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Estate in pillole:- gnoma che appare un giunco che sfida il vento, alti e bassi di umore e infiniti oceani di "non ho voglia, uffa, poi, fra un attimo",- evoluzioni rombanti del sogno [...]
Una volta lessi che la vita è troppo breve per bere male ed io, per la proprietà transitiva della goduria, ho spostato l'analogo pensiero anche al cibo.Del resto mangiare male è la cosa più [...]
Di recente ho acquistato La Cucina del Corriere della Sera e ho "scoperto" una rivista molto interessante e ricca.Servizi curati, foto molto belle, rispetto della stagionalità, informazioni sui [...]
Dai pop corn agli involtini primavera, dall'America di Ligabue alla Cina del capitalismo rosso. Mentre scatta il conto alla rovescia per la vendemmia che partirà il prossimo 10 settembre, Il [...]
Le frodi e le troppe furbizie mettono a rischio il futuro di un settore simbolo del Made in Italy come le conserve di pomodoro con operatori senza scrupoli che non rispettano i contratti e [...]
La guerra, quella divertente, si è consumata come da tradizione nella località valeriana di Bunyol dove in un’ora i turisti sbarcati da diciassette treni speciali provenienti da [...]
Luigi Bisi (Coldiretti Piacenza):'Ringraziamo il ministro per aver raccolto tempestivamente le sollecitazioni della nostra Organizzazione'.Ci sarà anche il presidente di Coldiretti [...]
Cosa ne dite di rallegrarci la giornata con un'insalata di pollo fresca e colorata?In realtà le mie intenzioni erano di preparare il petto di pollo lessato, condito con una citronette, adagiato [...]
La zuppa agropiccante è un piatto tipico dei ristoranti cinesi in Italia, ma è anche una vera specialità tipica dello Schezuan, dove l’agro viene dall’aceto e il piccante da tanto pepe. [...]
Questo è un post sul fritto della serie noi+voi, interattivo insomma, e va bene: duepuntozero. Però, niente ricette, intesi? Bensì spiegazioni comprensibili, tanto più che di efficaci [...]
PERUGIA - Wasabi e' il primo kaiten-zushi di Perugia, aperto tre giorni fa all'inizio di via Cortonese. Non il mio primo, ma la prima volta che mangiavo a prezzo fisso con consumazione [...]
A Castello Quistini in provincia di Brescia da Settembre a Novembre per un bagno di energia tra collezioni di rose e ortensie.Il Bioenergetic Landscape è una nuova tecnica di [...]
Eccoli qui: la cosa più bella sono gli scambi di regali, -ini o -oni non importa, quando ci si incontra tra blogger e #twitteramici.Andiamo con ordine (casuale).Il bicchiere in cui ho [...]
Cinesi a Milano, Svizzeri a Teramo, Egiziani a Roma. Aumenta la presenza in Italia degli imprenditori stranieri della ristorazione. Sarà che i soldi mancano da un po’ e i giovani, [...]
Succede così: siamo partiti per l’Ungheria in vacanza, in valigia la fida Lonely Planet. A partire dalle ultime edizioni, le versioni italiane della guida (curate dalla casa editrice [...]
'E' un grande successo per il nostro Paese, la nostra tradizione alimentare e la nostra cultura'. Così il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Giancarlo Galan, ha [...]
Bisi (Coldiretti Piacenza): 'condividiamo la posizione dell'assessore provinciale all'agricoltura Filippo Pozzi e la soluzione deve essere ricercata all'interno della filiera'.Negli ultimi dieci [...]
Nel 2009 un allarme su dieci ha riguardato prodotti alimentari cinesi. Nonostante il dichiarato impegno a garantire la sicurezza alimentare dopo lo scandalo del latte alla melamina, la Cina ha [...]
Insalata, carne bianca e prodotti rigorosamente francesi (filiera corta?) per la coppia dell’Eliseo. Cucina vietnamita e frutti di mare del Maryland per gli Obama. Anche i grandi hanno [...]
O io o te: uno di noi due ha mangiato almeno una volta in un ristorante etnico. Sale infatti ormai al 50% il numero degli italiani che si dà al cibo esotico, e sorpresa, a far la parte del [...]
Il falso Made in Italy mette a rischio la coltivazione nazionale. Sono praticamente quadruplicati (+272 %) gli sbarchi di concentrato di pomodoro cinese in Italia negli ultimi dieci anni e [...]
Per consumare l’ananas avanzato dal seitan in agrodolce mi sono buttata di nuovo sulla cucina cinese! Ingredienti: riso basmati per una persona una manciata di pinoli tre fette di ananas [...]
A casa mia, il periodo che va da fine giugno ad inizio settembre, viene identificato come “il periodo del tappeto volante”. Il motivo è presto detto: quando si avvicina il periodo [...]
Da cambiamenti alluvioni in India, Pakistan e Cina mentre record caldo in Russia. Il cambiamento del clima che ha provocato alluvioni in Pakistan, India e Cina e caldo torrido e incendi in [...]
Il negozio si chiama "Casa e Luce e Casa e Cucina" e si trova ad Amsterdam, è il classico negozio delle meraviglie tra design e inutilia, + una divertente l"unchroom" dove poter pranzare [...]
