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Rieccomi dopo un paio di settimane di latitanza dall'ultimo post con la mia "cenetta gourmet per due a soli 15€" .....il nuovo giochino indetto dalla Rossa per eccellenza della [...]
Edizione a misura di bambino: tanti gli eventi per i più piccoli. "Fiori di Galline", la mostra-rassegna di polli ornamentali di razze antiche per la prima volta in Toscana nell'ambito della [...]
Il Prof. Ferdinando Vallese nel 1905 afferma che nell'Orto Botanico di Lecce le piante che hanno un ciclo vegetativo invernale o che si prolunga sino alla Primavera, vegetavano benissimo, invece [...]
Ingredienti: dischetti per gyoza ripieno a scelta: -melanzane, verza, soia, un pizzico di zenzero (tutto frullato) -cipolle -patate -piselli e carote olio Procedimento: comprate dai cinesi i [...]
Nel primo fine settimana di maggio si celebra la giornata mondiale del tè - Tea Appreciation Day.In Italia, tra sabato e lunedì, in varie località, si è festeggiata questa ricorrenza.La [...]
300 vini italiani presenti all'Expo Universale. Una teca con trecento etichette italiane, realizzato da Enoteca Italiana ha fatto da sfondo al padiglione sabato primo maggio. Taglio del nastro [...]
Ieri sono rientrata e anziché trovare il sole che avevo lasciato una decina di giorni fà trovo un cielo denso di nuvoloni arrabbiati, pioggia e freddo….insomma 13 gradi. Cosa di meglio [...]
Oggi analizziamo un metodo di cottura particolare, l’agrodolce, e lo facciamo con una ricetta che richiama un po’ la cucina cinese, il Maiale in agrodolce. Cucinare i cibi utilizzando [...]
Allora, partiamo da un presupposto: non esistono abbinamenti impossibili. Semmai possono esserci accostamenti arditi (adatti a palati “scafati”, potremmo dire). Zero preconcetti, [...]
...o aspirante tale. Dopo esserci occupati della difficile e sfaccettata arte del trattare i giornalisti (o sedicenti tali), oggi affrontiamo una figura-chiave dell'azienda produttrice di [...]
La cucina thailandese merita veramente di essere provata, anche se non vi piacciono in genere le cucine orientali, visto che è molto variata e profumata, sicuramente piu di quella cinese, [...]
L'Expo 2010 si annuncia come l'evento degli eventi. Perché si tiene a Shanghai, perché sono attesi 70 milioni di visitatori, come dire 400 mila al giorno nei sei mesi di apertura, perché per [...]
Un piatto di pasta su quattro consumati nel mondo è fatto in Italia. Il valore delle esportazioni di pasta nel mondo è praticamente raddoppiato negli ultimi 10 anni raggiungendo il valore di [...]
Sempre più italiani si concedono serate un po’ fuori dagli schemi e non solo al ristorante. I ristoranti cinesi sono ormai forse una moda passata ma in compenso ovunque spuntano cucine [...]
Oggi un'altra proposta con i gamberetti, ricordate quelli fritti con patatine , questa volta in forma più salutista, quasi dietetica. Ho dovuto preparare [...]
Dice, dice: oggi voliamo per il favoloso Oriente. No, no, c’è la nube, che sei matto: oggi se n’annamo al mercato Esquilino. E con un solo euro di metropolitana, siamo già nelle [...]
Gli spaghetti. La pasta per eccellenza. I protagonisti di pranzi fastosi e cene speciali, di notturne incursioni in cucina e di improvvisazioni attingendo da frigo e dispensa. Ma da dove [...]
Mai come di domenica la frase "tengo famiglia" si esplica in tutto il suo...moltiplicarsi dei componenti! Di solito rientra Enrica, con il corollario di coccole da parte di Lucky ed i [...]
“Lasciatemi gridaaare”, direbbe Pappalardo Adriano. Stavolta fatemelo dire, io lo sapevo! Non c’è due senza tre e ci siamo beccati il terzo carciofino de Il Mio Vino – [...]
Venezia: turisti italiani in aumento, divisi fra terraferma e centro storico, mentre calano gli stranieri, con gli americani scesi nell'ultimo triennio del -30%.I turisti stranieri, in calo del [...]
La cucina cinese dei ristoranti italiani non è esattamente quella vera che si serve e gusta in Cina, sia perché la cucina cinese in realtà sono cento diverse cucine, sia perché ora mai [...]
Nella cucina cinese l’aspetto dei piatti è altrettanto importante come il profumo e il gusto, perché pensano che mangiare debba essere una esperienza che coinvolga tutti i sensi, anche la [...]
Il terremoto di magnitudo 7.1 Richter che ha colpito oggi la Cina nella provincia del Qinghai, fa parte di una intensa attività sismica che sta interessando diverse aree del nostro Pianeta [...]
La cucina cinese prevede anche l’uso di pasta, precisamente spaghetti secchi fatti con la farina di riso o di soia, ma anche pasta fresca fatta con o senza uova. Questa ricetta [...]
La cucina cinese comprende deliziosi piatti che non troverete mai nei menu dei tipici ristoranti cinesi in Italia, come questo pesce al vapore, delicatamente aromatizzato dallo zenzero e dai [...]
