Ottima ricetta per preparare un tipo di carne che piace a grandi e piccini, le costine di agnello, rendendo però una semplice cena un’occasione particolare, regolando alla vostra carne [...]
Coldiretti: salsiccia di cento metri per festeggiare via libera. I primi prodotti ad essere etichettati sulla base della nuova legge saranno le conserve di pomodoro sotto il pressing dell'import [...]
I paccheri sono un formato di pasta tipico del napoletano. In dialetto napoletano, pacchero significa schiaffo.Sicuramente ricevere uno schiaffo, o pacchero che dir si voglia, non è piacevole, [...]
Albano (Coldiretti), 'l'approvazione del decreto corona l'impegno di Coldiretti che in questi dieci anni si è sempre battuta per la trasparenza. Dobbiamo dire grazie a tutti coloro che sono [...]
Una tradizionale pasta e fagioli alla veneta, con legumi di territorio e fettucce fatte a mano, ha suggellato l'alleanza e l'identità di vedute sulla qualità e sul primato della cucina tipica [...]
L'obbligo di indicare in etichetta l'origine per tutti i prodotti alimentari in vendita è diventato legge dello Stato. Ad annunciarlo è la Coldiretti Marche che con un centinaio di agricoltori [...]
Dieci anni di allarmi sanitari per legge salva Made in Italy voluta da 97 % italiani. Se l'emergenza mucca pazza ha portato l'obbligo di indicare in etichetta l'origine della carne bovina nel [...]
Raddoppia nel 2010 il valore del vino Made in Italy esportato in Cina che fa segnare un aumento del 102 per cento nelle esportazioni. E’ quanto emerge dai dati Istat relativi ai primi dieci [...]
La scorsa estate dal mio viaggio in Giappone ho portato degli spaghetti sottilissimi, che penso siano ramen (spaghetti di grano di origine cinese), che ho veganizzato dato che tradizionalmente [...]
C’è una Cina che copia la qualità e una Cina che fa qualità. Della prima, principale protagonista del mercato mondiale della contraffazione, sono piene le cronache. Più inedita la [...]
Venerdì sera una fitta nebbia avvolgeva Milano. Tornavo a casa, immersa in questa atmosfera lattiginosa e nei miei pensieri.Ancora avvertivo gli odori, i sapori, le sfumature dei tè, bevuti [...]
I post più letti degli ultimi 7 giorni. (1) Se critichi sei un fanatico. O della bistecca alla fiorentina di Marco Stabile. (2) Quanto costa aprire un ristorante in 20 risposte. (3) Il tonno [...]
Ingrediente Principale:Spaghetti - Uova - Grana - Mozzarella di bufala - Pomodorini ciliegiaRicetta per persone n.4Note:Ingredienti200 g di spaghetti2 uova2 cucchiai di grana200 g di mozzarella [...]
Nel 2010 si registra il record storico delle esportazioni di vino italiano nel mondo dove le aziende italiane hanno realizzato un fatturato stimato in 3,7 miliardi di euro, in aumento del 9 per [...]
Raddoppia nel 2010 il valore del vino Made in italy esportato in Cina che fa segnare un aumento del 102 per cento nelle esportazioni.E' quanto emerge da una analisi della Coldiretti sul [...]
Questa è una di quelle ricette che quando le provi non immagineresti che ci sono solo 3 ingredienti e che si fa in meno di 10 minuti. Provala! Io normalmente la uso come contorno per del pollo [...]
Giancarlo Conte ci porta alla scoperta della Cina e del vino, un viaggio che ha voluto condividere con noi di Vino24, un viaggio che appassiona sin dalle prime parole con il suo modo di [...]
Sono tornata! E non solo dal mio viaggio in Olanda (dove non ho mancato di strafogarmi di patatine fritte con maionese...con le parole della ginecologa che mi rimbombavano in testa "No fritti! [...]
Le ecomafie fanno affari per 7,5 miliardi all'anno dalle campagne. L'approvazione definitiva prevista per il 18 gennaio del disegno di legge in materia di etichettatura alimentare, in sede [...]
Confagricoltura chiede che comportamenti come quelli registratisi in Germania, con l'emergenza diossina, siano sanzionati con estremo rigore."Occorrono sanzioni severissime, anche penali, per [...]
La versatilità del Radicchio Rosso di Treviso I.G.P. si sposa con le spezie provenienti da tutto il mondo. Ed inoltre continua l'abbinamento con l'arte de 45° parallelo.Sarà un giro del [...]
Di Luca Zaia dicono che si batte per la polenta con gli osèi e di sera gozzoviglia con gli jiaozei. O, in alternativa, che al pomodoro di Pachino preferisce lo zhongguó cài di Pechino. [...]
CLASSIFICHE / MANGIARE E BERE A ROMAPremi Puntarella Rossa 2011I riconoscimentiPuntarella d'Oro: SettembriniQualità / Prezzo: Osteria di MonteverdeNovità: Vino e CaminoSolidità: [...]
In questi giorni in città e nei negozi, sto assistendo ad uno "strano" e "noioso" fenomeno: da un lato le strade, i palazzi, alcuni negozi, sono ancora addobbati a festa, luminarie, babbi [...]
La cura per il Rhynchophorus ferrugineus, meglio conosciuto come il punteruolo rosso, che sta infestando le piante del Salento leccese esiste? Sembra di si, infatti la soluzione dovrebbe essere [...]