Tweet {lang: 'it'} Ingredienti: 1 lt di latte 2 uova sbattute 100 g di burro fuso 250 g di pane raffermo ( più qualche biscotto secco, anche raffermo) 80 g di uva sultanina 1 manciata [...]
La nuova vita delle cascine metropolitane di Milano riparte anche dai farmers' market e dalla riscoperta di un rapporto diretto fra agricoltori e consumatori.Dopo via Ripamonti presso il [...]
La lotta all'obesità infantile incomincia dalla spesa quotidiana delle famiglie. E' questo il messaggio lanciato dalla Coldiretti di Milano, Lodi, Monza e Brianza in occasione di un incontro [...]
Il quadro di fragole e il pannello aromatico vincono il primo concorso nazionale di orti a parete che la Coldiretti Lombardia ha organizzato ieri, giovedì 12 aprile 2012, presso la Cascina [...]
Donne protagoniste dell'agricoltura lombarda. Secondo gli ultimi dati elaborati dalla Camera di Commercio di Milano, le imprese femminili sono 11.381. In pratica circa il 23 per cento delle [...]
L'agri birra a km zero sbarca in Giappone. 'Riforniamo 3.500 ristoranti italiani solo a Tokyo: nel 2011 abbiamo già esportato diverse migliaia di bottiglie. L'obiettivo è di espanderci sempre [...]
L'asparago di Cantello, uno dei tesori dell'agricoltura di Varese, conquista la De.Co. (Denominazione Comunale di Origine). L'assegnazione sarà votata domani, martedì 3 aprile 2012, alle ore [...]
Mariella Belloni Gabriele Tonon e le sue birre in Brianza con i bruscandoli nella Pizzeria griglieria TRE , il rinnovato locale dei Fratelli Cogliati . A Merate, sulla Milano-Lecco i fratelli [...]
Un altro successo nella lotta al falso Made in Italy. Un'operazione importante per allevatori e consumatori, vittime spesso inconsapevoli dell'italian sounding (uso di nomi italiani per cibo [...]
Sempre in forma il nostro Enrico Bartolini. Sempre sul pezzo, con idee, programmi, sviluppi, con la sua cucina di grande impatto configurata a tutta centralità del gusto... Clicca QUI per [...]
A Milano e Lodi i campi di pomodoro rischiano l'abbandono. E' questo l'allarme lanciato dalla Coldiretti provinciale dopo l'accordo sul prezzo siglato a Bologna tra le associazioni dei [...]
Vino, da Milano a Lodi vince la qualità. Nel 2011 sono state quasi due milioni le bottiglie pregiate prodotte (per la precisione 1.682.728): tra la Doc San Colombano e l'Igt Collina del [...]
Il riso Carnaroli non c'entra nulla con gli organismi geneticamente modificati. Lo confermano anche esponenti del mondo scientifico. E' quanto afferma la Coldiretti di Milano, Lodi, Monza e [...]
Cresce l'alleanza per la difesa del Made in Italy contro la sleale concorrenza straniera.Sono molti i Comuni che, nelle province di Milano, Lodi, Monza e Brianza, - spiega la Coldiretti [...]
Non solo il caro gasolio. A minare la stabilità dei vivai tra Milano, Lodi, Monza e Brianza concorrono anche i ritardi nei pagamenti da parte dei clienti. Non più solo 30 o 60 giorni - spiega [...]
Quel certo non so che del tè, almeno per me, sta in Londra, dove migro una volta l’anno alla ricerca della tazza perfetta. Pellegrinaggi che formano mentalmente, pertanto mi sono [...]
In provincia di Milano un'azienda agricola su cinque è guidata da una donna. Si tratta - afferma la Coldiretti di Milano, Lodi, Monza e Brianza - di un valore in linea con quello che succede a [...]
Il futuro dell'agricoltura tra Pac e Imu spiegato nell'incontro di domani mattina, giovedì 8 marzo 2012, a Lodi. L'appuntamento è per le 10.00 presso la sede centrale della Banca Popolare di [...]
Ossia melanzane (di nuovo fuori stagione, ma in questi giorni ho le voglie) e Mirtilla V! Ebbene si, è tornata appena due giorni fa in quel della nebbiosa brianza e già ci siamo incontrate per [...]
Dal 17 al 22 aprile 2012 le aziende agricole saranno presenti al Fuorisalone del Mobile, l'evento più internazionale di Milano.Venti aziende agricole di Milano e dintorni presenteranno e [...]
Le aziende Cia del Parco Agricolo Sud Milano e del Ticino racconteranno i loro prodotti. Ci sarà anche l'antico agrume Ponciro, riscoperto dall'Agriturismo L'Aia di Cassinetta di Lugagnano, che [...]
Ad Abbiategrasso il km zero per la famiglia. Domenica 4 marzo, in occasione dell'evento 'Carovana per la famiglia', presso il padiglione fieristico sarà possibile assaggiare ed acquistare i [...]
Il futuro dell'agricoltura tra Pac e Imu spiegato nell'incontro di domani mattina, venerdì 17 febbraio 2012, a Melzo (MI). L'appuntamento è per le 9.30 presso l'Oratorio Monsignor Orsenigo, in [...]
Questa mattina poco dopo le 7 gli agricoltori della Coldiretti sono entrati in azione allo stadio 'Fanfulla' di Lodi per liberare il campo di calcio dalla morsa della neve.Con un trattore dotato [...]
Sono aperte le iscrizioni alla sesta edizione di Oscar Green, il premio promosso da Coldiretti Giovani Impresa in tutta Italia per evidenziare e dare spazio all'innovazione in [...]