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Uscendo per un momento dal tritacarne dei preparativi natalizi, e riavvolgendo gli eventi gastromediatici dell’ultimo mese, le tre notizie più succulente riguardano la conquista della [...]
Pellegrino Artusi247. CACIMPERIO(Fonduta)Chi frequenta le trattorie può formarsi un'idea della grande varietà dei gusti nelle persone. Astrazion fatta da quei divoratori, come [...]
Vi eravate ripromessi che quest’anno sarebbe stato diverso. Quest’anno vi sareste organizzati per tempo, avreste fatto una lista (!) ordinata evitando pomeriggi di frenetica isteria in giro [...]
Succhi di frutta, si cambia. Una nuova normativa approvata dal Parlamento Europeo impone etichette più chiare sulle bevande a base di frutta. Ecco in sintesi le nuove regole: Nel caso la [...]
Mancano ormai poco più di due mesi alla 27ma edizione del GALA ITALIA, la grande manifestazione promozionale italiana che si terrà il 23 febbraio a New York e il 27 febbraio a Los Angeles, [...]
Tra gli alimentari con un rincaro record del 17 per cento sono il caffè e lo zucchero a far registrare gli aumenti dei prezzi piu' elevati.E' quanto emerge da una analisi Coldiretti sulla [...]
È il paese delle cento nazioni e dei cento dialetti, delle mille religioni e dei duemila dei. Anche per la cucina è la stessa cosa.È il paese delle spezie e dei curry che rendono innamorati, [...]
Pizza, cozze, birra artigianale e grandi vini sulle note di musica jazz live. Sabato 17 dicembre 2011.La pizza, nella sua variante più tradizionale, cioè fritta e ripiena; le [...]
Il miele deriva dalla trasformazione biochimica del nettare. Questo, raccolto dalle api bottinatrici dai fiori, viene ceduto alle api magazziniere che si occuperanno di [...]
Una sola macchina, dalle dimensioni compatte: uno strumento esclusivo, pratico e versatile per preparare in un attimo tanti prodotti Eraclea sia caldi che freddi.Con la macchina professionale [...]
Chi e cosa: elenco delle partecipazioni al contest internazionale 'White Christmas'.Ho deciso di tenervi informati sulle adesioni al contest 'White Christmas' organizzato da Very Good [...]
Di DanielaLa borragine (Borago officinalis) è una piantina dalle belle foglie croccanti ricoperte da una leggera peluria e bellissimi fiori blu . E' una pianta praticamente infestante, che si [...]
Il Corriere Vinicolo ha appena pubblicato un report che confronta il settore delle bevande (alcoliche e analcoliche) e quello del vino… come vedete dal titolo, le prospettive commerciali [...]
Dosi: 5 limoni, 200 g di alcool puro, 500 g di latte a lunga [...]Continua a leggere... »
Forse abbiamo scoperto i segreto afrodisiaco degli Inca: la maca, questa pianta semimiracolosa che pare sia una specie di bomba della fertilità. Trattasi di un tubero che cresce [...]
La Camera di Commercio di Salerno, nell’ambito delle attività dell’Osservatorio Economico Provinciale ed in collaborazione con l’Università degli Studi di Salerno – Dipartimento di [...]
"Bill Granger è lo chef più acclamato d’Australia e per prenotare una Colazione da Bill’s, il suo ristorante di Sydney, la lista d’attesa è lunga dei mesi. I suoi [...]
Cambia lo shopping di Natale che nel 2011 è all'insegna della pianificazione con ben l'84 per cento degli italiani che taglia i propri acquisti di impulso alla ricerca del miglior convenienza [...]
Benzina, trasporti e logistica incidono complessivamente per circa un terzo sui costi della frutta e verdura ed assorbono in media un quarto del fatturato delle imprese agroalimentari e di [...]
Da non perdere l'ultimo appuntamento di 'Simposio', l'originale rassegna di cene-spettacolo per sublimi piaceri nel suggestivo scenario della Masseria Corda di Lana di Leverano.Inconsueti [...]
Se siete affascinati dalle spezie e volete scoprirne tutti i segreti, oltre a seguire la nostra guida sulle spezie, potete trovare ottime indicazioni e ricette nel libro Spezie. I sapori [...]
L’ideale per chi vuole perdere peso è mangiare in casa, preparando i piatti in modo da contenere le calorie. Ma non sempre questo è possibile : chi lavora, per esempio consuma quasi [...]
Con il valore record di 1,7 euro al litro raggiunto dal prezzo della benzina alla pompa, il costo di un pieno supera quello del pranzo di Natale di un'intera famiglia.E' quanto emerge da una [...]
Una settimana fa, in questo post, (mi) ponevo una domanda, che è il titolo del post odierno. Dai commenti e da una discussione con Fabio Molinari, sono uscite alcune riflessioni. [...]
La Cia preoccupata per la decisione del governo Monti di rendere subito esecutiva la misura. Già stravolta la 'spesa-tipo' delle famiglie, a discapito del capitolo 'cibo e bevande'.Il nuovo [...]
