Ingrediente Principale:Farro - Gamberetti - Lardo - Pomodori - BrodoRicetta per persone n.4Note:Ingredienti500 g di farro200 g di gamberetti1 cipolla100 g di lardo1 gambo di sedano4 pomodori [...]
Il quarto produttore mondiale di vino è la Cina. Sorpresi? Non è il caso. Le dimensioni di quel mercato, e l’immagine fancy che ha il vino anche laggiù, rendono abbastanza inevitabile [...]
E’ proprio vero che le papille gustative si risvegliano nel passare a vegan. Sto riscoprendo la bontà dei cibi più semplici come i cavoli bianchi (detti anche cavoli cinesi o [...]
Piatto tipico del Carnevale. A Carnevale, mentre gli uomini giocavano a cuciòn (si tratta di un gioco delle bocce svolto sulle strade del paese, anche sulla neve ghiacciata, senza mai tornare [...]
Fra le grandi enigme dell’umanità, oggi studieremo la seguente questione: ma perché nei yakisoba non si usa la soba bensì i ramen?? Bhe. Per quanto ne ho capito io, mentre soba tout [...]
"Il Corpo Forestale dello Stato, anche con questo sequestro, prosegue nella linea della tolleranza zero, che da quando sono Ministro ho indicato come prioritaria nelle attività del CFS, [...]
Eh lo so che oggi è San Valentino ma di quello ne abbiamo già parlato abbastanza no? E allora passiamo al Capodanno cinese…inizia l’anno della tigre! (Preso da qui) Il giorno 14 [...]
Beppe Giuliano*Non per amore di polemica, ma credo che l’editoria tradizionale vada difesa. Lo faccio volentieri in quanto come giornalista non di primissimo pelo, editore on e off line, una [...]
Fonte: Calwine Oggi pubblichiamo qualche numero sul mercato cinese del vino, come riportato dall’USDA Foreign Agricultural Service. Il mercato ha un valore al dettaglio di USD7.1 [...]
Una serata di grande successo quella tenutasi a Roma, al ristorante Officine del pesce, in occasione della premiazione di Giorgio Calabrese come Personaggio dell'anno dell'enogastronomia e [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 320 gr di riso basmati - 12 gamberoni - 2 zucchine medie - 2 carote - 1 peperone rosso - 1 petto di pollo da 300gr - 1 cipolla - 1 costa di sedano da 200gr - 1 [...]
In occasione dell'EXPO 2010 di Shanghai, manifestazione di straordinaria importanza a livello mondiale prevista dal 1 maggio al 31 ottobre 2010, nasce il progetto G180 che offre alle Piccole e [...]
Beh, ecco, mai dire mai… E io appunto fino a poco fa ritenevo il tofu una delle più abominevoli creazioni comestibili (si fa er dire) dell’uomo (subito dopo il nattō ma quello è [...]
Ingrediente Principale:Wurstel Di Maiale Ricetta per persone n.6Note:Ingredienti300 g farina bianca -175 g burro175 g Wurstel di maiale affettati 20 g lievito di birra 5 pomodori maturi2 [...]
Comunicazione di servizio: i vini italiani non sono graditi in estremo Oriente, non tutti almeno. Fermi! aspettate un secondo prima di stracciare il biglietto Montalcino-Shanghai e finite di [...]
Magari li avete già assaggiati i gyoza, anzi, veramente, li conoscevo da ben prima del Giappone, visto che a Parigi non c’era visita da Hokkaido Ramen che non fosse accompagnata da una [...]
da: Ministero della Salute Avviso ai consumatori su prodotto alimentare “New Super Slim” di origine cinese Si informa che nel prodotto alimentare “New Super Slim” di [...]
Ingrediente Principale:Fesa di vitello - Prezzemolo - Rosmarino - Maggiorana - RucolaRicetta per persone n.4Note:Ingredienti400 g di fesa di vitello tagliata a fette sottilissime3 rametti di [...]
La Cina ha trovato altre 170 tonnellate di latte in polvere contaminato da melamina in un nuovo giro di vite d’emergenza che ha reso sempre più evidente che molti prodotti scoperti nel [...]
Il fatto che a distanza di un anno dallo scandalo sia di nuovo in vendita latte cinese alla melamina nei supermercati, dimostra che non è piu' rinviabile il via libera dell'Unione Europea al di [...]
Ingrediente Principale:Fette di salmone - Vino bianco secco - Vermouth bianco seccoRicetta per persone n.4Note:Ingredienti4 fette di salmone1 bicchiere di vino bianco secco1 bicchiere di [...]
Ingrediente Principale:Fette biscottate - Riso - Carciofi - Zucchine - FontinaRicetta per persone n.4Note:Ingredienti150 g di fette biscottate130 g di riso arborio60 g di grana grattugiato4 [...]
Tutto è iniziato poco prima di Natale, ci trovavamo a Ferrara per il concerto natalizio di Marco, e una violenta nevicata con a seguire una grande ghiacciata ci bloccarono in albergo la sera [...]
Ingrediente Principale:Petto di pollo - SpinaciRicetta per persone n.4Note:Ingredienti1 petto di pollo150 g di spinaciburro2 fettine di prosciutto2 cucchiai di grana grattugiatosalePreparazione: [...]
Con la pubblicazione del regolamento 97/2010 della Commissione, riportato sulla Gazzetta Ufficiale dell'Ue odierna (L34), la Pizza Napoletana è ufficialmente una Specialità tradizionale [...]