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ZAIA A COLDIRETTI: IL VENETO SARÀ OGM FREE. APPROVARE LA LEGGE SULL’ETICHETTATURA. (AVN) – Roma, 2 luglio 2010 “Vengo qui a portarvi le idee dei veneti: la nostra [...]
Venerdì 2 luglio 2010 al Palalottomatica di Roma Eur si è svolta l'Assemblea Nazionale della Coldiretti. Un report da parte di un partecipante giunto da una galassia lontana, lontana.Un anno [...]
Con il 50% di licopene in piu' è efficace nella prevenzione malattie cardiovascolari e tumori. E' stato servito per la prima volta il superpomodoro naturale contro l'invecchiamento efficace, [...]
Pollo cinese agli anacardi Tempo di preparazione: 30 minuti per la marinata, meglio 2/3 ore Tempo di cottura: 10 minuti Ingredienti per 2 persone: -1 petto di pollo, tagliato a dadini di circa [...]
Qui in cina è stagione di lichis!!!! li avevo mangiati altre volte in italia ma non sono così squisiti!!!! Il nome scientifico è lichi chinensis.. è un frutto di origine cinese appunto! i [...]
Ricetta Orientale o Italiana? La posto fra le ricette etniche anche se la pietanza ha un tocco italianizzato Vi avevo già detto in altre ricette che al negozio etnico cinese, ho acquistato [...]
Eccovi un’altra ricetta cinese vegan! Sono finalmente riuscita a riprodurre in modo abbastanza simile una deliziosa zuppa di funghi che ho mangiato spesso al ristorante buddista.. [...]
La batata è originaria delle Ande (America Centrale) dove è stata coltivata a partire da 5000 anni fa. La batata fu la prima ad arrivare in Europa, portata indietro dalle Americhe dallo stesso [...]
Questo post non contiene solo una vacua rievocazione di fatti marginali avvenuti decenni fa, ma anche un’indicazione precisa, concreta e credo succulenta per i contemporanei. Sui vini i [...]
Stavolta c’ho messo solo uno zampino, ovvero mi sono limitato a suggerire alcune aziende che potevano essere interessate e ben figurare per questo Toscana Golf, che ha appena debuttato con [...]
Perché è importante sapere chi è il Cavaliere del Lavoro Sebastiano Pitruzzello e perché è importante saperlo adesso che, a una settimana dal primo allarme, è arrivato Fabio. B. di [...]
Nonostante i "buoni propositi", sono stata nuovamente fagocitata dal lavoro, e da tutti i vari impegni, nonchè incombenze quotidiane.Quest'insalata, che non è una vera e propria ricetta, [...]
Dedico questa ricetta ad Alessia che è in Cina senza forno… le ho parlato di questa padella che vanta poteri simili al forno, così l’ho utilizzata per realizzare questo chapati in [...]
Non è una vera e propria ricetta.. più che altro una presentazione! Un qualcosa che mi ha stupito dai primi giorni in cina sono state le patate dolci.. tuberi dai colori più sgargianti [...]
C’è stato un periodo in cui uscire a cena voleva dire andare in un ristorante etnico. Abbiamo provato qualunque cosa : asiatici, africani, sudamercani…alla fine i preferiti sono [...]
dedicate a Six e a chi come me non ha un forno a disposizione! Sapendo che in cina non ho il forno, Six nel post precedente mi chiedeva “Incredibile.. ma come fanno in cina senza [...]
…a modo mio! con un ingrediente cinese.. ma stavolta non è una ricetta cinese! è indiana.. più precisamente del Punjabi! Quando siamo arrivati a Shenzhen non sapevamo dove andare a [...]
Qui in cina il primo periodo ci trovavamo spesso spiazzati quando nei ristoranti buddisti veg ci ritrovavamo piatti assomiglianti agli originali di carne non solo nell’aspetto ma anche [...]
Il sorgo è stata una delle prime piante ad essere coltivata: si ritiene che le forme attuali abbiano avuto la loro origine nell'Africa occidentale diverse migliaia di anni fa. Grazie a due [...]
Ciao a tutti! rieccomi dopo un po’ di tempo a condividere con voi nuove ricette.. ma stavolta di tutt’altro genere! Vivo in cina da un po’ di tempo perciò le mie prossime [...]
Che dire, i piatti semplici sono quelli che mi riescono meglio, oltretutto il verde è il colore dominante dei miei alimenti in questo periodo Ingredienti: - 80 grammi di spaghetti cinesi - 1 [...]
Cucina e vino Made in Italy nei ristoranti di Mosca e San Pietroburgo. Il tricolore agroalimentare protagonista della seconda edizione dell'European Art of Taste. Nuove tendenze per il vino [...]
Dedico questo mio nuovo (ennesimo?) esordio vinoso alla Curiosità. L'unico, solo, vero motore di tutto. Dopo migliaia e migliaia di vini assaggiati - sputati, bevuti, sniffati ed analizzati, [...]
Ingredienti per 4 persone affamate: per la pasta 250 g farina 00 acqua calda 1 cucchiaio olio per il ripieno: 2 carote 1/4 cavolo 1 cipollotto 1 pezzetto sedano salsa soya zenzero semi di [...]
Oggi, mercoledì 16 giugno, Milano ha preso possesso del Padiglione Italia all'interno dell'incredibile spazio espositivo dell'Expo 2010 di Shanghai.Lo ha fatto anche con i profumi delle sue [...]
