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ΑΪΒΑΡΤο αϊβαρ (ajвар) ειναι μια πεντανοστιμη "αλοιφη" με καταγωγη απο την Σερβια. Η ονομασια του ομως, [...]
Degustazione > Vigna Nuova Di Turco DionisiaVitigno: Buzzetto (lumassina) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - Bottiglie prodotte: circa 1.500 Alla vista è limpido, di colore paglierino [...]
Da un viaggio in Turchia non si può che tornare con una bella scorta di delizie, ma la pasticceria locale ha il difetto di essere talemnte buona da lasciarsi terminare in fretta, nonostante [...]
Sabato 29 parteciperò all’iniziativa Hyundai i30 Day, insieme alla sottoscritta in veste di Food Blogger avrò due compagni di viaggio una é Francesca Turchi di Travel [...]
Il salame turco (detto anche salame dolce o salame di cioccolato) deve il suo nome alla forma: viene infatti preparato come un salame, di cui ricorda l’aspetto anche grazie alla composizione [...]
Lunedì prossimo 17 settembre alle ore 11 si terrà a Perugia, nella Sala Sereni della sede della Cia Umbria, in via Angeloni, un incontro con la stampa nel corso del quale saranno illustrati i [...]
Forum 'Il futuro dell'internazionalizzazione: quali opportunità per le imprese pugliesi?'. Capone: 'Qualcuno parla di 'miracolo Puglia', noi siamo convinti che il miracolo risieda nelle [...]
Siccome il mio è stato tutto sommato un’estate very arbëresh, per svariati motivi, ho pensato di condividere un pezzettino di italo-albanesità anche con voi. Dunque, riepilogando, ma [...]
Alla Vogue Fashion's Night Out milanese premiati Ferzan Özpetek e Gianni Serra.Milano, 6 settembre 2012 - Campari e Vogue tornano a celebrare l'eccellenza del Made in Italy nel mondo [...]
Lo conoscete Eataly? Probabilmente molti di voi non lo conoscono perché non c'è nella città in cui vivono. beh avendo la fortuna di abitare in una città in cui questa catena è presente, ho [...]
Detto fatto ecco la prima ricetta dedicata a tutti voi, la parmigiana di melanzane. E' una delle ricette tipiche della tradizione campana, e di tutta l'Italia meridionale, con versioni diverse a [...]
Il motore di ricerca hotel trivago.it ha condotto per ferragosto un sondaggio per capire come i turisti del web prenotano l'albergo last minute. Tra i viaggiatori del mondo, italiani compresi, [...]
"Twinkle Twinkle Little Star...". No, non funziona. Non funzionano le ninne nanne e non funziona neanche Virgin Radio (che all'inizio sembrava aver sortito qualche effetto). Mi [...]
La seconda giornata in Engandina è stata davvero intensa. L'obiettivo era raggiungere il ghiacciaio di Morteratsch, fermandoci a metà strada per un brunch in malga a base di formaggi (sia [...]
Secondo la Cia, la siccità prolungata sta compromettendo anche il sottobosco italiano. Il caldo umido favorisce l'attacco di alcuni parassiti con conseguenze pesanti su piante e funghi [...]
Giovedì 9 agosto Agraria Riva del Garda ospiterà una delle 9 tappe di DOC - Denominazione di Origine Cinematografica con il film 'Almanya - la mia famiglia va in Germania', la rassegna che [...]
ΠΑΣΤΑ ΚΟΚΚΙΝΗΣ ΠΙΠΕΡΙΑΣ (KIRMIZI BIBER SALCASI)Πελτες απο κοκκινες πιπεριες, μια νοστιμια απο την τουρκικη [...]
L'immenso territorio del massiccio del Matese è una terra dai forti contrasti. Qui, tra valli, colline e montagne disseminate tra le province campane di Caserta e Benevento, boschi immensi e [...]
ΤΟ ΣΟΥΜΑΚΙΤο σουμακι ειναι ενα ακομη μπαχαρικο που χρησιμοποιειται πολυ στην ανατολιτικη κουζινα, ενω [...]
E anche questa l'avevo assaggiata quando ero ancora una balda giovincella in giro per l'Europa.Me la faceva una mia amica turca,che a sua volta l'aveva imparata appunto da una signora [...]
Considerata dai gourmet tra le più varie e raffinate del Mediterraneo, la gastronomia turca non teme confronti con le migliori cucine europee. Profumata e ricca di spezie, offre una serie di [...]
Sto leggendo un libro.Bello.E' "Il palazzo delle pulci" di Elif Shafak,l'autrice de "La bastarda di Istanbul".più aumentano le pagine lette,più mi viene voglia di conoscere meglio la cultura [...]
Il kebab è ormai entrato a far parte delle abitudini alimentari degli italiani grazie alla diffusione di locali etnici che servono questa squisita pietanza; ne esistono diverse versioni da [...]
Con un po' di ritardo arrivo affannata anche in Puglia, a Otranto, a salutare la nostra amica Patrizia che ospita la dodicesima tappa dell'Abbecedario Culinario. La Puglia è una regione che [...]
