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L'Europa approva le modifiche della Dop 'Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino' e della Dop 'Prosciutto di Modena'. Inoltrata anche la richiesta per le modifiche all'Agnello di [...]
Su Veganblog ci sono già almeno due ricette di polpette fatte con il pane raffermo, queste e queste, io ovviamente ho voluto fare di testa mia. Ho scopiazzato qua e là e alla fine sono [...]
Tre referenze: bianca, monovitigno Refosco e barrique, per promuovere il prodotto simbolo del territorio. Dici Fantinel e pensi al Friuli Venezia Giulia. Continua, infatti, il percorso di [...]
Un genio incompreso può ottenere riconoscimenti? A guardare la vicenda di Davide Scabin sembrerebbe di sì. La sua genialità non è mai stata messa in discussione, ma a me nessuno mi leva [...]
La frutta del Salento leccese alimentò mercati di esportazione solo nel caso dei fichi, e mele cotogne. E il mandorlo? I mandorleti del Salento leccese erano collocati soprattutto nella zona di [...]
"Difficile non è fare la cosa giusta, difficile è sapere quale sia la cosa giusta da fare e quando si sa quale è la cosa giusta da fare è difficile non farla." - aforismaAvete timore di [...]
Buonasera a tutti…. innanzitutto buona festa dell’immacolata sperando che la stiate trascorrendo nel migliore dei modi possibili… Io mi sto preparando per ripartire per Torino [...]
Ecco pronto per voi un altro antipasto natalizio, adatto per la cena della vigilia a base di pesce: le capesante al forno. Le capesante sono delicate e vanno cotte per poco tempo, pena il fatto [...]
Franca Levo Calvi vive a Savona, pur passando lunghi periodi in campagna vicino al lago di Osiglia. Dopo la laurea in filosofia e la specializzazione in biblioteconomia, decide, quarantenne, di [...]
FIRENZE - Quando e' arrivata la piccola pasticceria ho notato la mano dell'ingegnere che si avvicinava piano verso il centro del tavolo. Poi con le punte di medio e pollice che gli [...]
Tanto per divertirci un poco anche noi qui su Gustoblog, seguendo le orme di quanto hanno già fatto i cugini di Books, Comics, etc, da oggi partiamo con un simpatico “martedì quiz” [...]
Pianura (Napoli) 2008, da ilgiornale.itVi avevo promesso che avrei narrato la mia esperienza a Terzigno, ma non è ancora il momento. A voler raccontare tutto quello che si sa sull’emergenza [...]
Questo piatto di carciofi è molto gustoso e di sicuro impatto ed è completamente commestibile - il gambo e' delizioso! Se preferisci mangiare con le mani, il gambo e' il manico [...]
A volte piccoli gesti, sottili parole, movimenti all'apparenza silenti entrano in contatto con te e lasciano un'impronta. A volte solo il modo di camminare o il movimento non visto entrano [...]
Quanto vale una stella Michelin? Gli americani hanno sentenziato dal 15 al 35% di clienti in più, chissà qual è la percentuale italiana. Comunque, Dissapore continua a presentare i 29 [...]
Si può dire che ho la crisi dello scrittore? Ormai l'ho detto e quindi vi toccherà sorbirmi il mio monologo su: "non so cosa scrivere, la mia fantasia si è ridotta all'osso e la mia testa [...]
La Cia preoccupata per la complessa situazione in cui si trovano molte aziende agricole. Ai pesanti danni causati dalle intemperie si aggiungono le grandi difficoltà per le tradizionali [...]
Chissà se è un punto di vista presentabile, ma credo che Lavazza e Nespresso puntino al record: farci ormonare nel minor tempo possibile. E non badano a spese, al George Clooney squadernato [...]
Mario Dentone, ligure doc, racconta la Liguria del XIX secoloe l’avventurosa vita di Geppin, padrone di barchi, di onde e di vento.Un romanzo di mare e d’avventura, di predoni e naviganti, [...]
Avevo voglia di un dolce invernale, “semplice” e senza troppi fronzoli.Ho subito pensato alla crostata al cioccolato, indecentemente calorica ma tanto deliziosa al palato, di Ernst Knam. A [...]
Primo contest di Mode meet Muffin ho deciso di partecipare con Hi-hat cupcakes....ma c'è tempo fino al 15 dicembre...magari aggiungo una ricetta nuova...il contest si [...]
Per un finesettimana di letture nutrienti… il racconto “Brodo di gallina” di Daniela Raimondi, per “La gaia mensa”, il concorso letterario di Villa Petriolo edizione 2010.Daniela [...]
Signore e SignoriMadames et MonsieursLadies and Gentlemene come-cavolo-si-dice in Spagnolo e in Tedesco e in tutte le altre lingue del mondoTUTTI IN GINOCCHIOperchè oggieccezionalmente su [...]
E finalmente simao giunti all'ultima ricetta con Campotti e peperoni fritti realizzata da Dino de Bellis dell'Incannucciata.Campotti con robiola, prosciutto d'anatra, peperoni frittipasta [...]
'Mugnuli' sono un broccolo cavolo del Salento leccese che cresce spontaneo e che viene coltivato da sempre. Lo mangiamo solo nel Salento leccese, è gustoso e genuino e fa bene alla salute [...]
