Per 17 milioni di cittadini europei il piatto può trasformarsi in un nemico temibile per la salute. Un popolo in aumento nei calcoli degli esperti del [...]
Tutto è nato dalla nuova iniziativa delle Fattorie Fiandino, produttori del celeberrimo e buonissimo Burro salato 1889. Come pubblicato QUI, sul blog di Sandra, la posta in gioco è davvero [...]
La zuppa di pane. Roba triste, detta così. E' una bontà assoluta. Sono capace di mangiarmene due ciotole in 5 minuti senza problemi, stile idrovora. Anche questa è una ricetta svizzera. Non [...]
Andiamo a conoscere il consumatore di vino cinese e cerchiamo di capire quanto sia diverso da noi. In generale il consumatore medio compra vini a costo contenuto che conosce o per lo meno che [...]
Gusto in Scena a Milano: inizia il conto alla rovescia. Tutto pronto per Gusto in Scena, che il 13 e 14 marzo si terrà a Lugano al Palazzo dei Congressi.Il programma dell'evento [...]