Scrivere di gastronomia, per passione o per professione implica una serie di conseguenze più o meno piacevoli. Tipo ingerire notevoli quantità di cibo, parlarne senza soluzione di continuità [...]
Tutta quest’ansia di perder peso dopo l’Epifanìa non la capisco. Quali strane ed orribili trasformazioni subisce il vostro corpo durante le feste? Non è che la ciccia [...]
Pubblicato in: Piatti Regionali, Ricette Dolci, Ricette Primi Piatti, Secondi PiattiAbbiamo intenzione di iniziare quest'anno stupendovi e quale idea migliore per farlo che svelarvi una ricetta [...]
So di fare un torto a molti pubblicando un dolce proprio in questi giorni di propositi di dieta...ma da quando ho scoperto re-cake non ho altro in testa che partecipare alla raccolta n°4, [...]
Ciao a tutti,finalmente si torna in pista con una bella ricetta!Lo so che abbiamo mangiato tanto, lo so che adesso siete tutti a dieta (o quasi), ma tanto queste piccole e golose polpettine si [...]
Quest'anno, il 31 dicembre, abbiamo fatto il classico cotechino e lenticchie, ma.... prima sgrassato in acqua e poi cotto a lungo nel vino rosso. Un risultato veramente [...]
Mi sembra evidente che tra i buoni propositi per il nuovo anno non ci sia a casa mia quello di mettersi a dieta! ...e non tanto perchè oggi pubblico un ricco primo piatto realizzato nel periodo [...]
C’è chi al termine delle feste abbia deciso di seguire per qualche giorno una dieta depurativa. I pranzi di Natale, per forza di cose, hanno messo a dura prova il nostro fegato [...]
Le ciambelline al vino sono uno dei piaceri della vita, una tira l’altra. Una ricetta antica,Le ciambelline al vino sono biscotti di origine antichissima legata alla tradizione popolare.Si [...]
Da quando sull’altro lato della strada ha aperto un punto vendita Naturasì, catena di negozi che si colloca nell’arco del biologico-insurrezionalista, [...]
Le vacanze sono ufficialmente concluse ormai da una trentina di ore e non ci sono più scuse che tengano: occorre rimettersi in riga. Le lunghe giornate trascorse a tavola tra cenoni, spuntini [...]
Che siate entusiasti del Natale o che condividiate la posizione di Riccardo Garrone sulle feste l’inusitato calvario di riprendere i ritmi lavorativi quotidiani ci rende tutti uguali di [...]
Ciao a tutti,sono tornata operativa e la prima cosa da dire è assolutamente "buon anno a tutti voi!".La seconda, ahimè, è senza dubbio "devo mettermi a dieta e ammazzarmi di sport", perché [...]
Chi almeno una volta nella vita non ha mai provato quel fastidioso senso di fame che ci fa gorgogliare lo stomaco? Quando arriva, soprattutto se si è a dieta, è davvero difficile ignorarlo e [...]
Dio è morto, Marx è morto e Chef Rubio scrive un libro sulla dieta. Ovvio che anch’io, come Woody Allen, non mi sento tanto bene. Della serie, leggere e rileggere la notizia. E non [...]
Giusto qualche giorno fa abbiamo visto come preparare un’ottima ratatouille per un contorno ricco e gustoso, oggi vi propongo la versione light da fare al forno. Archiviate [...]
Quando ne hai provate un po’ arrivi alla conclusione che resta solo una possibilità: giocare. Per questo il 2014 sarà un anno all’insegna del Parco Giochi. Per giocare bisogna [...]
Io sono come Paganini.Non ripeto mai due volte una ricetta.Cioè, quasi mai.Ma comunque non più di due volte… tre al massimo.E però, quando ho assaggiato questa torta, ho deciso che, essendo [...]
Se durante le feste di fine anno vi siete lasciati andare tra le tante abbuffate e i brindisi per celebrare Natale, Capodanno e la Befana, è giunto ora il momento di rimettere in sesto il [...]
Come qualsiasi media che si rispetti eccomi qui con "l'oroscopo del settore alimentare". In questi giorni abbiamo sentito di tutto e di più, tuttavia quello che reputo più importante sono i [...]
Ventisei anni, origini rumene ma da da sedici residente a Marsciano, in Umbria. Cos’altro sappiamo di lei? Ha un compagno e una bambina di quattro anni. Lavora occasionalmente come [...]
Quali sono le migliori ricette per depurare l’organismo dopo le feste di fine anno? Se Natale, Capodanno e anche la Befana hanno messo a dura prova il vostro fisico, ecco delle ricette che [...]
@Valeria fachinetti… se si tratta di allergia alle proteine del latte non resta che farne a meno… poi ogni tanto si riprova se proprio ci tenete ai latticini per motivi personali o [...]
Buongiorno a tutti cari amici e amiche e buona Domenica,no no non vi ho abbandonato ma stavolta le mie vacanze sono state più lunghe del solito tra la mai famiglia e quella di mio marito [...]
Le feste natalizie non sono ancora finite, e anche se i buoni propositi per l'anno nuovo sono quelli di mettersi a dieta, sono certa che sarà difficile svegliarsi e consumare una triste fetta [...]