Ingredienti :1 kg di zucchine affettate e arrostite , oppure 2 buste da 450 g di zucchine grigliate surgelate350 g di caciocavallo fresco a fette2 spicchi d'aglio [...]
Mi è presa la mania del sottovuoto… ho cominciato con questa ricettina facile facile che quest’autunno diventerà qualche dolcetto o chissà… Ingredienti (per 3 vasetti da 500 [...]
Gli spaghetti con le vongole sono un classico cui non ci si può sottrarre. D’altronde, il profumo dei pomodori con il riso, appena usciti dal forno, permea la cucina con [...]
11° giorno. Questa mattina a Bagamojo per fare un bagno. Anche i fenicotteri rosa hanno scelto questo territorio, prediligono come me i posti poco popolosi dove riposare. Prima però una [...]
Vi capita mai, di comprare le banane, perché avete notato un notevole consumo di tale frutto,da parte dei vostri figli, e dopo qualche giorno ... il frutto che tanto desideravano e divoravano, [...]
Mi piace un sacco la zucca: mi piace il suo colore, quel giallo intenso che ha raccolto tutto il sole dell'estate, mi piace il sapore dolce e la consistenza morbida. Trovo che si abbini [...]
Mentre sto scrivendo questo post sto ascoltando una delle canzoni più dolci al mondo. Non so quanto sia conosciuta, anzi a dire la verità credo non la conosca quasi nessuno ... ma ogni volta [...]
Ci sono molti modi per consolarsi quando il tempo inizia a cambiare, si riprende con i normali ritmi di lavoro, i figli tornano a scuola e quelli più grandi magari partono per [...]
Una ricetta molto semplice per una sangria veramente speciale. Nelle serate di fine estate è piacevole riunirsi con gli amici, ritrovarsi dopo le vacanze, magari di fronte a un vassoio di [...]
-136 Prospettive. La vita è un gioco di prospettive. Felicità e infelicità dipendono da che angolo si vivono le situazioni. Se trent’anni fa mi avessero detto che avrei accolto come [...]
E' arrivata così, un po' per caso e in silenzio. Ha innanzitutto fatto domanda di impiego dove lavora il galletto, ma il suo curriculum ero troppo specifico e anche di un certo [...]
Il Bacardi cocktail è un Cocktail ufficiale IBA a base di rum Bacardi rum.Fa parte della categoria dei pre-dinner cockatil.La composzione del Bacardi cocktail in origine era simile a quella [...]
A casa mia sono frequenti queste frasi: "Non compri mai le banane" e in alternativa "Queste banane stanno marcendo e nessuno le mangia!" Oggi eravamo in fase 2 e quindi ho rispolverato una [...]
Richard Bachman e’ lo pseudonimo con cui scriveva un giovane e sconosciuto Stephen King (Carrie, Shining, Misery, Il Miglio Verde). Poi in anni piu’ recenti ha ripreso lo pseudonimo [...]
Antonello D’Amato è un giornalista freelance nato nella Napoli che tutto il mondo conosce (ma non abbastanza) e che inizia a scrivere 15 anni fa mosso dall’irrefrenabile passione [...]
Sashimi mediterraneo, sale di Mozia, zenzero, rapanello e wasabi. Osteria Nero d’Avola di Taormina *** Arancina Marciante, Siracusa *** Antipasti tipici Antica osteria dei sapori di [...]
La cucina indiana, con i suoi profumi speziati ed i suoi sapori complessi e strutturati è abbastanza presente e conosciuta nel nostro paese. L’unione indiana è il secondo paese più [...]
Planting Thoughts, una manifestazione nuova, diversa, importante innanzi tutto per i nomi coinvolti, i temi trattati e il clima assolutamente informale e anche per il livello complessivo degli [...]
Non aspettatevi la ricetta classica: questo è la mia ricetta velocissima e che si presta a varie interpretazioni. Ingredienti: peperoni patate novelle carote tegoline pomodori cipolla o [...]
-141 Losapevo (sinonimo di Ciavreiscommesso). Allora, oggi ultime formalità sul lavoro norvegese, in pratica rivedere un testo scritto da altri probabilmente sotto l’effetto di chissà [...]
E’ un riflesso automatico: un abbaglio, riesci a scorgere il cartello “Monza” scorrere via tra case caseggiati casermoni e l’associazione automatica. Monza esiste per [...]
Conoscere le spezie, le loro proprietà, il loro uso in cucina è stato l’argomento che ha i guidato i post sulle spezie pubblicati da gennaio a oggi. Una sorta di almanacco in cui [...]
Dal cibo per strada al ristorante: di Palermo e dintorni non ci siamo voluti far mancare proprio niente. Così, dopo uno dei tanti giri fra i mercati, decidiamo di seguire il consiglio di [...]
Lo dico senza giri di parole: non sono una fan di aperitvi, happy hour e varie. Però, se ho tempo, mi piace preparare qualche stuzzichino, organizzando una cena diversa dal solito.Oppure, [...]
Premetto che non sono un’amante delle confetture o delle marmellate. E allora come mai le preparo? Perchè adoro mangiarle con i formaggi, quindi le mie ricette sono quelle per le [...]