Risultati: 5440 per bollitura
Potrei iniziare questo post raccontandovi di come sono andata l’altro giorno all’emporio delle spezie (un’altro po’ e sto più spesso li che a casa mia) per un aceto di [...]
Buongiorno!!!! Il tempo non è che aiuta... più che una coppa di gelato, mi pare che ci sia ancora emergenza tea e biscottino! E qui entrano in campo gli ultimi che ho fatto, qualche [...]
Faccio felice Gambetto e vi dico subito che Moreno Cedroni è nella mia top five list degli chef preferiti: a caldo, aggiungo Joel Robuchon, Bruno Barbieri, Flavio Costa e Heinz Beck (e [...]
La storia della cucina italiana - IV Di serbare memoria dei pranzi dei potenti si è incaricata la storia, ma dell'evolversi della cucina popolare le tracce vanno ricercate nella letteratura: [...]
Volevo raccontarvi della mia pazza esperienza in quel di Catania con altre 4 food bloggers. Volevo raccontarvi della mia fuga con Stefania verso la città etnea dove ci attendevano EliFla, [...]
Premessa: le mie amiche dello Starbooks le adoro. In blocco. Per loro farei qualsiasi cosa, dallo scrivere post lunghissimi nottetempo, a litigare col marito causa ennesimo acquisto di un libro [...]
O meglio grano con tarassaco! Ecco un’altra versione dei miei pranzi d’asporto, questa è particolarmente buona perchè l’amaro del tarassaco spezza parecchio, l’ho [...]
Normalmente cuocio le verdure al vapore o in direttamente in padella, ma oggi ho dovuto ricorrere alla bollitura per questioni organizzative. Mia suocera ci ha donato una montagna di bietole [...]
Un superclassico della cucina italiana, in versione senza latticini.I tempi di cottura si riducono drasticamente avendo a disposizione del ragù già pronto. Presente nella rubrica La Cucina [...]
Bollire il latte con la stecca di vaniglia poi toglierlo dal fuoco.Intanto in una pentola mettere i tuorli delle uova con lo zucchero e montare con una frusta, aggiungere la farina e farla [...]
Già devo avervelo detto, quelle quattromila volte presumibilmente, ma io adoro le preparazioni al forno, se poi sono i ripieni non ne parliamo! Ultimamente però non ne sto facendo molti [...]
Abbiamo già parlato degli asparagi per caso?!? Scherzo, ovviamente! Abbiamo pensato poco ai secondi piatti, però, che si possono preparare con questo buonissimo ortaggio di stagione. [...]
Appena ho visto questa ricetta da Max, gli ho subito detto che l'avrei fatta e così è stato. Infatti per il pic-nic di Pasqua ero alla ricerca di qualche idea per un'insalata di polipo o di [...]
Ho sfogliato troppi giornali di cucina, troppi libri, non ricordo più dove ho letto una variante di questa ricetta, tanto che quando l'ho fatta, l'ho rivista e modificata a memoria (e [...]
Mi riaffaccio al mondo blogger in punta di piedi...sono spartita da troppo tempo, per cui a momenti non mi ricordo nemmeno più come si fa per pubblicare un post.....inutile dare troppe [...]
ΑΥΓΑ ΓΕΜΙΣΤΑ, ΠΑΣΧΑΛΙΝΗ ΕΚΔΟΣΗΕιναι κοινο μυστικο, οτι μετα την Ανασταση, ολοι ψαχνουν τροπους για να [...]
Frullarne poi 300 g insieme con la metà dello zucchero e 500 ml d'acqua.Versare in una casseruola il composto, mettere sul fuoco e portare ad ebollizione.Aggiungere un bicchierino di [...]
Concetta http://www.saleepepequantobasta.com O budino di colomba che dir si voglia. Le colombe non hanno bisogno di vestirsi a festa che di loro sono già fantastiche se poi assaggiate [...]
Dopo le fette biscottata non poteva mancare una bella marmellata.Oltrettutto la mia dispensa si sta riempiendo di vasetti di tutte le forme e dimensioni.1kg di kiwi pesati da puliti250 g di [...]
Bonjour. Chiedo scusa per la latitanza, ma mi sono presa una pausa da tutto, blog compreso.Nel frattempo la colomba è tristemente finita, siamo stati al mare, i piccoli erano divertitissimi [...]
Oggi è stata una giornata a dir poco allucinante... ve la racconterò nel prossimo post... ora sono distrutta e devo anche andare a preparare la cena!!!Ecco a voi la mia pastiera, il mio [...]
Se guardate la data del SUO post capite da quanto tempo avevo in programma questa cosa.Io adoro impastare, ma ultimamente mi è davvero difficile incastrare i tempi tra impegni vari e le rigide [...]
Non sono stata molto presente in questi giorni sul blog. Colpa forse un po' di questa maledetta influenza che se ne sta andando molto duramente e, forse, anche un po' colpa mia. Per la prima [...]
Ingredienti per la pasta frolla: 200 gr farina, 3 mele, 100 gr burro, 100 gr zucchero, 1 uovo Ingredienti per la crema pasticcera: 70 gr farina, 1/2 litro di latte, 6 uova, 150 gr [...]
Ingredienti per 6 persone:500 gr. di cicerchia, 3 patate a pasta gialla, 2 carote, 2 coste di sedano, prezzemolo, 1/2 cipolla, uno spicchio d'aglio, peperoncino, sale, 2 pomodoretti, 6 fette di [...]
