Risultati: 14268 per chilogrammi
Volete sperimentare le gioie di una cottura a bassa temperatura senza indebitarvi per il sottovuoto? Sous vide per i più glamour. Servono salmone freschissimo (basta un filetto) e olio extra [...]
Prepariamo un secondo leggero con il pesce, in questo caso ho usato il pesce azzurro ovvero le alici. Il procedimento è molto semplice ed il successo in tavola è [...]
la pastiera è il dolce tipico pasquale napoletano,ma a casa nostra si può mangiare in tutti i periodi dell'anno,addirittura ad agosto.Quindi ve lo propongo con la mia ricetta,perchè come ogni [...]
Sono d'accordo, non ho scusanti. E temo anche di essermi fatta la nomina della "cazzarona" del blogosfera. Sì, quella che promette mari e monti poi non regala nemmeno l'altante!!Stavolta, [...]
A Vinitaly 2012 il buono, il bello e il nuovo di Albea/Renzini. A Verona, dal 25 al 28 marzo 2012. Padiglione 10-Puglia Corsia D 5.Per eno-nauti e gourmet, l'occasione è unica per [...]
Gnocchi di patate al ragù Ed ecco sul troncosi rompono gemme:un verde più nuovo dell'erbache il cuore riposa: il tronco pareva già morto,piegato sul botro.E tutto mi sa di miracolo,e sono [...]
Il 70-80% delle risorse idriche utilizzate dall'uomo è impiegato per l'irrigazione agricola: per produrre 1 kg di grano necessari 500 litri di acqua.Milano, 22 marzo 2012 - Oro blu, risorsa [...]
Acqua. “Il pianeta ha sete perché il mondo ha fame”. E’ lo slogan di quest’anno per la Giornata Mondiale dell’Acqua che cade oggi, 22 marzo. E a vent’anni [...]
INGREDIENTI1 kg di patate 4 uova4 cucchiai di parmigiano burro pangrattato sale pepe 100 g di prosciutto cotto in 1 fetta 50 g di provola affumicata1/2 mozzarellaPreparazioneLessare e [...]
Finalmente dopo troppi, tanti post dolci, ecco che fa capolino un piatto salato, vi avviso già da ora che la parentesi non durera molto, quindi enjoy! :), e nella fattispecie uno dei miei [...]
La prova costume è vicina ed è meglio mangiare cibi a scarso contenuto calorico ma ricchi di proteine, allora cosa c'è di meglio di un bel piatto di gamberoni? sono semplici da fare ma molto [...]
Sono arrivate sul mercato in Italia due nuovi dolcificanti a base di Stevia, sono stato tra i primi a parlare della Stevia, nel 2009 la storia dell'uso della Stevia , nel 2010 il cioccolato alla [...]
Le lasagne con la zucca sono una versione vegetariana di lasagne, ma volendo si possono aggiungere anche affettati o salumi vari, a seconda dei gusti.Per ottenere delle lasagne ancor più [...]
Il prezzo del pieno per una automobile media (50 litri) ha raggiunto i 95 euro per effetto dell'aumento del prezzo della benzina, mentre il nuovo record del gasolio per l'autotrasporto ha un [...]
Siamo abituati a sentire parlare del casatiello, tipica preparazione campana, come di un piatto salato. Non tutti sanno però che ne esiste la versione dolce. Preparata con sugna e [...]
Ingredienti per circa 1,2 kg di pasta di zucchero: Per la pasta di zucchero: [...]Continua a leggere... »
INGREDIENTIper l'impasto1 kg di farina 00 400 g di strutto 4 tuorli d'uovo 5 g di ammoniaca per dolci un bicchierino vermutzucchero a veloper il ripieno300 g di mandorle secche e senza [...]
1 Kg di farina250 gr di zucchero2 tazzine di olio extravergine di oliva2 bustine di lievito per dolci6 uovaPer la glassa:750 gr di zucchero a velodue albumiun limone. [...]
Ingredienti1 kg di farina200 gr di burro3 uovalatte1 limonezucchero semolatoolio d'oliva. PreparazioneImpastate la farina, le uova, il burro fuso e la buccia del limone grattugiato. [...]
Da brava Romagnola (per modo di dire, visto che sono nata a Cesena ma sono sempre vissuta a Roma ;D) ogni tanto faccio la piadina fatta in casa... con questa ricetta vengono una 20ina di [...]
L'Olio Garda Dop sarà presente al 18esimo SOL, il Salone internazionale dell'olio exravergine di qualità in programma a Verona dal 25 al 28 marzo assieme alla 46esima edizione di Vinitaly.Dopo [...]
Ingredienti (per 6 persone): 1 kg di straccetti (bovino adulto,tagliato molto molto sottile) 120 g circa di gorgonzola 120 g circa di taleggio 150 g di fontina parmigiano panna liquida (quella [...]
Daun po’ di tempo una cara amica mi “perseguita” con la storia del crumble. Ionon l’avevo mai fatto né assaggiato prima, ma per farle una sorpresa hocominciato a sperimentare varie [...]
Domani scade un contest molto simpatico al quale ho deciso di partecipare al volo. Si chiama "Rimettiamole in pentola" e si tratta di riproporre una propria ricetta, scelta tra quelle [...]
Ingredienti: Per l’impasto: 1 kg di farina, acqua tiepida q.b., 150 g di uva [...]Continua a leggere... »
