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Sapete quali sono le migliori ricette con i gamberi o i gamberoni? Allora non perdetevi la nostra raccolta, mentre di seguito andiamo a vedere insieme qual è la ricetta del giorno che i nostri [...]
Riprendiamo i nostri appuntamenti con la rubrica #Stappo alla regola suggerimenti di winepairing e/o foodpairing sono sempre più richiesti dai nostri lettori. Oggi non scriviamo rispondendo [...]
La Pera dell’Emilia-Romagna IGP viene coltivata solo in alcuni comuni della provincia di Reggio Emilia, Modena, Ferrara, Bologna e Ravenna. In territori caratterizzati da terreni [...]
Inserire il pesce nell’alimentazione quotidiana è uno dei consigli dei nutrizionisti ed in effetti questo alimento ha molte proprietà benefiche per l’organismo. Inutile dire che [...]
L’aria delle feste di fine anno è già entrata in ogni casa e noi abbiamo scelto di proporvi un dolcetto facile e veloce della tradizionale cucina siciliana, e in particolare [...]
Ogni tanto anche in CasaBaio si cede alla tentazione di gustare qualcosa di goloso e genuino, e allora ecco che il nostro chef giornalista Manuele Baiocchini è già pronto in cucina per [...]
COLSANTO: LA FAMIGLIA LIVON INVESTE E PROMUOVE L’ENOTURISMO IN UMBRIA. Dal 2001 l’Azienda Fattoria Colsanto è in crescita esponenziale nel promuoverela cultura del vino e la piacevolezza di [...]
Ed ecco la ricetta del giorno che abbiamo scelto per voi dal nostro ricettario della nonna, si tratta di un piatto classico della tradizionale cucina veneta ma che è amato in tutta Italia! [...]
Danubio allo zafferano con Branzi e caciocavallo e pomodori secchi Mi sono alzata prestissimo, ho messo in lievitazione il Danubio e sono andata a fare un giro al parco. L'aria era tersa e [...]
Una ricetta golosamente inconsueta ma con ingredienti stagionali e facili da reperire che ci viene proposta da Fish from Greece; è adatta anche per le tavole imbandite delle [...]
Questa colazione strapazzata con carne di manzo è deliziosamente saporita e tutta cotta in una padella/casseruola per una colazione ma anche un brunch facile e veloce da preparare. Potere farla [...]
Per la base2 fette pancarrè senza crosta (quadrate cm 13 x 13)Per la mousse al salmone250 g Philadelphia200 g salmone affumicato (lasciarne per ricoprire)1 limone piccoloerba cipollina [...]
Noi vi suggeriamo di preparare il tipico dolce natalizio seguendo la nostra ricetta del panettone, ma se volete sapere quali sono i migliori panettoni del supermercato vi diamo la classifica di [...]
Hai mai preparato uno strudel? Sicuramente seguire la ricetta originale non è troppo facile considerato che l’impasto deve avere delle caratteristiche di consistenza ben precise e che [...]
Mai come quest’anno mi chiedete di rivisitare alla mia maniera delle ricettine facile e veloci che si vedono spesso su internet ma che, se si ha piacere di fare cose un po’ diverse, [...]
La Notte degli Alambicchi Accesi. Nel piccolo borgo di Santa Massenza, nella Valle dei Laghi in Garda Trentino, riconosciuto come la “capitale della grappa artigianale” per la più alta [...]
Lo so…lo so! La cotognata è fatta con le mele cotogne…ma…non esiste una definizione puntuale della ricetta che ti propongo oggi, che, come avrai già notato, non è fatta con [...]
Oggi ti propongo un piatto molto semplice da preparare e partciolarmente scenografico che potrai interpretare sia come antipasto caldo che come primo non di pasta: zuppa di lenticchie, gamberi, [...]
Ogni profumo, sapore e ricetta spesso richiama lontani e piacevoli ricordi. Se penso al Natale ci sono un'infinità di ricette che mi regalano piacevoli e gioiosi ricordi. Il profumo dei [...]
Il 2022 sarà ricordato come un anno particolare, quello di una ripartenza a metà per via degli eventi geopolitici che hanno reso questo anno molto ballerino. Si sta avvicinando il Natale ed ho [...]
Insalata di rinforzo con cavoli colorati Ci sono piatti che faccio e rifaccio e non perdono mai il simbolismo che li accompagna. Uno di questi è sicuramente l'insalata di rinforzo, un piatto [...]
Oggi ti voglio proporre una ricettina super facile e piuttosto veloce, vegetariana, altamente chic: cestini di sfoglia con cremoso al mascarpone e finocchi brasati. I cestini di sfoglia li [...]
Gli onigiri sono le iconiche polpette di riso giapponesi, uno spuntino ripieno, avvolta in una striscia di alga nori. In Giappone, il riso bianco cotto a vapore (gohan), può essere consumato [...]
Torta albero di Natale una torta marmorizzata un dolce soffice, molto buono decorato e glassato con pasta zucchero rossa ma potere mettere anche delle piccole meringhe, dei canditi, delle gocce [...]
Potevo non condividere una ricetta nuova del panettone? Qualche anno fa pubblicai una ricetta del Maestro Marinato che piacque tantissimo. Questa volta vi propongo una sua ricetta simile ma con [...]
