Torniamo a parlare di argomenti caldi, un po’ per la stagione, un po’ per l’attualità e soprattutto per le reazioni che di solito provocano. Sotto i riflettori i rischi per la [...]
Dai tuberi andini del Perù nascono degli alimenti dagli altri valori nutrizionali e soprattutto Oxalis, il vino di oca – il tubero, seconda coltivazione degli altipiani dopo la patata [...]
A volte le immagini valgono più di mille parole. È il caso di quelle apparse su La Repubblica giusto ieri, un filmato della durata di un minuto intero sulle note di “Bella” di Jovanotti. [...]
“Mica ci vuole una scienza!”. E invece no: dietro alla ricetta dell’hamburger, il panino tipico americano, a volte c’è molto più studio di quello che sembra. Un gruppo di [...]
Ci mettete i dazi sulle auto elettriche? Bene, noi vi banniamo il formaggio. Questa la ritorsione del governo cinese in risposta alla decisione fissata martedì scorso a Bruxelles in sede di [...]
Anche voi fate la differenziata, riutilizzate i sacchetti compostabili e scegliete sempre la cannuccia di carta al bar? I vostri sforzi sono ammirevoli, peccato che poi arrivino i super ricchi a [...]
Me le ricordo ancora le parole e le musichette degli spot sui prodotti dimagranti, quelli delle diete preconfezionate: dalle barrette ai sostituti del pasto, dalle pillole ai beveroni. I [...]
Hacker? Pagina Instagram di McDonald’s? 700 mila dollari? Cerchiamo di mettere un po’ di ordine: in data 21 agosto alcuni scammer hanno hackerato la pagina Instagram ufficiale di [...]
Si stima che la lunghezza complessiva della Grande Muraglia Cinese sia di oltre 20 mila chilometri: vien da pensare che il languorino durante un’escursione sia quasi d’obbligo. [...]
Si chiamano PFAS, note anche e soprattutto come inquinanti eterni, ossia sostanze chimiche artificiali estremamente longeve e notoriamente associate all’insorgere di numerosi problemi di [...]
Tira aria di cambiamenti nel gruppo Bauli, di cambio di assetto, di – per citare le loro stesse parole – “rivoluzione nel proprio portafoglio prodotti”. Cerchiamo di [...]
Un “sì, lo voglio” all’ombra degli archi dorati. È successo ad Avellino, ma con la consueta magia internettiana se ne parla ormai un po’ per tutto lo Stivale: Michele e [...]
La pratica di affinare il vino sott’acqua non vanta origini greche, fenicie o romane. Per una volta non si può tirare in ballo la tradizione secolare, poiché è tutta materia da XXI secolo. [...]
“Ladies and gentlemen, I present you the most expensive sangria in the world: 4 bottles of Petrus 2006“. Ecco come è introdotto uno dei video che ha fatto più scalpore nelle ultime [...]
La colazione al bar è sempre più cara, ahinoi, e non c’è luce in fondo al tunnel. Parola (anche e soprattutto) di Cristina Scocchia, amministratore delegato di Illy, di recente [...]
Cosa dire che non sia già stato detto del Glam, ristorante all’interno di Palazzo Venart a Venezia, due stelle Michelin, eccellenza all’interno della vasta galassia di Enrico Bartolini, che [...]
Il fiume degli alcolici firmati dalle celebrità è sempre in piena, e non è certo un segreto. Da Michael Bublé a Jean Claude Van Damme, passando anche e soprattutto Kylie Jenner. Il new kid [...]
Roberto Bonetti, fondatore dell’azienda Witor’s e per estensione padre dell’iconico Boero, è mancato all’età di 94 anni. Posò il primo mattoncino dell’insegna [...]
Per la coda dell’estate, Food Network si dedica a volti (quasi) inediti, espandendo la proposta culinaria sul canale 33 del digitale terrestre. Manca poco meno di un mese alla prima [...]
Kamala Harris non è “una presidente da fast food”, è il messaggio più o meno implicito nel modo in cui la candidata sta utilizzando il cibo come strategia nella sua corsa alla [...]
E aspettate che scoprano da dove arrivano le uova. Un sondaggio condotto dall’Innovation Center per U. S. Diary, prima autorità a stelle e strisce per tutto ciò che concerne il mondo [...]
Immaginiamo che quando si esca dai laboratori e dalle cucine per avvicinarsi alla luce dei riflettori sia necessario imparare l’arte dell’innovazione. Un cambio di abito, più o meno [...]
L’ingrediente segreto? Bava di lumaca. No, non si tratta di quel tocco di colore folkloristico che solitamente dà corpo a una favola degna dei fratelli Grimm, ma della trovata di tre ragazzi [...]
Bere e degustare non sono verbi sinonimi. Se la prima azione è volta a soddisfare un bisogno, che sia la sete o la voglia di far festa, la seconda chiama a lavorare un organo che di solito [...]
Talmente amante della cucina (e talmente amato in cucina) da essere quasi riconosciuto più per il suo talento ai fornelli che per il suo lavoro, ovvero uno degli attori hollywoodiani più [...]
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