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Rifiuti, Coldiretti, 20 miliardi di buste plastica in meno da smaltire nel 2011

Rifiuti, Coldiretti, 20 miliardi di buste plastica in meno da smaltire nel 2011

Nel 2011 in Italia ci saranno circa 20 miliardi di sacchetti di plastica da smaltire in meno con un contributo determinante al contenimento dei rifiuti grazie al divieto di utilizzare quelli non [...]

tags : mais vini bio chilo fibre grammi punti naturale
dal 2 January 2011 su:
ricetta

La Morte del Maiale

CANNARA - Questa mattina all'alba ho assistito alla macellazione di un maiale. E' un video abbastanza forte, ma documenta senza alcun commento e senza retorica né in un senso né in un [...]

tags : bacon maiale
dal 2 January 2011 su:
carne e pesce
Anno Nuovo, sacchetti di plastica addio. Ma si possono smaltire le scorte

Anno Nuovo, sacchetti di plastica addio. Ma si possono smaltire le scorte

Ci siamo. Con l’anno nuovo parte la messa al bando dei sacchetti di plastica della spesa. Alla cassa, se non avremo provveduto con un eco-shopper riutilizzabile (già fioriscono le [...]

tags : bio mais svizzera
dal 2 January 2011 su:
pane pasta riso cucina internazionale

La gaia mensa: “Risotto agli asparagi con Belzebù” di Rosalba Perrotta

Un altro bel racconto per “La gaia mensa”, il concorso letterario di Villa Petriolo edizione 2010.Rosalba Perrotta è nata a Catania ed abita a San Gregorio (CT). Insegna Sociologia alla [...]

tags : barbera burro fuoco cuoco brodo riso porri stampa spinaci spumante
dal 1 January 2011 su:
frutta verdura vino pane pasta riso
Il Capodanno degli orrori Qualcosa di rosso, come ha chiesto la sora Franca

Il Capodanno degli orrori Qualcosa di rosso, come ha chiesto la sora Franca

Dannazione! Quello che mi frega sempre in questo periodo è l’ordinario desiderio a Capodanno di non fare nulla, l’idea banale e anche un po’ snob che siccome è un’occasione di festa [...]

tags : moscato prosecco bar forno collo sala vini annata mica amarone
dal 31 December 2010 su:
vino alcolici locali
Torta di mele

Torta di mele

Un classico…nemmeno tanto semplice. Forse non ho mai trovato la ricetta giusta anche se una volta mi è riuscita!!! Miracoloooo!! Poi non so cosa sia successo, rispettavo la ricetta ma le mele [...]

tags : succo latte dolci burro mele torta forno farina tagliare mescolare
dal 30 December 2010 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Profondo Nord e Tartufi alla Liquirizia Salata

Profondo Nord e Tartufi alla Liquirizia Salata

Il 23 Dicembre si parte! Puntiamo al nord per andare a festeggiare il Natale con i parenti di mia moglie a Härnösand. Circa 430 Km a nord di Stoccolma lungo l'E4. Pare tanto ma praticamente si [...]

tags : grammi tartufi bianco salato panna fuoco casetta italiana sciogliere ingredienti
dal 30 December 2010 su:
ricetta dolci alcolici
Cose che dovremo sopportare a Natale | Il cenone di Capodanno

Cose che dovremo sopportare a Natale | Il cenone di Capodanno

Bè, ci siamo. Tour de force attorno a tavole di rosso e oro sfavillanti, contornati da pacchi e fiocchi, e saldamente ancorati alle sedie. In fondo, ogni riunione è buona per sfoderare [...]

tags : novello latte frutta gelati dolci vin panna burro torroni pandoro
dal 30 December 2010 su:
dolci alcolici frutta verdura

L'anno che finisce e la necessità di bilancio in un vortice di dinamismo, con la chiusura finale dei miei gnocchi di zucca.

Dicembre è passato quasi senza che me accorgessi. E' passato Natale (sì lo so, da appena un giorno... ma pur passato è ), con tutto il suo carico di retorica, di ricordi, di auguri, di [...]

tags : dolci salsa gnocco burro reale noce zucca turca farina grammi
dal 29 December 2010 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Capodanno, con le lenticchie o con lo zabaione mezzo milione di cotechini sulle tavole lombarde

Da quello mignon di due etti al classico da un chilo. Da mangiare con le lenticchie, ma anche fritto con lo zabaione. Alla fine - secondo la Coldiretti Lombardia - saranno oltre mezzo milione i [...]

tags : salame grammi fritto chilo etti etto vini cola ricette calorie
dal 29 December 2010 su:
ricetta carne e pesce
Alici gratinate al forno

Alici gratinate al forno

Le alici gratinate la forno sono un secondo piatto facile e veloce da preparare. Per abbreviare i tempi di preparazione, potete farvi spinare le alici dalla vostra pescheria di fiducia. [...]

tags : aglio kg forno bianco vergine mescola ingredienti
dal 29 December 2010 su:
ricetta frutta verdura vino
Capodanno, Coldiretti: raddoppia export spumante italiano in 10 anni

Capodanno, Coldiretti: raddoppia export spumante italiano in 10 anni

In Italia 80 milioni di bottiglie Made in Italy sulle tavole delle feste. In dieci anni sono piu' che raddoppiati i brindisi Made in Italy nel mondo conquistato dall'aumento di oltre il 100 per [...]

tags : prosecco igt asti esteri vini doc spumante docg francese conegliano
dal 29 December 2010 su:
vino alcolici cucina internazionale

Un eretico, buonissimo rosso di Valpolicella

Angelo PerettiSpesso me lo domando: in che cosa trova espressione un terroir? Nella personalità di un vino, certo. Ma quanto conta in questo il vitigno? Può contare tantissimo, come nel caso [...]

tags : nebbiolo pinot rebo igt croatina barbera sangiovese marzemino bardolino vini
dal 29 December 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
Alta Fedeltà. Il meglio del 2010 da portare nel 2011

Alta Fedeltà. Il meglio del 2010 da portare nel 2011

Diavolo come corre il tempo. È finito anche questo primo decennio del nuovo millennio! Ma quando hanno iniziato a durare meno gli anni? Ricordo diffusamente che fino ai primi anni novanta, [...]

tags : nebbiolo uva vini trattoria
dal 28 December 2010 su:
vino frutta verdura alcolici

Ricette e curiosità dal mondo per festeggiare il nuovo anno

Dieci, nove, otto, sette... Ancora pochi giorni e ci ritroveremo tutti con la testa in su ad urlare per quegli ultimi, lunghissimi dieci secondi che ci dividono dall'anno nuovo.Chi a tavola con [...]

tags : soia franciacorta cinese funghi farina maiale vodka torta rum uva
dal 28 December 2010 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

Tavole di Capodanno risolutive. 22 ristoranti con menu download

“Chi bacia a Capodanno, bacia tutto l’anno”, anzi no, ancora peggio: “Chi NON bacia a Capodanno, NON bacia tutto l’anno”. Era questa la filastrocca, dal sinistro sapore di anatema, [...]

tags : bianco anatra maiale ravioli pergola caprino faraona farina salsa trota
dal 28 December 2010 su:
carne e pesce locali frutta verdura

“Intriganti riti tra le tenebre del buio” di Alessia e Michela Orlando per La gaia mensa

“Intriganti riti tra le tenebre del buio” è un racconto scritto a quattro mani dalle gemelle Alessia e Michela Orlando per il nostro concorso letterario 2010 “La gaia mensa”.Alessia e [...]

tags : chianti china fuoco forno gelato burro spalla chilo panna punta
dal 28 December 2010 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Colazione, ferie, giorni di intermezzo

Colazione, ferie, giorni di intermezzo

....quantità spropositate di cappelletti e tortelliRegali così belli e azzeccati da far commuovere anche il più indifferentePranzi terminati con la gola secca e il tempo che è volato in un [...]

tags : forno succo mele ricetta pentola mescolando zucchero chiacchiere
dal 27 December 2010 su:
ricetta dolci frutta verdura
Non è detto che ... (di panettoni)

Non è detto che ... (di panettoni)

... i migliori siano al nord.Quando ho aperto la scatola ho visto subito che ero davanti a un prodotto eccezionale. Soffice oltre ogni previsione per un impasto così [...]

tags : farina burro zona lievito panettone cioccolato piemontese ingredienti
dal 27 December 2010 su:
ricetta pane pasta riso dolci
La Carota Novella di Ispica conquista l’Igp

La Carota Novella di Ispica conquista l’Igp

La Carota Novella di Ispica conquista l’Indicazione Geografica Protetta (Igp). E’ l’ultimo arrivo tra le specialità agroalimentari iscritte nel registro delle Dop, Igp e Stg [...]

tags : toscana dop siracusa castagna vastedda siciliana
dal 27 December 2010 su:
cucina regionale vino formaggi

Riassunto della settimana via twitter

A teatro con i bimbi… (@ Teatro Dante) http://4sq.com/fe221J # I just became the mayor of Teatro Dante on @foursquare! http://4sq.com/hpOqm2 # Le svariate volgarità che ho riservato al [...]

tags : barbera sangiovese brodo wine cru vini pulire ricetta champagne sommelier
dal 26 December 2010 su:
alcolici vino ricetta
Biscotti di pan di zenzero

Biscotti di pan di zenzero

Buongiorno e Buon S. Stefano!!!!!!Avete trascorso bene il 24 ed il 25? spero proprio di si... mi auguro che non vi siate "abbottate" di cibo e dolci... vero?????? :-D ahahahahahaScherzi a [...]

tags : latte forno farina dolci reale mais noce ricetta zenzero mescolando
dal 26 December 2010 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Trota salmonata con pomodori e cipolle.

Trota salmonata con pomodori e cipolle.

Ingrediente Principale:Trota - Curcuma in polvere - Cipolle - Pomodori - ZenzeroRicetta per persone n.4Note:Ingredienti1 trota pulita da 1 kg1 cucchiaino di curcuma in polvere3 cipolle tritate3 [...]

tags : ricette ricetta zenzero curcuma fuoco salsa kg trota burro cipolle
dal 25 December 2010 su:
ricetta frutta verdura formaggi
OPSSSS è Natale

OPSSSS è Natale

E non me ne sono accorta! E' arrivato zitto, zitto. Umido, bagnato carico di nuvole nere e ombrelli aperti. Con poco oro che lo fa brillare, ma pieno di inopportune distrazioni per invitarci a [...]

tags : ricetta zenzero farina forno burro dolci lievito melassa panettone mescolare
dal 24 December 2010 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Buon Natale, winelovers!

È già passato un anno, ci credete? Tanti gli obiettivi e le sfide compiute in questi dodici mesi passati, tanti i successi, tante le delusioni. Da gennaio col progetto Myfeudo che ha avuto [...]

tags : vini wine classico
dal 24 December 2010 su:
vino alcolici