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A Castello Quistini in provincia di Brescia da Settembre a Novembre per un bagno di energia tra collezioni di rose e ortensie.Il Bioenergetic Landscape è una nuova tecnica di [...]
Eccoli qui: la cosa più bella sono gli scambi di regali, -ini o -oni non importa, quando ci si incontra tra blogger e #twitteramici.Andiamo con ordine (casuale).Il bicchiere in cui ho [...]
Cinesi a Milano, Svizzeri a Teramo, Egiziani a Roma. Aumenta la presenza in Italia degli imprenditori stranieri della ristorazione. Sarà che i soldi mancano da un po’ e i giovani, [...]
Succede così: siamo partiti per l’Ungheria in vacanza, in valigia la fida Lonely Planet. A partire dalle ultime edizioni, le versioni italiane della guida (curate dalla casa editrice [...]
'E' un grande successo per il nostro Paese, la nostra tradizione alimentare e la nostra cultura'. Così il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Giancarlo Galan, ha [...]
Bisi (Coldiretti Piacenza): 'condividiamo la posizione dell'assessore provinciale all'agricoltura Filippo Pozzi e la soluzione deve essere ricercata all'interno della filiera'.Negli ultimi dieci [...]
Nel 2009 un allarme su dieci ha riguardato prodotti alimentari cinesi. Nonostante il dichiarato impegno a garantire la sicurezza alimentare dopo lo scandalo del latte alla melamina, la Cina ha [...]
Insalata, carne bianca e prodotti rigorosamente francesi (filiera corta?) per la coppia dell’Eliseo. Cucina vietnamita e frutti di mare del Maryland per gli Obama. Anche i grandi hanno [...]
O io o te: uno di noi due ha mangiato almeno una volta in un ristorante etnico. Sale infatti ormai al 50% il numero degli italiani che si dà al cibo esotico, e sorpresa, a far la parte del [...]
Il falso Made in Italy mette a rischio la coltivazione nazionale. Sono praticamente quadruplicati (+272 %) gli sbarchi di concentrato di pomodoro cinese in Italia negli ultimi dieci anni e [...]
Per consumare l’ananas avanzato dal seitan in agrodolce mi sono buttata di nuovo sulla cucina cinese! Ingredienti: riso basmati per una persona una manciata di pinoli tre fette di ananas [...]
A casa mia, il periodo che va da fine giugno ad inizio settembre, viene identificato come “il periodo del tappeto volante”. Il motivo è presto detto: quando si avvicina il periodo [...]
Da cambiamenti alluvioni in India, Pakistan e Cina mentre record caldo in Russia. Il cambiamento del clima che ha provocato alluvioni in Pakistan, India e Cina e caldo torrido e incendi in [...]
Il negozio si chiama "Casa e Luce e Casa e Cucina" e si trova ad Amsterdam, è il classico negozio delle meraviglie tra design e inutilia, + una divertente l"unchroom" dove poter pranzare [...]
Durante l'Expo Gianni D'Amato porterà i sapori della sua cucina a Shanghai. Il Rigoletto di Reggiolo con le sue due stelle Michelin arriva in Cina e si farà portavoce in oriente della cucina [...]
Bisi: 'Una situazione insostenibile, per consumatori e produttori, che provoca danni economici diretti e di immagine al prodotto 'nostrano'. Serve immediatamente l'etichettatura [...]
Bevanda tutta italiana degli annai 50, è per alcuni tutt’altro che familiare. Il vero chinotto è prodotto con un agrume, il chinotto appunto, proveniente dalla cina ed adattatosi [...]
Pomodoro un po’ cinese e un po’ di Reggio-Emilia. Il miscuglio sino-emiliano era destinato a finire nel piatto se i Nas di Parma non fossero intervenuti sequestrando 220 mila buste [...]
Cerco l’immagine perfetta per descrivere cosa succedeva nei ristoranti nazionali un’estate fa e non mi viene altro che “l’estate delle truffe”. Dal conto di 695 euro del [...]
C'era un gioco morettiano su ciò che è di destra e di sinistra, categorie ormai evaporate, come la nostra storia politica recente dimostra.Applicando a questo viaggio le vecchie categorie [...]
Di DanielaScroll down for English versionIl kumquat è una delle piante preferite del mio giardino. Dovrebbe essere una pianta piuttosto cotenuta nella forma, invece il mio è grande e frondoso [...]
Magari un tempo sarebbe stata una fumeria d’oppio per la bella borghesia.Viene in mente questo quando si scendono le scale che portano nell’interrato dove si trova Spice Temple, locale di [...]
Da amante della cucina cinese, nonostante alcuni piatti mi risultino abbastanza pesanti da digerire per via della frittura, non posso non consigliarvi questa ricetta dei gamberi fritti. I [...]
Il tanto discusso (qui e qui, tra l’altro) progetto della Camera di Commercio di Grosseto sui vini della Maremma, che si è presentato quest’anno a Maggio con il 1° salone dei vini [...]
Che la frittata mi piaccia è inutile ribadirlo, l'ho detto diverse volte; come ho già scritto, negli ultimi anni per limitare il consumo di frittura, avevo quasi del tutto eliminato questo [...]
