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Marianna Vitale | C’è un Sud che conquista il mondo

Marianna Vitale | C’è un Sud che conquista il mondo

Non è una rivista specificamente gourmet, ma d’altronde anche la guida Michelin nasceva per i viaggiatori alla ricerca di tavole interessanti. Certo è che la rivista Traveller di Condè [...]

tags : fiore manzo zona anice sfoglio italiana fonduta ristorante
dal 19 November 2010 su:
formaggi carne e pesce
Riso alla cantonese

Riso alla cantonese

Sicuramente questa, è una di quelle ricette note alla maggior parte di voi, ma io…e qua mi vergogno quasi a dirlo…in 43 anni della mia vita, non avevo mai assaggiato una ricetta orientale, [...]

tags : soia salsa cinese riso wok vapore ricette mescolando prosciutto padella
dal 19 November 2010 su:
ricetta frutta verdura
Flash. L’alfabeto del cibo e la legge del ritardo

Flash. L’alfabeto del cibo e la legge del ritardo

Più che della opera di Luiza P, artista venticinquenne brasiliana che vive in Germania, intitolata Eatphabet e realizzata trasformando il cibo in lettere si ragionava del tempo e del flusso [...]

tags : stampa cinese brasiliana
dal 18 November 2010 su:
cucina internazionale vino
La favola mia (una ricetta da fiaba, prima parte)

La favola mia (una ricetta da fiaba, prima parte)

Forse sono una mamma un po' troppo severa, ma giusta e comunque i miei figli me li sono mangiati di baci.Li ho massaggiati con l'olio per mesi dalla loro nascita e non si sono mai presi la [...]

tags : cinese latte ravioli ricetta cappuccino internazionale
dal 17 November 2010 su:
cucina internazionale alcolici dolci
Un marziano a Roma/9 Le “Regoli” del dolce

Un marziano a Roma/9 Le “Regoli” del dolce

Dici: oggi vado a fare un giro a Piazza Vittorio. E, da bravo marziano che ha studiato la nostra Capitale sull’Enciclopedia Galattica, l’amico Qwerty pensa che lo porterai a vedere [...]

tags : dolci panna torta riso frutta crostata americana guantiera zucchero cioccolato
dal 17 November 2010 su:
dolci pane pasta riso locali

“La pizza di nonna Margherita” di Tiziana Monari per la raccolta dei racconti de "La gaia mensa"

Un altro bel racconto per la raccolta del quarto concorso letterario di Villa Petriolo “La gaia mensa” è “La pizza di nonna Margherita” di Tiziana Monari.Tiziana, di Prato, ha [...]

tags : bosco latte dolci burro fuoco forno farina frutta pesche stampa
dal 17 November 2010 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Minchia !

Buio. Luci. Buio. Visi.La testa appoggiata al vetro del finestrino. Il riflesso del mio viso che si confonde con quello della gente sulla banchina in attesa, mentre il treno frena, rallenta, e [...]

tags : stampa cinese coppia fuoco pollo kg mica olive spalla cipolle
dal 17 November 2010 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Unesco, Coldiretti: Dieta Mediterranea vale 200 miliardi per Made in Italy

Unesco, Coldiretti: Dieta Mediterranea vale 200 miliardi per Made in Italy

In testo decisione Unesco non è però solo cibo, ma uno stile di vita. I prodotti della dieta mediterranea Made in Italy valgono 200 miliardi che gli italiani e gli stranieri hanno speso per [...]

tags : greco pesche frutta dieta kiwi uva vini pere cinese ortaggi
dal 16 November 2010 su:
frutta verdura ricetta cucina internazionale

Galan: la Dieta Mediterranea è Patrimonio Culturale dell'Umanità; una vittoria del Ministero delle Politiche Agricole dedicata al Sindaco di Pollica Angelo Vassallo

'Dopo giorni di trattative, il risultato sperato è arrivato. La delegazione del Ministero a Nairobi mi ha appena informato che l'UNESCO ha definitivamente proclamato la Dieta Mediterranea quale [...]

tags : dieta pizza vini cinese cilento alimentare vittoria zibibbo internazionale
dal 16 November 2010 su:
vino cucina internazionale
Unesco e Dieta Mediteranea: a Nairobi si continua a discutere

Unesco e Dieta Mediteranea: a Nairobi si continua a discutere

Il dibattito per l'iscrizione della Dieta Mediterranea nel Patrimonio culturale immateriale dell'umanità UNESCO, in corso a Nairobi, prosegue in modo serrato.I giochi sono ancora aperti, [...]

tags : vini dieta greca italiana alimentare
dal 16 November 2010 su:
cucina internazionale vino
Vetrina in Asia per il vino Made in Italy

Vetrina in Asia per il vino Made in Italy

A novembre il tour di Simply Italian Great Wines arriva in Cina, Corea e Giappone. Approda in Asia a fine novembre la seconda edizione di Simply Italian Great Wines of Italy International Tour, [...]

tags : montepulciano chianti vino nobile di montepulciano prosecco classico italiana amarone brunello cinese wine
dal 16 November 2010 su:
vino alcolici cucina internazionale
Rummo Lenta Lavorazione® sulla via della Cina

Rummo Lenta Lavorazione® sulla via della Cina

Lunedì 15 e martedì 16 novembre sanciscono per Rummo Spa l'inizio di una nuova sfida: il mercato cinese. Il marchio Rummo Lenta Lavorazione® partecipa infatti per la prima volta ad una [...]

tags : china penne vini cinese italiana spaghetti asiatica degustazione
dal 15 November 2010 su:
cucina internazionale pane pasta riso alcolici
Pollo con zucchine e rosmarino

Pollo con zucchine e rosmarino

Questa è una ricetta che ho copiato spudoratamente da Elena di GnamGnam.it il fatto è che mi è piaciuta davvero tanto, quindi mi son sentito in dovere di farvela. Ingredienti (per 2 [...]

tags : ricette ricetta vapore cinese pollo pentola padella prosciutto ingredienti formaggio
dal 15 November 2010 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale

Umami, un gusto tutto da scoprire

Aldo Specchia Dolce, amaro, acido, salato sono i quattro gusti fondamentali che siamo abituati a ritrovare e riconoscere in alimenti e preparazioni. Ma ne esiste un quinto - l’umami - che [...]

tags : amaro salato cinese giapponese
dal 15 November 2010 su:
cucina internazionale alcolici salumi

Il latte fa dimagrire? (il marketing agroalimentare a colpi di studi medico scientifici dai risultati discutibili)

Domanda di Anna : in questi giorni ho letto su diversi organi di stampa tra cui, il Corriere della Sera che il latte fa dimagrire, ma è vero?Risposta : bere più latte, mangiare più yogurt e [...]

tags : latte dieta chili stampa banana yoghurt svedese grammi alimentare
dal 14 November 2010 su:
ricetta alcolici

Vinitaly Hong Kong - Commento ai dati di Assoenologi sulla vendemmia ed export

Redazione di TigullioVino.it Hong Kong è il più importante hub verso la Cina e i Paesi asiatici. Il protocollo d’intesa tra Veronafiere e Trade Development Council di Hong [...]

tags : wine vendemmia
dal 12 November 2010 su:
alcolici

Mais contaminato dagli Stati Uniti, la Cina lo respinge

Redazione di TigullioVino.it La Cina ha respinto una spedizione di mais proveniente dagli Stati Uniti dopo aver verificato che risultava contaminato con Organismi Geneticamente Modificati non [...]

tags : mais cinese statunitense
dal 12 November 2010 su:
cucina internazionale pane pasta riso

Paesi BRIC e il vino: Cina – panoramica e tendenze

Fonte: IWSR/OEMV La Cina e’ un animale misterioso sotto tutti i punti di vista. Come abbiamo visto qualche giorno fa nel post generale sui paesi BRIC, il paese ha un consumo di vino pro-capite [...]

tags : punti
dal 11 November 2010 su:

Di: Licia

Ciao, ho visto questa fantastica ricetta del cake con zucca cinese, con cosa la potrei sostituire visto che mio marito non adora per niente la zucca di qualsiasi tipo:?: Grazie infinite e [...]

tags : zucca cinese ricetta
dal 11 November 2010 su:
frutta verdura cucina internazionale ricetta
Saranno anche velleitari, ma a Bordeaux ci provano a uscire dalla crisi

Saranno anche velleitari, ma a Bordeaux ci provano a uscire dalla crisi

Angelo PerettiRagazzi, se è dura: c'è un sacco - ma proprio un sacco - di vino invenduto nelle cantine di tutt'il mondo, e i prezzi vanno giù a picco. Si salvano in pochi. E quel che è più [...]

tags : sauvignon merlot cru vin mica wine bordeaux vini
dal 10 November 2010 su:
alcolici vino pane e pizza
I Gelsi

I Gelsi

I gelsi sono una tipologia di piante appartenenti alla famiglia delle “Moraceae”. Si distinguono in due tipologie, ossia i bianchi (Morus alba) ed i neri (Morus nigra) in base al colore dei [...]

tags : alba succo
dal 9 November 2010 su:
vino alcolici

In Cina il distributore automatico di cibo più strano del mondo: granchi (vivi)

JapanProbe dot comCaricato da pubjapaned. - Altri v-blogger e video personaliI distributori automatici sono la nuova frontiera dei paesi asiatici sono dappertutto, dei veri e propri negozi si [...]

tags : frutta banane giapponese temperatura
dal 7 November 2010 su:
frutta verdura cucina internazionale ricetta
Ogm Usa: respinti anche dalla Cina

Ogm Usa: respinti anche dalla Cina

Come avvenuto in Italia bloccata una partita di mais. Recentemente la Cina ha respinto una spedizione di mais proveniente dagli Stati Uniti. Aveva verificato essere contaminato con Organismi [...]

tags : ogm vini mais
dal 6 November 2010 su:
vino pane pasta riso

“Dark Rose” di Alessandro Esposito per il concorso letterario di Villa Petriolo edizione 2010

Per “La gaia mensa”, il concorso letterario di Villa Petriolo edizione 2010, il racconto “Dark Rose” di Alessandro Esposito, nato a Napoli nel 1965 e residente a Chiaravalle [...]

tags : cantina pinot merlot filone cinese spalla pietra frutta stampa vini
dal 6 November 2010 su:
vino locali alcolici

Igp alla pasta cinese. Confagricoltura (Vecchioni): "L'apertura europea va coniugata con una reciprocità globale"

'La notizia del riconoscimento Igp ad un particolare tipo di pasta made in China non ci sorprende, visto che dall'aprile 2006 l'Ue ha previsto la possibilità di presentare domande di [...]

tags : dop vini china cinese alimentare
dal 3 November 2010 su:
vino alcolici cucina internazionale