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La gustosa ricetta del giorno di oggi è ideale per voi che volete preparare un secondo piatto a base di carne facile da fare e delizioso, una delle ricette della nonna che ci riporta ai sapori [...]
di Enrico Malgi Prima premessa: devo confessare che colpevolmente fino adesso non avevo ancora assaggiato i vini dell’Antica Masseria ‘A Canc’llera, nome riferito alla bisnonna dei [...]
Questo post dal titolo "Les trois glorieuses", festa del vino in Borgogna lo abbiamo ripreso da https//: Zafferano.news settimanale on line, precisamente trattasi del Cameo del 19 novembre 2022 [...]
Seppur più giovane di Asti, anche Alessandria custodisce una grande ricchezza tra storia, prodotti enogastronomiche e aziende che hanno fatto la storia di questa città… scopri la [...]
Convention d'autunno Città del Vino 2022. Ufficialmente aperta al Pavilion di Portopiccolo di Sistiana la Convention d’Autunno dell’Associazione nazionale Città del Vino. Sono 130 i [...]
Ecco il dolcetto facile e veloce di oggi, una ricetta classica e tradizionale, semplicissima da realizzare con pochi ingredienti genuini. Se volete fare dei bellissimi biscotti di Natale da [...]
30 anni di formazione vitivinicola. Ateneo di Udine in festa. L'Università è prima in Italia per numero di enologi laureati (quasi 1200). A gennaio 2023 l’avvio del master in Gestione della [...]
di Giuseppe Giorgio Nuove consacrazioni per Antonio Iovino, l‘apprezzato viticoltore dei Campi Flegrei destinatario di una lunga serie di riconoscimenti. Dopo aver portato ai vertici del [...]
Anche oggi vi proponiamo una squisita ricetta del giorno per portare in tavola un piatto appetitoso e facile da fare. Se volete preparare un contorno a base di verdure ricco e gustoso, ecco il [...]
LISTA INGREDIENTI per 12 persone: Per la crosta 375g di farina (più altra messa da parte) 3 cucchiai di zucchero 1/2 cucchiaino di sale 225g di burro vegano tagliato a cubetti 4 cucchiai di [...]
di Simona Paparatto L’Oltrepò Pavese è un territorio lombardo piccolo e antico, che si insinua tra Emilia e Piemonte. Solcato dal fiume Po, si estende nella parte sud della provincia di [...]
Se andiamo a sfogliare il ricettario delle preparazioni tipiche locali, cioè dei piatti regionali, troviamo tantissime ricette che mischiano salato e dolce. L’abbinamento dolce e salato [...]
Presso la sede dell’Istituto di Cultura Meridionale (via Chiatamone 63, Palazzo Arlotta) si terrà la cerimonia di consegna del Premio di giornalismo “Francesco Landolfo”. [...]
Siete pronti a fare insieme a noi il dolcetto facile e veloce che abbiamo scelto per i nostri lettori più golosi? Oggi apriamo il ricettario della nonna per realizzare una torta semplice e [...]
Il Tartufo bianco, diamante della terra, ha compiuto una magia: mi ha fatto ancora più innamorare della mia regione, ecco perché… Non ringrazierò mai abbastanza il tartufo bianco [...]
La pizza di Corrado Scaglione dell’Enosteria Lipen e i cocktail di Andrea Paci a I Maestri della Pizza a Identità Golose. Il report della cena: scopri il menu, Eventi Enogastronomici, Canale: [...]
Dopo le speciali Mele caramellate ecco una golosissima Granola di mele alla nocciola sempre da "Apple" di James Rich il libro della settimana di Cook_my_Books e l'autore ci suggerisce [...]
Ormai sono settimane che non corro.Ho iniziato con un fastidioso mal di collo che si è protratto per più di due settimane, poi, guarito quello, a fine ottobre, mi sono presa un gran [...]
Oggi vi vogliamo proporre una squisita ricetta del giorno, un piatto molto nutriente che, secondo noi, fa parte della classifica dei migliori primi piatti della cucina Lombarda. Si tratta di [...]
L'articolo Scaloppine di pollo proviene da Ricette della Nonna. Le scaloppine di pollo sono un secondo piatto facilissimo da preparare. Si cucinano il pochi minuti e ben si prestano a essere [...]
di Raffaele Mosca Per una denominazione conosciuta da due consumatori di vino su tre, che cresce del +21,5% in valore e del +6% in volume nell’annata dei grandi sconvolgimenti, il giudizio [...]
Il 3 dicembre Vincenzo Mercurio è premiato come migliore enologo italiano a Roma dalla Fondazione Federazione Italiana Sommelier: è il culmine di una carriera fatta di lavoro, mai strillata, [...]
Mentre il clima cambia sempre più decisamente, Positano continua, seppur in maniera meno caotica, a rimanere il grande attore e attrattore della Costiera Amalfitana, grazie ad una scenografia [...]
Siamo abituati che nella tradizione natalizia, soprattutto quella americana, si accoglie Babbo Natale con una tazza di latte e biscotti. Il cocktail preferito da bere è il famosissimo Eggnog [...]
Leggero e gustoso questo carpaccio di salmone affumicato e pere dell’ Emilia Romagna IGP è una “non ricetta” un mix di ingredienti che ho trovato particolarmente azzeccato e delizioso. [...]
