Questa salsa agrodolce, facilissima da fare, è perfetta per accompagnare la grigliata, soprattutto se fatta di carni e salsicce. Provatela anche per rendere un po’ meno banale un panino con [...]
[introduzione]Questa salsa agrodolce, facilissima da fare, è perfetta per accompagnare la grigliata, soprattutto se fatta di carni e salsicce. Provatela anche per rendere un po’ meno banale [...]
A chi verrebbe in mente di cambiare arredamento ad una stanza, accettare un preventivo, sentirsi dire che i mobili arriveranno a metà settembre e non rendersi conto che c'è di mezzo agosto e [...]
Ingredienti per 4 persone: 400 g di funghi porcini freschi, 160 g di tonno sott’olio, 200 g di cipolline bianche, 2 gambi di sedano, 400 g di pomodori a pezzettini, 2 cucchiaio di zucchero, 1 [...]
Ingredienti per 4 persone: 800/900 g di baccalà, 350 g di farina, mezzo bicchiere di aceto di vino bianco, 2 cucchiai di zucchero, olio, sale e pepe. Preparazione: Prima di tutto preparare il [...]
Manhattan riesce sempre a stupirti. Anche se ci sei stato dieci, venti, trenta volte. Il cuore della Grande Mela ha un sapore agrodolce. Un bipolarismo perfetto tra vetrine di lusso, viste [...]
Questi bastoncini di pollo, subito ribattezati dai ragazzi, "i crosticini" li ho trovati girovagando qui, su Coquinaria e, insieme alla loro salsa agrodolce, mi hanno subito "preso"! E ci avevo [...]
Ingredienti per 4 persone: 400 g di funghi porcini freschi, 200 g di cipolline bianche, 2 gambi di sedano, 400 g di pomodori a pezzettini, 2 cucchiaio di zucchero, 1 bicchiere di aceto di vino [...]
Per quelle poche volte che mi capita di premere il tastino rosso del telecomando, la tìvi mi rimanda con stucchevole insistenza tizi vestiti di bianco che menano padelle, frullano verdure, [...]
Una ricetta facile e leggera: il pollo in agrodolce. Utilizzate questi ingredienti: 3 filetti di petto di pollo, 3 mandarini, 1 limone, una noce di burro, 100 gr di farina, un dado vegetale, [...]
Questa salsa particolare, dal sapore ricco, agrodolce e orientaleggiante, è un buon accompagnamento per insalate con ingredienti come gamberi, prosciutto. Si preparara molto facilmente, ed ha [...]
Una domenica estiva è la giornata ideale per un bel pranzo fuori. Se siete amanti del mare, ma in maniera diversa dagli ‘animali da lettino e tintarella’, e a sole e acqua salata [...]
Continuo la settimana delle ciliege ma però stavolta con un secondo di carne che sfrutta la capacità di questo frutto di accompagnare magnificamente le ricette in agrodolce.Ingredienti per [...]
Piatto conteso fra Bergamaschi e Bresciani, questa ricetta, é un tipo di pasta dal ripieno agrodolce, che risale al XIX secolo. Gli ingredienti variano a seconda delle zone, ma quello che [...]
Seconda puntata per le ricette del piatto estivo per eccellenza: la bruschetta! In questa seconda parte ci saranno delle ricette un po’ più particolari e articolate, a differenza di [...]
Non so se questa sia la ricetta di un’insalata greca: l’ho provata da amici come insalata con feta e sottaceti, ed è un piatto veloce, fresco ed economico. Per prepararla occorre [...]
Un'altra settimana lavorativa sta finalmente per volgere al termine....meno male....e domani mattina ce ne andiamo a Marina di Ravenna per il week-end! Vi lascio con una ricettina secondo me [...]
Ingredienti per 4 persone: Per il pesto: 3 mazzetti di basilico, 1 spicchio d’aglio (o più, a seconda dei gusti), 1 cucchiaio di pinoli, 30 g di pecorino, 30 g di parmigiano (o 60 g [...]
La ricetta dei bocconcini con peperoni ed erbette è un’altra ricetta tricolore. Per questa facile ricetta occorrono fette di pane in cassetta, sottilette, peperoni rossi in agrodolce, [...]
Zucchine in Agrodolce, vi propongo un modo doverso per preparare le zucchine, le zucchine in agrodolce sono davvero squisite, provate anche perchè prepararle è semplicissima, andiamo a vedere [...]
Per chia ama le ricette indiane e il sapore agrodolce ecco un chutney ottimo per aggiungere sapore a verdure, seitan…
- 1 kg di carote- 1 l di aceto bianco- 2 stecche di cannella (ca. 10 cm in totale)- 200 g di zucchero- 1 cucchiaino di salePelate le carote e tagliatele a bastoncini. Immergetele in acqua [...]
Se vi piacciono le cipolle od il più delicato scalogno ed avete voglia di un contorno un po’ diverso dalle solite e comunque ottime patate provateli in agrodolce. Per 4 persone servono: [...]
Ce l'abbiamo fatta, dopo discussioni, riunioni plenarie, notti insonni, votazioni e conti lunghissimi abbiamo deciso all'unanimità che il vincitore del concorso indetto da Giovanna e Lisa [...]
Ingredienti - 1kg di peperoni rossi o gialli - 2 spicchi di aglio - 5 cucchiai di olio - aceto di vino bianco - zucchero q.b. - sale q.b. Preparazione Lavate i peperoni e dopo aver eliminato i [...]