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In arrivo un tacchino dagli USA. Wild Turkey Burbon è pronto a conquistare anche il mercato italiano

Dopo l'acquisizione del 2009, approda anche sul mercato italiano Wild Turkey, il burbon per eccellenza, vera icona americana e simbolo della tradizione artigianale di qualità.Il bourbon [...]

tags : bourbon ricetta fiore vini classico tacchino statunitense ingredienti affumicato americana
dal 23 March 2012 su:
ricetta cucina internazionale vino
Arridateme l'onomastico!!! Jammy Coconut Sponge, di jamie Oliver

Arridateme l'onomastico!!! Jammy Coconut Sponge, di jamie Oliver

Cara Santa Claudia, mi permetto di indirizzare a lei l'ultimo anello di una catena infinita di rimostranze, dopo che, in oltre trent'anni di accorati interrogativi, nessuno mi ha ancora [...]

tags : forno fuoco farina monica bianco latte succo capri cocco torta
dal 23 March 2012 su:
ricetta dolci alcolici

Rubinetti trasparenti. Clicca e scopri se l’acqua di casa tua è buona

Acqua. “Il pianeta ha sete perché il mondo ha fame”. E’ lo slogan di quest’anno per la Giornata Mondiale dell’Acqua che cade oggi, 22 marzo. E a vent’anni [...]

tags : chilo dieta
dal 22 March 2012 su:
ricetta

Chili piccantissimo con fagioli neri!

Alla veneranda eta’ di trent’anni ho raggiunto un rapporto bellissimo con i legumi seppur li odiavo da ragazza!Ne conosco le magnifiche proprieta’ nutritive,”pochi [...]

tags : chili fagioli lenticchie
dal 21 March 2012 su:
frutta verdura ricetta

Vinitaly 2012: 80', 90' e 2000: trent'anni di Amarone d'Arte

Al Vinitaly 2012 le 12 Famiglie dell'Amarone celebrano il mito della Valpolicella con una degustazione storica.(Verona, 20 marzo 2012) Dalle cantine di dodici produttori storici della [...]

tags : recioto monte annata wine sala doc vini amarone riserva degustazione
dal 20 March 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

Veronafiere-Vinitaly 2012: Vinitaly e Ais insieme per raccontare le grandi "Grandi Biografie del Vino Italiano"

L'associazione Italiana Sommelier a Vinitaly 2012, da domenica 25 a mercoledì 28 marzo. Gaja, Tenuta dell'Ornellaia e Florio. È il tris d'assi di cui Vinitaly e Ais hanno deciso di raccontare [...]

tags : gambero riserva amarone vini martini italiana degustazione ristorante distillati sommelier
dal 16 March 2012 su:
vino cucina internazionale locali

Internazionali di Cucina Artistica. Il podio è tutto per Girolamo Brescia

Ennesima conferma per Girolamo Brescia, uno dei migliori Chef al mondo nell'arte dell'intaglio artistico ai Campionati Internazionali di Cucina svoltisi a Marina di Carrara dal 4 al 7 marzo [...]

tags : vini ristorante
dal 16 March 2012 su:
vino locali

A tavola? Oggi gli italiani spendono in media quanto trent'anni fa! Ma non è tutto negativo...

Ci sono dei dati che sembrano allarmanti, numeri che ci riportano indietro...ve li lascio leggere, prima di commentarli: Le tavole degli italiani si sono impoverite in quantità nel 2011 con [...]

tags : latte salumi maiale
dal 14 March 2012 su:
carne e pesce alcolici

Claudio De Min al San Martino con i colleghi Daniela Boresi e Adriano De Grandis per un menu "Ex-Press"

Continuano al San Martino le serate-evento 'A cena col giornalista'. Tocca a Claudio De Min curatore delle pagine settimanali di enogastronomia e Tempo Libero del Gazzettino che insieme a [...]

tags : prosecco fiano cuoco coppa bosco bianco funghi tonno zucca brut
dal 13 March 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Consumi: Intesa Sp; Coldiretti, giù carne e frutta come 30 anni fa

Piu' attenti alla spesa 6 italiani su 10: aumentano tempo e offerte, calano acquisti e sprechi. Le tavole degli italiani si sono impoverite in quantità nel 2011 con meno carne bovina (-0,1 per [...]

tags : reale chilo vini latte frutta grammi maiale salumi alimentare
dal 12 March 2012 su:
carne e pesce ricetta vino
I Caramellati di Ada Boni: per le Donne (St)Raordinarie, che sapevano parlar di ricette

I Caramellati di Ada Boni: per le Donne (St)Raordinarie, che sapevano parlar di ricette

“Di Voi, Signore e Signorine, molte sanno suonare bene il pianoforte o cantare con grazia squisita, molte altre hanno ambitissimi titoli di studi superiori, conoscono le lingue moderne, [...]

tags : farina pietra ricette ricetta forno fuoco noce menu punta spinaci
dal 12 March 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Rose’s a Firenze

Quando aprì, e sono passati trent’anni diventò un luogo cult per la movida fiorentina, uno dei primi posti dove si poteva mangiare il sushi,anche se il locale non era certo giapponese. [...]

tags : fiorentina bar giapponese servizio
dal 11 March 2012 su:
locali cucina regionale cucina internazionale

Un pensiero e una speranza di armonia... e una fiaba che la augura, per presentare le Fette Biscottate Bicolori che ricordano ad occhio le Armonie Mulino Bianco. Un'occasione per pensare alla donna. E due contest interessanti.

La cosa brutta di aver sospeso l'attività di blogger per quasi un anno è che ho davvero poche ricette fotografate e archiviate da condividere... anche se ho tante cose da dire.... Marzo è [...]

tags : filone miseria farina bianco grammi ingredienti forno reale latte ricette
dal 10 March 2012 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Presentata ieri a Milano la 46^ edizione di Vinitaly, dal 25 al 28 marzo 2012 alla Fiera di Verona

Vinitaly, crescono gli espositori diretti, cambia la data e spazio al biologico e biodinamico.È ancora il settore vitivinicolo a trainare il comparto agroalimentare italiano. Nonostante [...]

tags : cantina amarone gambero esteri wine bio vini italiana vendemmia degustazione
dal 8 March 2012 su:
vino alcolici

Food fight. John Belushi a trent’anni dall’invenzione del lancia cibo

Era la notte del 5 marzo 1982 quando il corpo dell’attore John Belushi fu ritrovato senza vita all’hotel Chateau Marmont di Los Angeles, in cui risiedeva abitualmente quando era a Hollywood [...]

tags : mozzarella
dal 5 March 2012 su:
formaggi

Prowein 2012: le eccellenze Gancia incontrano il mercato internazionale

Protagonisti i Metodi Classici Cuvée Gancia, Pinot di Pinot e la linea Gancia Cuvée Platinum. Prowein 2012: Düsseldorf, dal 4 al 6 marzo 2012.Gancia partecipa per la prima volta a ProWein [...]

tags : prosecco pinot fiore riserva vitigno asti docg doc bar brut
dal 1 March 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

Dagli anni ‘60 ad oggi: appunti per una storia del Brunello e dei vini di Montalcino (seconda parte)

La prima parte della narrazione di Stefano Cinelli Colombini si è interrotta nel bel mezzo di una scena madre: dopo i secoli d’oro, la nascita e l’ascesa del mito Brunello, arriva [...]

tags : sangiovese cantina stampa toscana enologi docg vini uva doc wine
dal 27 February 2012 su:
vino alcolici cucina regionale
"Tolta da questo mondo troppo al dente".

"Tolta da questo mondo troppo al dente".

Si avvicina a grandi passi il mio compleanno.Il conto alla rovescia è iniziato e con esso la sensazione che anche quest'anno non riuscirò ad organizzare la festa dei quarant'anni. Si, quella [...]

tags : brodo latte grano ceci mica fuoco fagioli bollitura cottura pentola
dal 24 February 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Da Robert Parker ad Antonio Galloni. Alba di una nuova era per i vini di territorio?

Da Robert Parker ad Antonio Galloni. Alba di una nuova era per i vini di territorio?

La voce si è fatta sempre più insistente  negli ultimi tempi e la scorsa settimana è stato Daniele Cernilli a riprenderla: Robert Parker – The Wine Advocate – starebbe per [...]

tags : cantina sangiovese chianti ricetta coperto riserva napa alba vini wine
dal 20 February 2012 su:
vino alcolici locali
Corbon Champagne | L’insolito abbinamento con Matisse svela un grande terroir

Corbon Champagne | L’insolito abbinamento con Matisse svela un grande terroir

Non sarà la prima volta che il vino viene accostato ad opere d’arte. Ma fa davvero piacere che Agnès Corbon decida di presentare i suoi Champagne, in Italia, organizzando una bella [...]

tags : chardonnay vini burro brut marino rum kg uva frutta annata
dal 17 February 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
American pancakes: la ricetta

American pancakes: la ricetta

♪♫ ♪ I like to eat pancakes ♪ they are so very tasty ♫ ♪ I could eat them all day, because their so very tasty!♫ ♪ I want to eat pancakes ♪ they are so very tasty, I could [...]

tags : ricette ricetta farina fuoco burro latte inglese fontana mescolare mescolando
dal 17 February 2012 su:
ricetta alcolici formaggi
Due di picche gourmet

Due di picche gourmet

Lo sappiamo, l’amore è cieco, spesso sordo, eppure a volte ci lasciamo perché è insipido. O lingualunga. O ha gusti gastronomici paragonabili a un cinquenne viziato. Mai capitato? Va [...]

tags : soia pizza sugo succo latte cappuccino ristorante prosciutto latte di soia
dal 13 February 2012 su:
alcolici frutta verdura
Riccardo Felicetti | Il mio Identità Golose

Riccardo Felicetti | Il mio Identità Golose

Riccardo Felicetti è più di un imprenditore: è l’anima stessa del suo pastifizio. Basta parlare con lui due minuti per rendersene conto. Ho chiesto di raccontare in flash le sue [...]

tags : punta italiana
dal 13 February 2012 su:
carne e pesce cucina internazionale

L' ultimo oggetto del desiderio... ed altri sconti

me lo dite, voi, come faccio a resistere????"gira "da un po' su diversi blog di cucina, e vi assicuro che per quanto mi sforzi di non pensarci, non ci riesco. E' uno stampino per biscotti, con [...]

tags : dolci dieta menu fuoco salato dessert ricetta frutta cioccolato
dal 12 February 2012 su:
locali ricetta
Gli ingredienti della birra | Ti sei mai chiesto quanta acqua c’è nel tuo bicchiere?

Gli ingredienti della birra | Ti sei mai chiesto quanta acqua c’è nel tuo bicchiere?

La birra è un liquido e quindi è abbastanza ovvio che l’acqua sia un ingrediente importante: infatti ne compone addirittura il 90/95%!  L’importanza di questo ingrediente è spesso [...]

tags : birra ingredienti
dal 11 February 2012 su:
ricetta alcolici