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Avremmo dovuto diventare "Vignaioli per una notte" secondo le intenzioni di Giovanni Ghirardo e della figlia Elena. E scendere a coppie dall' alto del Corìn, il declivio vitato dove [...]
Buona domenica!Come va?Qua ieri diluviava, un freddo...oggi è la festa del paese, sembra che il tempo sia lievemente migliorato, speriamo.....ho voglia di uscire e divertirmi un [...]
Come mangiare, e bene, per 15 Euro nel salotto buono di Napoli.Ore 13 di una fine estate napoletana.Dopo le maratone gastronomiche estive viene naturale desiderare i rassicuranti cibi di casa. [...]
Il sesamo (Sesamum indicum L.) è una pianta erbacea della famiglia delle Pedaliaceae, originaria dell'India e dell'Africa, i cui semi sono utilizzati nell'alimentazione umana. In questa nota [...]
Il presidente della Cia Giuseppe Politi mette in evidenza una situazione drammatica. Il valore aggiunto agricolo segna un calo congiunturale del 2,7 per cento e una lieve crescita (più 0,4 per [...]
La cosa che mi lascia più strabiliata, ogni volta che risistemo i miei diari di viaggio, è constatare quante cose riusciamo a vedere in un giorno. E, credetemi, non si tratta di visite [...]
Degustazione con Similitudine ed'Analogia fra il Vino e l'Uomo, nel particolare fra il Bicchiere da Vino e le Scarpe dell'Uomo/Atleta Dove: Hungary Denominazione: IGT - Táj Bor Tipologia: [...]
“A chi giova, dopo trent’anni, continuare a sostenere queste cantine sociali sempre sull’orlo del fallimento?”. Angelo Gaja non è proprio il tipo d’uomo che ingoia [...]
Vale di più la Guida Michelin o la Guida dell’Espresso? E’ più attendibile quella del Gambero Rosso o la sommatoria della televisiva Alice? Domande che in questi giorni circolano [...]
Che brutta cosa arrivare a quarant’anni e scoprirsi ingenuo. Che brutta cosa avere una passione alla quale si è sacrificato molto e scoprire che quelli che giocano nel cortile intorno a noi [...]
Da "A GRANGOLA!", cerimonia di premiazione del concorso letterario di Villa Petriolo 2010 La gaia mensa“Presi tra due fuochi, da una parte il ricordo delle antiche arti leccarde, su cui preme [...]
Di cosa ti lamenti fratello, anche gli angeli mangiano fagioli. (Anche gli Angeli mangiano fagioli, 1973) Caro Alessandro, come vedi sono sensibile alle tue richieste: niente Aristotele (qui [...]
Il Comune di Bagnoli Irpino (AV) ha istituito il premio letterario nazionale 'Tartufo d'Oro' riservato a racconti, novelle, fiabe ispirate al tartufo che costituisce l'eccellenza gastronomica [...]
“Il secondo argomento è quello detto di Achille. Eccolo: il più lento corridore non sarà mai raggiunto nella sua corsa dal più veloce. Infatti sarà necessario che l’inseguitore [...]
Dal 28 agosto al 21 novembre 2010 il Centro espositivo dell’Isola di San Giorgio Maggiore ospita la mostra, ideata dall’architetto Michele De Lucchi e prodotta dalla [...]
Questa è una ricetta di mia moglie Annarita preparata ieri. Alt, non vi spaventate: non è l’ennesima moglie che si presenta sulla scena gastronomica italiana divenendo spesso kitsch [...]
Il presidente della Cia Giuseppe Politi auspica che le misure promesse dal responsabile delle Politiche agricole trovino l'appoggio dell'intero governo. Altrimenti le parole non si tradurranno [...]
Arriva un momento della vita di un appassionato in cui affiora la destabilizzante domanda: ed ora che bevo? Ciò che mi piace o tutto ciò che è nuovo o mi si propone come tale? Devo essere [...]
di AlessandraL'altra sera, a Genova, il Conservatorio ha organizzato la Notte Bianca. E' un evento che si ripete da qualche anno e a cui noi partecipiamo con piacere. L'idea è deliziosa: una [...]
Chiede immediate e straordinarie misure. Migliaia di imprese a rischio chiusura. Giovedì prossimo 8 luglio la Direzione nazionale della Confederazione deciderà tempi e modi di una nuova grande [...]
Strage è il titolo e dovrebbe essere un romanzo, almeno così è scritto in copertina, ma quando ho preso in mano il libro per sfogliarlo mi sono accorto che in realtà racconta una [...]
Angelo PerettiQuesta qui accanto è la nuova retroetichetta "home made" dello Champagne Extra Brut Les Murgiers di Francis Boulard. Il titolare della maison l'ha pubblicata domenica su Facebook, [...]
Veloci, imponenti, scattanti. Infaticabili nuotatori dal sangue caldo capaci di coprire grandi distanze, di guadagnare la superficie come di penetrare le più profonde oscurità degli abissi. [...]
Val la pena ricordare il primato spumante della Puglia al Sud, parliamo del’azienda D’Araprì in Daunia, quando nessuno credeva possibile fare bollicine degne di note in Italia e soprattutto [...]
Negli ultimi mesi il vicolo sotto casa mia ha conosciuto una vera e propria invasione di fruttivendoli marocchini. In tre hanno aperto; che su cento metri di via, e contando che ce n’erano [...]
