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di Francesco Costantino Dietro ogni pomodoro, ogni barattolo, ogni campo coltivato c’è una storia. Non di marketing, ma di persone vere. Giannina Manfellotto è una di quelle donne che hanno [...]
Le uova sono spesso accusate di alzare il colesterolo “cattivo” LDL, ma una nuova ricerca chiarisce un punto cruciale, il contesto della dieta, in particolare i grassi saturi, pesa più del [...]
La pasta al forno con baccalà questa la ricetta di nonna Sofia sorprenderai tutti, credimi lascerai tutti a bocca aperta. Prova la mia ricetta. Se sei alla ricerca di un primo piatto che possa [...]
E venne il giorno in cui Chiara Ferragni si trovò di fronte al giudice per affrontare il processo per il famigerato caso del “Pandoro Gate”, più o meno. Il 23 settembre 2025 si è infatti [...]
Oggi, nonostante io abbia in bozze ancora un sacco di minigite da proporvi perfette anche per la stagione autunnale, ho preferito continuare la serie di “cene veloci per le settimane [...]
Loop Pizzeria, Albignasego (PD) Via Europa, 2 Telefono: 351 380 6895 info@pizzerialoop.it Aperto dalle 18 alle 23. Chiuso martedì di Antonella Amodio Ad Albignasego, in provincia di Padova, [...]
Durante le ultime ore c’è stata la emanazione di un richiamo alimentare per pesticidi. Ai consumatori è raccomandato di fare uso della massima cautela possibile. Richiamo per [...]
In cucina deve regnare la fantasia per poter cucinare piatti sfiziosi e sempre nuovi ma ci sono delle ricette della tradizione che devono essere eseguite alla lettera per poter gustare i sapori [...]
Ci sono vini che raccontano molto più di un terroir: custodiscono una voce, un gesto, un’idea di vita. Il Domaine Tempier è universalmente conosciuto per i suoi mourvèdre e per aver scritto [...]
Occhio lungo: abbastanza da superare la corona delle Alpi. DaZero, catena di pizzerie nata nel 2014 in quel di Vallo della Lucania (provincia di Salerno), ha messo nel mirino la prima bandierina [...]
Oggi si fa presto a dire “piadina“. La maggior parte dei bar e delle tavole calde la propone in alternativa al panino, i banchi frigo e gli scaffali dei supermercati ne offrono una [...]
Il profumo che esce dal forno mentre si cuoce questo dolcetto facile e veloce di oggi vi farà sognare ed è il preludio per l’assaggio che vi farà restare senza parole perché si tratta [...]
Panini all'olio e ai cerealiForse è necessaria una piccola premessa. Difficilmente compro il pane, anche se sono strapiena di impegni di lavoro e non. lo faccio io. E' innanzitutto un grande [...]
Con i broccoli ti faccio una magia: tagliali 10 minuti prima di cuocerli e guarda che cosa succede: trucco pazzesco! A partire dal mese di settembre sulle nostre tavole sono tornati anche i [...]
A Mestre, a due passi da piazza Ferretto, c’è Casa Fortuna, ristorante che porta con sé quasi 50 anni di storia familiare. Il ristorante nasce nel 2014, ma la sua anima è molto più antica. [...]
Se pensi che il più goloso sia alle mele o alle pere è perché non hai ancora assaggiato il plumcake all’uva: non si batte, assaggiarlo e te ne accorgerai. Il plumcake è un dolce senza [...]
Giornata di prove tecniche in campo: oltre 100 soci coinvolti Si è svolta lo scorso luglio una giornata di prove tecniche in campo che ha visto la partecipazione di oltre 100 soci, [...]
A fronte di prezzi sempre più alti e inflazione che galoppa, un ristoratore si oppone: nel suo locale, con meno di 20 euro, mangi a volontà. Il costo della vita, negli ultimi tre anni, è [...]
Il 19 novembre, giorno della presentazione della Guida Michelin 2025, che quest’anno ritorna al Teatro Regio di Parma, si sta avvicinando, e l’attività degli ispettori della Rossa sembra [...]
Seconda edizione de Il Vino C’è, a Caserta presso Palazzo Paternò il 28 e 29 settembre. L’evento nasce dall’unione di tre agenzie di rappresentanza storiche, tramandate di [...]
La ricetta perfetta del plumcake alla zucca e gocce di cioccolato, un dolce da dispensa, super soffice, profumato, che conquisterà tutta la tua famiglia. Il plumcake alla zucca con gocce di [...]
Le zucchine sono uno degli ingredienti simbolo dell’estate: versatili, leggere e capaci di adattarsi a mille ricette. Prima di lasciarle alle spalle con l’arrivo dell’autunno, voglio [...]
La prima avvisaglia appare su Reddit, terra di nerd e pignoli. Un post, con foto di rito a corredo, a titolo eloquentissimo: Samsung putting ads on your fridge, Samsung mette le pubblicità sul [...]
Nessuno resiste al salmone e io non ci rinuncio neanche in autunno: lo faccio al forno con le patate e servo una cena da re. Se neanche tu puoi resistere alla bontà del salmone c’è una [...]
Come fare una pizza irresistibile, ma non ti serve senza farina e lievito, con la mia ricetta perfetta farai il botto. Tutto quello di cui hai bisogno ce l’hai in casa. Se sei alla ricerca [...]
