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Non sappiamo se sia anche buona, ma di certo è la torta di Natale più lunga del mondo secondo il Guinnes dei primati. Un’opera a dir poco monumentale della lunghezza di ben 1.068 [...]
La Triphala ( = tre frutti) è un rimedio chiave nelle cure ayurvediche. Per via delle sue numerose attività, che ne fanno quasi una panacea, è uno dei farmaci naturali che prescrivo con [...]
Tweet {lang: 'it'} Ingredienti: 60 g di farina 30 g di cacao amaro in polvere 4 cucchiaini caffè istantaneo 1 cucchiaino di lievito 55 g di burro ammorbidito 135 g di zucchero [...]
Non so voi....ma in questo periodo sfornei torte a tutto spiano...il Natale che si avvicina, la casa che sa di torte o di biscotti...non è bellissimo???C'è la voglia di stare a casa, anche se [...]
FRUTTA SECCA CARAMELLATA (dosi variabili)Ingredienti:100 gr. di mandorle pelate; 100 gr. di nocciole; 200 gr. di zucchero semolato; 0,5 dl. d'acqua; 2 cucchiaini di cacao amaro; cannella in [...]
E anche quest’anno, come di consueto, a inizio dicembre, prima di Natale, io e Alessandro ci siamo ritrovati con le rispettive famiglie di origine per il famoso cous cous di pesce della [...]
INGREDIENTI250 g di ricotta40 g di zucchero150 g di farina di cocco50 g di cacao amaro in polvere1/2 bustina di zafferano----Preparazione-->
Una morbidezza squisita che si scioglie in bocca Ingredienti per 6 persone: -200g di cioccolato fondente -100g di crema di castagne -100g di burro -cacao amaro in polvere Per decorare: -panna [...]
Vi dirò molto sinceramente che questo dolce era uno di quelli che prima di provare a farlo non mi convinceva per niente.. l'abbinamento pere-cioccolato non lo trovavo consono.. e invece [...]
Non prendere mai come movente il frutto della tua azione;non provare attaccamento [neppure] per il non-agire.Bhagavadgita, 2, 47Etimologicamente la parola Ayurveda, cioè scienza della vita, in [...]
Ecco un classico dei dolci casalinghi amato proprio da tutti... il tiramisù. Ingredienti per 6 persone:3 uova, 3 cucchiai di zucchero, 300 gr mascarpone, 250 gr savoiardi, 3 [...]
Fiere grandi o fiere piccole? Meglio le rassegne monstre à la Vinitaly, o le piccole fiere a tema, sul genere Fornovo? E tra queste, che ne dite delle micro kermesse ristrette ad un solo [...]
“Così vuoi sapere come si degusta il cioccolato. Prenditi una matita, disegna 3 parti su un foglio di carta e chiamale Aroma, Gusto e Palato. Ora, dividi anche Aroma in 3 parti: Intenso, [...]
Il tiramisù è un dessert al cucchiaio, è un dolce italiano ed è uno dei più diffusi e amati ma anche imitati, al mondo, piace molto sia ai grandi che ai piccini.Lo caratterizzano il gusto [...]
Prepariamo dei buonissimi dolcetti con crema di cioccolato da offrire ai nostri ospiti ...Ingredienti: 150 gr burro, 150 gr farina, 80 gr nocciole tritate, 80 gr di mandorle tritate, 3 [...]
Ingredienti per 4/6 persone: 200 gr biscotti secchi, 80 gr burro, 70 gr cacao amaro, 100 gr zucchero, 1 bicchierino di Marsala, 60 gr nocciole Sbriciolate 200 gr di biscotti secchi, a [...]
Questa è la ricetta della crema al cioccolato che potete usare per farcire e decorare qualsiasi tipo dolce, biscotti e torte in particolare oppure potete usarla come dessert al cucchiaio per [...]
Scena, interno giorno. Anzi, tardo pomeriggio, quando il sole si avvia al tramonto e ammanta di rosso le vecchie pietre a vista del Duomo.Dentro, qualche candela accesa e il pungente profumo [...]
Biscottiera IvvL'aria è frizzantina e freddina in questi giorni...stamane meno uno...brrr...Già si comincia a percepire che l'inverno è alle porte e il Natale in arrivo..Quando è così, mi [...]
Il panforte è il tipico dolce di Natale di Siena, le cui origini si perdono nei tempi e che è stato chiamato con i nomi più vari: da Pane Natalizio a Pane Aromatico. Vediamo insieme come [...]
Che io adori il tiramisù e che sia uno dei miei dolci preferiti l’ho già detto, che amo sperimentare e che nonostante il mio preferito sia il classico con savoiardi e mascarpone, non mi [...]
La foto non rende, fidatevi... Sono da leccarsi le orecchie questi brownies!! Hanno un profumo pazzesco, un retrogusto particolare e provocano dipendenza, quindi prendete le vostre precauzioni [...]
Per molte conserve si ricorre spesso agli sciroppi; è quindi importante conoscere le diverse fasi di cottura dello zucchero. Si mescola lo zucchero all’acqua (o ad altri [...]
Per gli oli Dop/Igp +25% nelle vendite e +30% nell'export, nel primo semestre 2011. La qualità paga. Ed è la caratteristica che emerge dell'annata in corso, in cui ad avere la meglio sono gli [...]
(English version below) Ho trovato la mia ricetta per la cena della vigilia! Questo piatto ha un sapore più adatto al Natale, è profumato, ed è di pesce, direi che io ho scelto... spero che [...]
