Venerdì 27 maggio 2011, ore 17,30; 'Sala Cinema' Cantina Azienda Agricola Serafini e Vidotto, Via Carrer, 8/12, Nervesa della Battaglia (Tv).La microbiologia come strada alternativa alla [...]
Comincia una nuova collaborazione tra l’enoteca Le Cantine Dei Dogi e l’azienda vinicola Bosio della Franciacorta. I prodotti dell’azienda Bosio saranno commercializzati da Enoteca Le [...]
Sto cincischiando con la bella lista dei vini del Casin del Gamba: ha una poderosa sezione bio, con preziose referenze italiane ed estere. Sono assai indeciso tra un Rosso Piceno da uve [...]
Monsieur Chapoutier è uno che di vino ne sa qualcosa. Produttore e négociant francese, possiede tenute nelle zone più vocate della Francia oltre ad essere socio di mezzo enomondo, con [...]
Oggi Antonio Cufari ci racconta, in prima persona, la sua esperienza in tenuta come direttore di Feudo Principi di Butera. Nel racconto ci fa rivivere il suo primo giorno in tenuta. Passati [...]
Quesito della Susi (cit.): che percentuale di vino prodotto in Cina deve esserci in una bottiglia perchè quel vino lo si possa etichettare come made in Cina? Non lo sapete, eh? E scommetto non [...]
Rassegna cultural enogastronomica inaugurata venerdì 6 maggio in Villa Sigurtà a Valeggio sul Mincio.La serata inaugurale di Cena di Note ha dimostrato che non mancano tutti gli ingredienti [...]
Degustazione > Tenuta Di CapezzanaVitigni: Sangiovese (80%), Cabernet sauvignon (20%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 919 OE - Fascetta Docg AAA 00798000 - Bottiglie prodotte: [...]
Scommessa: al volo, non riuscite a nominare nessun produttore che abbia sede nell’aretino. Scommessa: almeno una volta avete fatto la fila per assaggiare il Galatrona di Petrolo, il [...]
L’Associazione Grandi Cru della Costa dopo anni di continuo miglioramento alla proprio manifestazione Anteprima Vini della Costa (6-9 Maggio 2011) è arrivata a proporre quest’anno [...]
La nuova linea di prodotti riceve due medaglie al concorso internazionale ISW. Nel territorio tedesco i prodotti sono distribuiti da Typical di Lipsia, azienda del gruppo Caffo.Le grappe [...]
Venerdì 17 giugno torna a Breganze la notte bianca del vino. Alla Cantina Beato Bartolomeo musica cover e i vini rossi della linea Le Colline di San Giorgio.Appuntamento con la quarta edizione [...]
La diciottesima edizione del Concorso Mondiale Di Bruxelles si presenta, decisamente, sotto il segno del dinamismo. Malgrado la crisi a cui deve fare fronte il settore, i risultati e le cifre [...]
Giorno di festa con sole primaverile quindi terrazzo assolato, l’invito di Black Mamba era già irresistibile ma quando ha aggiunto “sto friggendo le polpette” mi sono arrampicato di [...]
Degustazione > Tenuta Di CapezzanaVitigni: Sangiovese (80%), Cabernet sauvignon (20%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 919 OE - Fascetta Docg AAA 00798000 - Bottiglie prodotte: [...]
Degustazione > I Balzini Società AgricolaVitigni: Cabernet sauvignon, Sangiovese, Merlot, - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 20BL - Bottiglie prodotte: 14.000 - Prezzo [...]
Non capita tutti i giorni di assaggiare vini statunitensi, in particolare della Virginia. In questo caso parliamo di un trittico di merlot, cabernet-sauvignon e cabernet-franc dell’annata [...]
Mettetemi pure alla gogna, se vi garba, ma a me questa affermazione di Ian D’Agata proprio non va giù. Come può un giornalista nel pieno delle sue facoltà mentali dire che “I [...]
Eccoci con la ricetta dell'agnello, alla fine ne ho fatta una sola ma devo dire che è stata un successo. Grazie a Chiara che ha pubblicato questa meravigliosa ricetta, ho potuto brillantemente [...]
Il Consorzio Colli Berici e Vicenza DOC presente a Tuttofood con un ricco calendario di degustazioni aperte al pubblico. Pad. 15 Stand S11/13.Un fitto calendario di degustazioni per conquistare [...]
Tra le località più note e fascinose del litorale toscano, Baratti e Populonia sono anche luoghi storici fondamentali della nostra cultura regionale in quanto tra i siti più importanti [...]
- 1 carrè di agnello da 900 gr. circa- 1 cipollotto- 1 costa di sedano bianco- 1 carota- 300 ml. di vino Cabernet- 50 gr. di burro- ½ limone bio- 3 picchi di aglio- farina q.b.- 4 bacche di [...]
Sentiamo sempre parlare dei vitigni internazionali quali cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot per i rossi e chardonnay, sauvignon blanc e riesling per i bianchi, ma il mondo delle varietà [...]
(foto tratta dal web)Vi diamo così i nostri auguri di una serena Pasqua consigliandovi dieci vini outsider sotto i dieci euro in enoteca. Sono tutti made in sud, il bello di questo territorio [...]
Per molti la Val di Cornia è solo una macchia sulla carta geografica. Per altri è una denominazione simil-Bolgheri buona per infilarci tanti vini bordolesi in salsa toscana. Proprio lì è [...]