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Un video TED Ed sugli insetti da mangiare, realizzato da un'educatrice che spiega i vantaggi della presenza degli insetti nella dieta.
Uno sgarro a tavola di tanto in tanto non può che far bene allo spirito e al corpo; ancora meglio se si riesce a coniugare l’amore per la buona tavola con ricette ineccepibili dal [...]
Domanda di Violetta P.. ti volevo chiedere se è vero che il salmone è il pesce più inquinato del mondo come ho letto su alcuni giornali e quali sono i reali pericoli mangiando salmone?Il [...]
Torta leggera allo yogurt Ecco gli ingredienti che occorrono: » 1 yogurt da 125 gr » 250 gr di zucchero » 375 gr di farina » 2 cucchiai di olio di oliva » 3 uova » 1 bustina di lievito [...]
Tutti ci invidiano la dieta mediterranea, sinonimo da sempre di alimentazione sana e bilanciata, tanto da essere considerata un modello da seguire. Contrariamente a quanto si potrebbe pensare [...]
Mettersi a dieta è una decisione impegnativa. Richiede costanza, impegno, devozione, rinunce. Che la si faccia per sentirsi meglio con se stessi, per rientrare alla guida di un partito, o per [...]
FEDERICO II – POETA Ci sono pervenute solo poche composizioni liriche attribuibili con certezza all’imperatore. Esse costituiscono delle vere e proprie esercitazioni di stile, artefatte [...]
"La dieta dello scapolo: pane, formaggio e baci" Jonathan Swift (Dublino, 1667 - 1745) Dieta time!!! Dopo secoli decido di mettermi a dieta e provo la conosciutissima e [...]
KOMBUCHA!!!!Si tratta forse del primo ENERGY-DRINK della storia. Quando parliamo di KOMBUCHA parliamo di tè. Una bevanda che di arriva dalle lontate dterre orientali che addirittura è [...]
Gennaio è il mese dei buoni propositi. Frase un po’ banale e qualcuno potrebbe anche dirmi che sono terribilmente in ritardo per dirla, dal momento che Gennaio è quasi finito. E’ [...]
Quando si pensa alla zucca si pensa in genere ad un ortaggio molto dolce e molto gustoso, e quindi si pensa molto calorico: in realtà non è così, la zucca da sempre è utile a chi soffre [...]
In questo post vi spiegherò come realizzare una farina di riso fatta in casa.Il glutine nella farina di grano molte volte può causare problemi di digestione e altri numerosi effetti [...]
Utilizzo spesso la verza in cucina, la trovo uno degli ortaggi più pratici da consumare: si pulisce facilmente e risulta gustosa davvero con poco. Adatta per contorni semplici da accompagnare [...]
Sempicemente tonno, carciofo e ceci: abbinamenti semplici e magari un po’ inusuali possono essere la base per un veloce e facile antipasto. Questo piatto è è ottimo anche come unica [...]
Siamo sinceri: se abbiamo mai avuto un dialogo del genere (difensivo, veltroniano e cerchiobbottista) significa che un po’ ossessionati dai vegani, questi esseri “diversi” da noi, lo [...]
TORTINI DI MELE E YOGURT INGREDIENTI: 2 Mele, 40 g di farina 00, 1 uovo, 60 g di yogurt bianco, 20 gr di zucchero, lievito in polvere, zucchero a velo PREPARAZIONE: Sbucciate le mele, [...]
Digito “Energy Drink Corriere” su Google con una certa ansia. E infatti: “Energy drink: troppi rischi per la salute”. “Ragazzina beve 1,5 litri di Energy Drink e [...]
Non c’è dubbio che i "pizzoccheri", le tagliatelle a base di grano saraceno della Valtellina (75% semola di frumento duro, 25% farina di grano saraceno), siano in sé, per profondità di [...]
Vorrei fare una premessa. Non sono una esperta in nutrizione, ma nel corso degli anni ho fatto così tante diete che ho acquisito una certa conoscenza in materia, che mi ha portata a perdere [...]
La cicoria ripassata oltre ad essere un contorno gustoso, è anche una pietanza tipica della cucina romana. Si tratta di una ricetta veloce e semplice, che non richiede particolari abilità in [...]
Siete i primi a chiedere in pizzeria l’olio piccante? Non rinunciate ad una pasta all’arrabbiata? Vediamo insieme allora come fare l’olio piccante in casa, con peperoncino [...]
Durante l'inverno mi piace preparare spesso la frutta cotta, mele o pere che siano! Ma non posso certo dire che mio marito apprezzi particolarmente! Non so bene per quale motivo la frutta [...]
Come abbiamo detto più volte nei primi due appuntamenti con la rubrica “La salute vien mangiando…” di Contemporaneo Food, gli alimenti selezionati nel corso [...]
È “detox time” per un’americana in cucina! Niente paura, non intendo mangiare cavolo bollito per un mese, né seguire alcuna dieta radicale o piano di [...]
Teoricamente, archiviati gli eccessi delle feste, si dovrebbe tornare alla morigeratezza evitando pasti troppo ricchi. In pratica, invece, quest’anno non c’è modo di mettermi a [...]
