Risultati: 2969 per svizzera
E ora il momento di riordinare le idee...

E ora il momento di riordinare le idee...

Sono tornata, ahimè. Da dove iniziare?Ho iniziato riguardando i miei appunti, giusto per non perdersi nulla, non vorrei raccontarvi qualcosa a metà o perdermi qualche particolare [...]

tags : fuoco succo funghi farina ricetta bianco cuoco burro bar kg
dal 14 March 2011 su:
ricetta locali dolci

E guardando la città alle mie spalle, ho pensato: " Zurigo, gran bella scoperta".

Zurigo. Ultimo giorno. Nella camera 416 tutto era già pronto alle 7.00 di questa mattina, le valigie, i sacchetti degli acquisti gstronomici, i computer e le macchine fotografiche. Sono [...]

tags : treccia salumi segale verdure brioche bocconcini svizzera bevande ristorante
dal 13 March 2011 su:
locali carne e pesce pane pasta riso
La parola del giorno: pinzillacchera

La parola del giorno: pinzillacchera

-308 Pinzillacchera (s.f). Cosa di nessun conto, minuzia, quisquilia (grazie ancora una volta al dizionario italiano messo online del Corriere della Sera per la definizione). Pinzillacchera [...]

tags : succo olive riso stampa svizzera pomodorini radicchio mescolate ingredienti
dal 12 March 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
"Ma cuciniamo noi vero?". Ovvero, Foodies at work.

"Ma cuciniamo noi vero?". Ovvero, Foodies at work.

Il secondo giorno "zurighese" comincia con la colazione. Qualcuno potrebbe esclamare che la colazione tipica del luogo è "pane, burro e marmellata" ed effettivamente non avrebbe torto. Ma il [...]

tags : tofu burro fuoco pane menu zona ricette bar treccia ristorante
dal 12 March 2011 su:
ricetta locali

Gusto in Scena: largo ai giovani (se vogliono)

Gusto in Scena diventa motivo di studio per i giovani delle scuole alberghiere italiane. Marcello Coronini invita gratuitamente gli studenti di 50 istituti alberghieri di Italia e Svizzera... [...]

tags : vini svizzera
dal 11 March 2011 su:
vino cucina internazionale
"Questo è il paradiso" recita qualcuna di noi.

"Questo è il paradiso" recita qualcuna di noi.

Siamo nella splendida room 416 del Schweizerhof Hotel, mentre scriviamo questo post a quattro mani. Di ritorno da una giornata da raccontare, obbligatoriamente. Perchè fatta di posti [...]

tags : salmone inglese colonna italiana francese raclette paradiso affumicato
dal 11 March 2011 su:
cucina internazionale carne e pesce vino
zucca (quasi) alla ruth reichl

zucca (quasi) alla ruth reichl

    Come spesso accade nella mia cucina, sono circostanze casuali che hanno dato vita a questo piatto. Ovvero,  il fatto che nel frigo avessi due di quelle bellissime [...]

tags : pane panna zucca noce kg mele bitto latte baguette formaggio
dal 11 March 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Agea: finanziati 161 progetti per la promozione del vino italiano all'estero con una spesa di 87,5 milioni di euro

Sono 109 i progetti di promozione del vino italiano che interessano in particolare gli Stati Uniti, attualmente cofinanziati con fondi comunitari e regionali e pagati da Agea, Agenzia per le [...]

tags : vini toscana svizzera italiana
dal 10 March 2011 su:
cucina internazionale vino cucina regionale
Tra Bologna e Treviso ... Zurigo?

Tra Bologna e Treviso ... Zurigo?

Avete letto bene. Zurigo. Può la gastronomia svizzera unire le due sorelle Maci? Ebbene si. Un tour gastronomico di tre giorni promosso da Zurigo Turismo. 6 blogger italiane. Specialità [...]

tags : ricette svizzera gastronomia
dal 10 March 2011 su:
ricetta cucina internazionale
Imagine, Zurich Hauptbahnhof CH [6.0]

Imagine, Zurich Hauptbahnhof CH [6.0]

Non lo ricorderai come l’esperienza culinaria della vita, non troverai indimenticabili i suoi piatti bislaccamente etnici: petto di pollo e carbonara, oppure penne all’arrabbiata. [...]

tags : pollo penne riso bianco inglese fast food svizzera ristorante
dal 10 March 2011 su:
locali cucina internazionale pane pasta riso

Alessandro Gilmozzi, stella di Trento, si racconta a Lugano

A Gusto in Scena lo chef presenta la sua filosofia del 'Cucinare con... cucinare senza'... grassi. Lugano - Palazzo dei Congressi - 13 e 14 marzo 2011.Nel 2011 il Ticino diverrà il luogo [...]

tags : merlot bosco vini trentina ristorante svizzera gastronomia
dal 9 March 2011 su:
alcolici vino cucina regionale
Pancakes di Nigella

Pancakes di Nigella

Oggi ho scoperto che quest'anno oggi, cioè l'8 marzo, è esattamente il Pancake day e, visto che mi piace tanto, ma proprio tanto godermeli al mattino con una buona dose di [...]

tags : ricetta lievito farina frutta dolci latte ricotta terrina mescolare cioccolato
dal 8 March 2011 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Consulta Nazionale Agricoltura su 8 marzo 2011

8 Marzo: Il giorno delle mimose. Lopa: 'Con le donne l'agricoltura in Campania deve guardare al futuro'. È sempre più donna l'agricoltura italiana e campana in particolare. Sono infatti donne [...]

tags : campana fiore chilo vini ligure ponente italiana svizzera agriturismo superiore
dal 8 March 2011 su:
vino cucina internazionale cucina regionale
Mini dessert con fragole essiccate e ganache al cioccolato bianco

Mini dessert con fragole essiccate e ganache al cioccolato bianco

Buongiorno! Sono monotona se, dopo tante torte, ricomincio la settimana con un altro dolcetto? Sono quasi certa che non dispiacerà a nessuno iniziare con una nota di dolcezza.... al lunedì [...]

tags : fragole bianco fuoco panna dessert pentola cioccolato zucchero svizzera padella
dal 7 March 2011 su:
dolci ricetta alcolici
Dolci cioccolato: mousse al Toblerone

Dolci cioccolato: mousse al Toblerone

Vi proponiamo la mousse al Toblerone, un dolce al cioccolato facilissimo e veloce da fare; il Toblerone è il famoso cioccolato svizzero al latte con mandorle e miele. Il risultato sarà una [...]

tags : dolci latte cioccolato
dal 6 March 2011 su:
locali alcolici dolci
Le novità della settima edizione del Salone dell'Agroalimentare Ligure

Le novità della settima edizione del Salone dell'Agroalimentare Ligure

L'incontro tra la domanda e l'offerta di prodotti tipici liguri sarà al centro del Workshop 'B2B' (business to business), che si terrà la mattina dell'11 marzo, dalle 10 alle 12,45, nel [...]

tags : albicocche frutta funghi romana stampa ligure salumi latte wine vini
dal 5 March 2011 su:
alcolici frutta verdura locali
Louisiana style King Cake: Torta per Carnevale (Mardi Gras) e per l' Epifania

Louisiana style King Cake: Torta per Carnevale (Mardi Gras) e per l' Epifania

Gironzolando per il web ho trovato questo splendido dolce che ho ritenuto molto interessante da proporre. Nell'eventualità che pubblicando le presenti pagine sia stato infranto alcun copyright, [...]

tags : forno farina ricetta lievito latte succo noce torta burro brioche
dal 5 March 2011 su:
ricetta dolci alcolici
Il weekend dell’ubiquità

Il weekend dell’ubiquità

Ci vorrebbe il Signor Scott. Questo fine settimana, infatti, per gli appassionati di birra (e chi non lo è?) sono in programma addirittura tre appuntamenti imperdibili. Sfortunatamente, in [...]

tags : fiore birra svizzera
dal 4 March 2011 su:
formaggi alcolici cucina internazionale
Pepite meringate al cioccolato e caffè.......

Pepite meringate al cioccolato e caffè.......

Chi passa spesso di qua avrà notato che tendo a non esporre banner pubblicitari, è un pò una mia mania in quanto mi piace vedere il blog ordinato e poco incasinato..ogni tanto infatti se vedo [...]

tags : amaro bianco latte dolci torta burro ricette naturale sciogliere bagnomaria
dal 4 March 2011 su:
ricetta alcolici dolci
zuppa di pompelmo, gamberi e latte di cocco

zuppa di pompelmo, gamberi e latte di cocco

Si sarà capito, questa settimana siamo un tantino scioperati, pigri, indolenti, forse non del tutto sfaticati ma certamente lenti. Però, siccome non è che in tutta questa lentezza si sia [...]

tags : latte fuoco succo punta cocco limoni ricetta siciliano sciogliere bollire
dal 4 March 2011 su:
ricetta alcolici dolci
L’assenzio: una fata verde a Milano

L’assenzio: una fata verde a Milano

Cito da un bel libro su Milano di Giancarlo Ascari e Matteo Guarnaccia, Quelli che Milano • Storie, leggende, misteri e varietà, edito nel 2010 da Rizzoli nella sua collana BURextra. a [...]

tags : stampa anice bar pastis milanese guarnaccia assenzio svizzera distillato
dal 3 March 2011 su:
alcolici locali vino

Aperitivi in Musica 2011... non perderti un'emozione

Per il secondo anno consecutivo (dopo lo strepitoso successo della prima edizione) la Società dei Concerti della Spezia presenta Aperitivi in Musica, l'innovativa formula che unisce la grande [...]

tags : monica spalla punti vini toscana naturale cinque terre ungherese italiana svizzera
dal 2 March 2011 su:
cucina internazionale vino carne e pesce
"Cucinare con... cucinare senza..." arrivano i Grassi!

"Cucinare con... cucinare senza..." arrivano i Grassi!

Gusto in Scena raddoppia il tema del convegno Chef in Concerto e accende i riflettori sull'utilizzo o meno delle sostanze grasse.Chef in Concerto, congresso di alta gastronomia ideato da [...]

tags : vini ricetta gastronomia
dal 2 March 2011 su:
vino ricetta

Bilancio Cantina Ponte 2010: forte incremento dell'export e fatturato consolidato a 32 mln di €

L'assemblea dei soci ha approvato il bilancio 2010 della storica cooperativa vinicola di Ponte di Piave (Tv) che ha ottenuto un fatturato consolidato di 32 mln di €, confermandosi 1° [...]

tags : piave cantina prosecco vini doc punti uva esteri svizzera tedesca
dal 2 March 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale
Chicco e Roberto Cerea, stelle di Bergamo, si raccontano a Lugano

Chicco e Roberto Cerea, stelle di Bergamo, si raccontano a Lugano

A Gusto in Scena lo chef presenta la sua filosofia del 'Cucinare CON... cucinare SENZA'... grassi. Lugano - Palazzo dei Congressi - 13 e 14 marzo 2011.Nel 2011 il Ticino diverrà il luogo [...]

tags : merlot ricette vini dessert svizzera ristorante cioccolato gastronomia
dal 28 February 2011 su:
vino locali alcolici