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Versione particolare dei classici biscotti all’arancia. Questi sono nella versione crinkle: gli americanissimi biscotti che si mangiano durante le feste. Esistono in tantissime versioni, [...]
Filetto di orata con spinacino al vapore, finocchi piastrati e granella di nocciole tostate. Ricetta natalizia dello chef Paolo Passano, titolare dell’agriturismo La Bilaia, a [...]
Se siete alla ricerca di un regalo golosissimo, ma avete poco tempo a disposizione questa ricetta fa al caso vostro. Non solo è semplicissima da realizzare, ma il risultato è qualcosa di [...]
Anche oggi abbiamo scelto per voi un dolcetto facile e veloce da cucinare insieme per i vostri momenti più golosi da condividere con le persone amate. In particolare, questa torta fatta con le [...]
Stiamo per avvicinarci al Natale, così noi amiche del Light and Tasty abbiamo pensato di lasciarvi diverse idee non troppo caloriche, ma molto carine da proporre per le feste natalizie, [...]
La stella di Natale con canditi e mandorle è un dolce facile e veloce da preparare nel periodo delle feste natalizie. Un dolce che non ha niente a che vedere con impasti difficili come il [...]
Per rendere speciali i vostri menu delle feste di fine anno potete iniziare il pasto con questa ricetta del giorno sfiziosa a base di pesce. Stiamo parlando di un antipasto davvero eccezionale, [...]
Nella Guida Mangia&Bevi del Mattino abbiamo una sezione di 160 vini. Ecco la classifica dei primi tre per ciascuna delle 16 categorie: 48 vini su cui non vi sbagliate. Gli altri li [...]
Lasagne con ricotta, radicchio e Taleggio Un classico nella mia cucina che stagione dopo stagione ripropongo, apportando qualche variazione. Questa volta ho usato il radicchio di Chioggia, la [...]
Sin dal primo sorso comunica leggerezza e voglia di stare insieme attorno a una tavola, i profumi di geranio e di frutta rossa fresca esplodono al naso: insomma un rosso sottile e leggero, [...]
Dicembre in montagna è un periodo che amo, perché prende vita l’antico rito dell’uccisione del maiale e quindi è periodo di frittole, una preparazione tradizionale in tutta la [...]
Virgilio Pronzati Si arrampicava sulle Dolomiti insieme alle Guide Alpine, sciava, dipingeva instancabilmente e lanciava strali contro le mode culinarie d’importazione. Amava le ricette [...]
Le carote arrostite al miele, all’aglio e al burro sono il miglior contorno da aggiungere alla tua tavola festiva! Rendere burrose queste carote con il burro all’agglio sarà la cosa [...]
Oggi vi vogliamo presentare uno dei dolci tipici siciliani, anzi per essere più precisi sono dolci siciliani tipici delle feste di Natale. In particolare stiamo parlando della cuccìa di Santa [...]
PREMIO "STELLA D'ARGENTO DELLA VAL RESIA. Sabato 17 dicembre 2022 dalle 19 si svolgerà nella sala consiliare del Comune di Resia la cerimonia di consegna del premio Stella d'argento della Val [...]
Preparate tutti gli ingredienti e venite a cucinare con noi la ricetta del giorno che abbiamo scelto per voi. Si tratta di uno dei primi piatti al forno a base di pesce davvero molto sfizioso, [...]
State cerando nuove idee in cucina per fare delle ricette con lo sgombro facili e veloci? Allora siete arrivati nel posto giusto perché abbiamo raccolto per voi una lista di piatti a base di [...]
Altra idea sfiziosissima per l’aperitivo delle feste. Stelle, stelline dorate che colorano la tavola e racchiudono uno sfizioso ripieno. Per ripieno potete sbizzarrirvi come meglio credete. Io [...]
Se volete fare dei dolci di Natale tradizionali, oggi abbiamo scelto per voi una ricetta di un dolcetto facile e veloce tipico della tradizione campana. Sono dei biscotti speciali a base di [...]
Un’idea semplice e veloce per un regalo di Natale dell’ultimo minuto: la granola in vasetto è un pensiero salutare e originale che può essere personalizzato secondi gusti e [...]
Sapete quali sono le migliori ricette con i gamberi o i gamberoni? Allora non perdetevi la nostra raccolta, mentre di seguito andiamo a vedere insieme qual è la ricetta del giorno che i nostri [...]
Riprendiamo i nostri appuntamenti con la rubrica #Stappo alla regola suggerimenti di winepairing e/o foodpairing sono sempre più richiesti dai nostri lettori. Oggi non scriviamo rispondendo [...]
La Pera dell’Emilia-Romagna IGP viene coltivata solo in alcuni comuni della provincia di Reggio Emilia, Modena, Ferrara, Bologna e Ravenna. In territori caratterizzati da terreni [...]
Inserire il pesce nell’alimentazione quotidiana è uno dei consigli dei nutrizionisti ed in effetti questo alimento ha molte proprietà benefiche per l’organismo. Inutile dire che [...]
