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Il tema del campo scout era "I popoli del mondo" i lupetti hanno navigato per gli oceani del mondo andando nei 5 continenti con l aiuto dei vecchi lupi!una delle tappe fondamentali di questo [...]
Un panino il cui ripieno si sposa alla perfezione con il pane integrale. Un modo semplice e gustoso per consumare avanzi di arrosto. Va bene quasi ogni tipo di arrosto. Ingredienti per un [...]
I chutney potrebbero essere tranquillamente associati, almeno per quanto riguarda l’aspetto, alle nostre marmellate-conserve, se non fosse per il fatto che si contraddistinguono per il [...]
INGREDIENTI1 kg di trance di palombo2 cipolle120 ml di aceto25 g di zucchero1 cucchiaio di capperi salatisalepepePreparazioneMondare le cipolle e tagliarle a fette non molto sottili, metterle in [...]
Un buon primo piatto, ottimo perfino gustato freddo ora che, con l’avvento della bella stagione, si ha voglia di cibi più leggeri e freschi per recuperare la forma perduta per colpa [...]
Kg. 1,5 peperoni grandi di colore misto 1 cipolla olio q.b. sale q.b. 2/3 cucchiai di aceto, meglio se balsamico un cucchiaino di zucchero 2 cucchiai di pane grattugiato 2/3 cucchiai [...]
Ciao, sono Annalisa, la mamma di una meravigliosa bimba di 4 mesi, Ipazia e presento come mia prima ricetta un buon Cavolo Rosso in agrodolce. Ora che io ho le mani quasi costantemente occupate [...]
Ecco una ricetta veloce per non fare i soliti crauti
TEMPO: 40 minuti| COSTO: medio-basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: NO Voglio darvi u’idea per un secondo piatto a base di carne bianca che ha [...]
Spesso in Svizzera e Austria ho consumato dei piatti freddi con una speciale salsa che alla vista ricorda la maionese ma che ha un sapore agrodolce che si avvicina tanto alle salse con base di [...]
TEMPO: 10 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Per un antipasto veloce o come contorno ad un secondo a base di carne o pesce [...]
Che non mi piacciano i prodotti già pronti all'uso non penso sia una novità...il massimo del pronto per me sono le verdure surgelate....comode, senza scarti ma assolutamente al naturale...al [...]
Il maiale con le prugne è un accostamento classico, magari non tradizionale nel nostro paese. Se siete un po’ perplessi provate questa ricetta e poi scriveteci le vostre impressioni; vedrete [...]
I wonton sono stati una delle prima cose che ho ordinato al ristorante cinese. Trovandoci a fare la pasta per gli involtini primavera, io e Flavia abbiamo fatto anche i wonton per [...]
INGREDIENTI 500 g di fesa di vitello a fette50 g di burro2 cucchiai olio d'olivaprezzemolo1 cucchiaio di zucchero4 cucchiai aceto di vino bianco1 limonesale Preparazione In una [...]
Angelo PerettiL’Antica Focacceria San Francesco è uno dei simboli di Palermo e di quella Sicilia che esiste con orgoglio e che resiste altrettanto orgogliosamente all’altra Sicilia, quella [...]
TEMPO: 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: SI | GLUTINE: NO | BAMBINI: NO Ma chi l‘ha detto che l’insalata di pollo deve essere per forza un piatto [...]
Diffusissimo condimento, la senape, è ricavata dai semi, piccolissimi e sferici, di una pianta della stessa famiglia del cavolo. Sono questi semini, o meglio l’olio essenziale che si forma [...]
TEMPO: 35 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: NO Un contorno un po’ raffinato da proporre ai vostri [...]
Cipolle in agrodolceIngredienti (per 4 persone):- 800 g. di cipolline rotonde- 1 bicchiere di aceto- 2 cucchiaini di zucchero- 2 cucchiaini di farina- olio extravergine di oliva- [...]
Venendo in Italia ho preso l´aereo da Francoforte (Hahn). Questo significa che ho dovuto prendere il pullman a Colonia.E qual é il suo simbolo?Esatto!! Il duomo: DOM!!!Questa foto é stata [...]
