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Burger di fagioli rossi e neri con funghi e pomodori secchi con patate al fornoE' una soddisfazione! E' una soddisfazione mettere a tavola polpette, polpettoni e burger e vedere mio marito che [...]
Di una bontà unica e semplice da preparare, non avete mai assaggiato un pollo con i peperoni buono come questo e il segreto è solo uno, tanto amore nel cucinare, proprio come quello che mette [...]
Le triglie alla livornese sono un piatto da provare assolutamente, faranno innamorare tutti a cena: basta solo il profumo a farti perdere la testa, ecco la ricetta passo per passo. Il pesce è [...]
Basta con la solita insalata di riso e la classica pasta fredda: come primo piatto servi questa ricetta siciliana fresca e gustosissima. L’estate è ancora lunga e di ricette fredde da [...]
Per una cena un po’ particolare state cercando l’idea giusta per un piatto diverso dal solito che vi faccia diventare il mito dei vostri amici? Fermatevi subito, abbiamo quello che [...]
Sono ormai considerati un piatto tradizionale barese, seppure la sua ricetta nasca negli anni Sessanta dall’inventiva di un ristoratore del centro storico. La sua particolarità, visto che [...]
Se vuoi fare delle cozze gratinate pugliesi spettacolari, è importante prepara una panatura top: la ricetta da non perdere. Le cozze gratinate pugliesi sono una specialità tipica del Sud [...]
Sembrano delle normali zucchine gratinate ma nascondono un sapore che neanche delle preparazioni più elaborate ti sanno dare. Dopo il primo assaggio le divorerai tutte. Zucchine gratinate, sono [...]
Questo contorno mi salva la cena ogni volta, lo tieni sempre in frigo e il successo è sicuro: prova subito le mie melanzane aglio e olio! Certe ricette sembrano nate per renderti la vita più [...]
Il Chakalaka è un piatto sudafricano a base di verdure, fagioli, in genere cannellini, spezie dal sapore molto piccante ed aromatico. Si pensa che abbia avuto origine a Johannesburg [...]
Inizia una nuova settimana in compagnia della rubrica di ButtaLaPasta in cui ogni giorno vi diamo una ricetta da seguire per portare in tavola un ottimo piatto da gustare e da offrire ai vostri [...]
Se metti alici e patate in una teglia prepari una cena talmente deliziosa che non ti darà neanche fastidio accendere il forno: ecco di cosa si tratta, persino la tua cognata impicciona ti [...]
In mezzo alle tante ricette per sfruttare al meglio i peperoni, questa occupa un posto speciale ed è anche molto facile da preparare i peperoni in agrodolce alla mediterranea sono ottimi Ogni [...]
Ecco l’idea che vogliamo condividere con voi per una cenetta tra amici, se l’appuntamento è già fissato e non sapete cosa preparare, le polpette di pollo glassate possono [...]
Chi mangerebbe pomodori a pranzo, a cena e pure a merenda alzi la mano… Siamo in tanti, bene, perché oggi abbiamo scelto una ricetta del giorno da dedicare proprio ai tomatoes lovers, gli [...]
Non ti serve la panna e nemmeno la ricotta: per questo primo cremosissimo e delicato basta 1 ingrediente, mescoli tutto e ti godi un pranzetto che non si dimentica. Chi lo dice che per portare a [...]
Ecco il segreto per fare delle bombette pugliese con i fiocchi: me l’hanno svelato a Cisternino ed ora lo uso sempre. Le bombette pugliesi sono degli involtini di carne, con un ripieno che [...]
Tutti vanno in vacanza e voi siete ancora in città a lavorare come se non ci fosse un domani? Consolatevi, non siete i soli, quello che potete fare per sentirvi ugualmente al mare è preparare [...]
Se la cistite ti sta dando il tormento puoi cercare di lenirla non solo con i consigli di uno specialista ma anche con l’adozione di precise e sane abitudini. Che cos’è la cistite? [...]
Se non hai voglia di accendere il forno per gratinare le tue ricette, puoi farlo direttamente in padella: ecco come. Con questo caldo accendere il forno è praticamente una sfida impossibile. Ma [...]
Cosa posso aggiungere oltre ai funghi al mio primo che stende gli ospiti? Scelgo il polpo, prova sto capolavoro e non lo lasci più. Non dimenticare i passaggi che vi permetteranno di mettere in [...]
“È un sabato qualunque, un sabato italiano, il peggio sembra essere passato…“, i più giovani tra i nostri lettori penseranno a un’improvvisa follia nata ai fornelli per [...]
Come ogni estate sto leggendo il nuovo libro di Petros Markaris lo scrittore greco che ormai seguo da anni.Il genere letterario di Markaris è il giallo in particolare il romanzo [...]
Per assaggiare un bel piatto originale e strepitoso, non c’è scelta migliore di queste trofie estive. La ricetta di riferimento è molto semplice, provale subito. Trofie estive, questo [...]
Un arrosto saporito e sfizioso, che puoi servire freddo da frigorifero con una salsa fresca e facile da preparare: ecco la ricetta più incredibile del weekend! Ci stiamo avvicinando finalmente [...]
