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Panettoni, non panettoni, lievitati che chiamiamo per comodità panettoni. Pasticceria Filippi dal 1972 ha arricchito il panorama creando finora, da pasta madre, 30 gusti tra cui caramello [...]
Abbiamo sfogliato il catalogo Black Friday Electrolux alla ricerca dei migliori elettrodomestici per la cucina ed abbiamo selezionato sei oggetti assolutamente imperdibili! Potete acquistare i [...]
L’inzuppo di zucca è un desser alla zucca senza cottura che piacerà a tutta la famiglia! Servire questa nuvola di zucca con cracker, biscotti allo zenzero, fettine di mela o noci, in [...]
“Il castagnaccio fa parte di quelle “preziose” ricette della tradizione povera contadina perché la castagna era un alimento molto diffuso che stava alla base della loro alimentazione, di [...]
Siete alla ricerca di una pizza insolita, golosa e con tutto il sapore dell'autunno? Eccola, la pizza con crema di zucca, funghi, Asiago e Coppa di Parma IGP! Un impasto semplice, [...]
Per un sommelier italiano o europeo essere insigniti del titolo di “Miglior Sommelier del 2022” al Merano Wine Festival è certamente il raggiungimento di un’importantissima tappa per la [...]
Bagna Cauda. Bagna sovrana. Il Bagna Cauda Day compie 10 anni! Un traguardo importante che si festeggerà nei due fine settimana del 25, 26, 27 novembre e del 2, 3, 4 dicembre 2022. [...]
Oggi vi vogliamo suggerire di preparare una ricetta del giorno molto gustosa, una delle zuppe invernali ottime da gustare per scaldarsi a cena. Insomma, un comfort food delizioso a base di [...]
Degustazione leggendaria di una pregiata selezione di 15 vini francesi all’Hilton Hotel di Sorrento organizzata dalla Associazione Italia Sommelier delegazione Penisola Sorrentina e Capri con [...]
di Enrico Malgi Il nome aziendale ed i relativi titolari erano già famosi per tutto il Salento e la Puglia, poi è subentrato l’imprenditore Pierantonio Fiorentino che rilevando nel 2016 [...]
16 giugno 2022....la data dell'ultimo post pubblicato qui. Non credo di aver mai abbandonato il blog per cosi tanto tempo ma il tempo proprio non c'e' e mi dispiace assai. Riesco a [...]
LISTA INGREDIENTI per 10 persone: 1kg e 130g di fagiolini freschi, estremità tagliate 450g di pancetta, fritta e tritata 64g di burro non salato 1 cipolla gialla grande, a dadini 2 spicchi [...]
Amanti dei dolcini veloci con la pasta sfoglia, ecco il dolcetto facile e rapido che potete preparare insieme a noi. Andiamo subito in cucina e trasformiamola nel nostro laboratorio di [...]
Questa zuppa di legumi, con funghi ed erbe aromatiche, è una ricetta comfort ideale per la stagione fredda che nasconde un segreto per farti risparmiare tempo ed energia. Anzi, tre. Ho [...]
Le temperature si sono abbassate ormai siamo quasi vicino allo 0°C e il camino resta un luogo magico in inverno, grazie alla magia che crea. Lo scoppiettio, il profumo, le luci e il [...]
Menfi (Agrigento) è la Città Italiana del Vino 2023. Il passaggio di consegne è avvenuto a Duino Aurisina (Trieste) durante la Convention dell’Associazione Nazionale dei 470 Comuni [...]
di Marina Betto La posizione dominante su Trinità dei Monti dell’Hotel Hassler è impareggiabile e unica sulla città eterna. I giovani gemelli Roberto e Veruschka Wirth discendenti della [...]
di Antonino Siniscalchi Sorrento ospiterà, dal 28 al 30 novembre prossimi, le finali nazionali dei concorsi dedicati ai Barmen. Una rassegna che si inserisce nel settore dell’ospitalità e [...]
Può capitare di ritrovarsi a organizzare una cena in poco tempo, magari perché si hanno ospiti a casa che decidono di trattenersi anche la sera oppure se si ricevono visite improvvise. [...]
Virgilio Pronzati La Fondazione Edmund Mach è stata individuata ente capofila della rete delle scuole enologiche italiane. La nomina è avvenuta nell'ambito dell'incontro che si [...]
Il Frantoio Ducale, nato nel 2004 grazie alla famiglia Lionetti che ha deciso di acquistare il palazzo ducale e far rivivere quella magia insita, affonda le sue radici in una cucina [...]
Cari amici qbisti, eccoci pronti a una nuova avventura. Alla scoperta del territorio, dei suoi vini e delle persone che li creano con il loro lavoro appassionato. Sabato 26 novembre alle 10 e 30 [...]
La merenda delle nonne era realizzata con pochi ingredienti semplici e genuini. Infatti bastava solo una fetta di pane e un filo di olio per fare un break spezzafame e delizioso. Ancora oggi la [...]
I CAVALLUCCI DI SIENA sono un tipico dolce natalizio di questa città toscana. Si tratta di biscotti, sgraziati nell’aspetto ma stupefacenti nel sapore, hanno delle radici molto lontane e sono [...]
Noa Restaurant A Napoli Via Gaetano Filangieri, 16, Tel. 081 1957 8001 di Ugo Marchionne Premessa Doverosa premessa. La presente – nel pieno centro di Via Filangieri, il salotto bello delle [...]
