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Il super chef Dabiz Muñoz ora sbarca negli aeroporti

Lo chef madrileno pluristellato Dabiz Muñoz, World’s Best Chef  dall’animo ribelle, atterra negli aeroporti spagnoli insieme ai suoi maiali volanti. Hungry Club è il nome del [...]

tags : dolci pizza cuoco panino ristorante spagnola ingredienti
dal 7 September 2024 su:
ricetta locali pane e pizza

La storia estiva dei formaggi sardi venduti a peso d’oro a una vecchietta ha un lieto fine inaspettato

Non stupisce che i souvenir gastronomici, sempre più calamita per i turisti in Italia, siano spesso etichettati con prezzi iperbolici. Ma c’è un caso che va oltre ogni limite: quello [...]

tags : salumi chili milanese salsiccia trattoria formaggio ristorante
dal 7 September 2024 su:
locali carne e pesce ricetta

Al Festival di Venezia si assegna anche il “salsicciotto d’oro”: ecco a chi è andato

Più delle star luminose, dei vestiti glitterati, più anche dei gioielli che scintillano sul red carpet, ciò che davvero illumina la Mostra del Cinema di Venezia è l’onnipresente flash [...]

tags : coppia salame monica gallina vittoria
dal 7 September 2024 su:
carne e pesce pane pasta riso alcolici

The Sound of Pizza a Milano: il programma del 27 e 28 settembre (con ingresso gratuito)

Squadra che vince non si cambia, dice il saggio. Dopo il successo dell’ultima edizione presso il Circolo Magnolia, The Sound of Pizza torna a Milano per celebrare la tonda in tutte le sue [...]

tags : pizza birra farina ingredienti
dal 7 September 2024 su:
ricetta pane e pizza pane pasta riso

Netflix annuncia una nuova serie con Gordon Ramsay: ecco di cosa si tratta

Sono ormai vent’anni che Gordon Ramsay è una presenza fissa nei palinsesti televisivi. Dopo due decadi passate a inveire contro sprovveduti titolari di Cucine da Incubo o aspiranti Masterchef [...]

tags : scozzese
dal 6 September 2024 su:
cucina internazionale

Abbiamo cercato il segreto del successo di Giorgio Locatelli, e forse lo abbiamo trovato

Giorgio Locatelli, nell’affollato panorama degli chef televisivi, ci è entrato in punta di piedi. Modi da gentlemen d’Oltremanica, abiti eleganti ma non appariscenti, spolverate di [...]

tags : punta ricette ristorante
dal 6 September 2024 su:
carne e pesce ricetta locali

Iginio Massari a sorpresa al Festival del Cinema di Venezia annuncia un film sulla sua vita

La dolce vita, ma nel senso più letterale del termine. Iginio Massari sfila sul red carpet del Festival del Cinema di Venezia, e lo fa in quanto presidente dell’Apei, Ambasciatori [...]

tags : dolci forno pandoro italiana
dal 6 September 2024 su:
locali ricetta dolci

Caso Sangiuliano: Boccia aveva già provato a strappare una consulenza al Ministro dell’Agricoltura Lollobrigida?

Il triangolo non l’avevamo considerato. In quella che è senza ombra di dubbio la più pruriginosa telenovela (se così vogliamo arrischiarci a definirla: ma il carattere della vicenda, [...]

tags : fico stampa
dal 6 September 2024 su:
frutta verdura vino

Indovinate un po’ chi regge gli acquisti online del vino?

“In Australia, Italia, Francia, Regno Unito e Spagna i Boomer e la Gen X costituiscono ora oltre il 60% degli acquirenti di vino online”. A parlare è Guy Wolfe, responsabile degli [...]

tags : barbaresco barolo bevande francese bordeaux
dal 6 September 2024 su:
alcolici vino locali

Il nostro virtuosissimo settore agricolo è quello in cui si muore di più

C’è chi potrebbe sostenere, con piena cognizione di causa, che un bagaglio più o meno abbondante di modi di dire sia una risorsa fondamentale per alimentare una conversazione. La loro [...]

tags : langhe italiana alimentare
dal 6 September 2024 su:
vino cucina internazionale

C’è qualcosa che non va nelle raccolte punti dei supermercati per aiutare le scuole

Settembre, tempo di ritornare a scuola. Ogni genitore lo sa: tra i vari argomenti di inizio anno scolastico c’è quello dei materiali per le classi (penne, matite, gessetti, carta [...]

tags : punti penne
dal 6 September 2024 su:
pane pasta riso

La tequila di Maradona arriva a Napoli, ma hanno sbagliato piede

Che il legame che passa tra Maradona e la città di Napoli passi anche e soprattutto attraverso la cultura del cibo (o del bere, per essere ancora più democratici) non è certo un mistero. [...]

tags : bar pizza tequila cocktail
dal 5 September 2024 su:
alcolici locali pane e pizza

Agli US Open c’è un cocktail da record che ha già racimolato 10 milioni di dollari

Occhi puntati sul rettangolo in blu, o quasi. Agli US Open non sono solamente i colpi di dritto e rovescio a far parlare di sé, ma anche e soprattutto un cocktail che, prima ancora della fine [...]

tags : mica vodka liquore limonata cocktail
dal 5 September 2024 su:
alcolici pane e pizza

Bruno Barbieri torna in tv con una nuova stagione di 4 Hotel: ecco dove andrà

Bruno Barbieri tornerà sul piccolo schermo a partire da domenica 8 settembre con la nuova stagione di 4 Hotel. Cambieranno gli interpreti o i protagonisti che dir si voglia, com’è ovvio [...]

tags : menu valdobbiadene riviera del brenta
dal 5 September 2024 su:
vino locali

Il piano per salvare l’agricoltura europea (che scontenta quasi tutti)

Ursula von der Leyen è stata da poco confermata per un secondo mandato e, come prevedibile, mette subito mano a uno dei dossier più scottanti e che rappresenterà una delle sfide principali [...]

tags : stampa
dal 5 September 2024 su:
vino

Il ristorante vincitore di 4 Ristoranti che chiude e potrebbe essere rilevato dal secondo classificato

Per raccontarvi della vicenda di Radici occorre fare un rapido salto con la nostra macchina del tempo. Siamo nel 2018, e 4 Ristoranti di Alessandro Borghese approda in quel di Padova per [...]

tags : fico punti stampa ristorante
dal 5 September 2024 su:
frutta verdura vino

Come cucinare il riso basmati e 5 ricette facili

Imparare come cucinare il riso basmati è interessante e soddisfacente: incredibile la versatilità di questa varietà di chicco, affusolato e delicato, che permette di dar slancio alla fantasia [...]

tags : frutta vegana forno latte carote vapore ricetta ricette glutine fritto
dal 5 September 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Oscar Farinetti racconta Grand Tour Italia a Bologna: “Su FICO una certa stampa si è scatenata”

Si chiama Grand Tour Italia, la nuova avventura di Oscar Farinetti e, almeno sulla carta, sembra effettivamente molto più convincente del vecchio FICO Eataly World di cui prende il posto. Un [...]

tags : rosetta lambrusco stampa fico bar mica trentina trattoria pizzeria italiana
dal 4 September 2024 su:
locali pane e pizza vino

La classifica dei supermercati più convenienti di Altroconsumo fa risparmiare fino a 3400 euro

La legge del numero parla chiaro: l’inflazione corre, e con essa il costo della spesa. Districarsi tra scaffali e carrelli per mantenere il portafoglio in carne, però, è possibile: basta [...]

tags : punti pesci zuppiera occhio di
dal 4 September 2024 su:
carne e pesce ricetta

Se chef Alberto Toè lascia Horto a Milano, cosa farà Norbert Niederkofler?

Se le voci saranno confermate, per Norbert Niederkofler si prospetta un periodo difficile nella sua insegna milanese, Horto. Sottolineiamo voci, in attesa di una dichiarazione da parte dei [...]

tags : fara milanese ristorante
dal 4 September 2024 su:
vino cucina regionale locali

La stagione di caccia è appena iniziata, e già si contano morti e feriti

La stagione venatoria 2024-25 si è aperta nel segno della controversia. Sul capo dell’Italia, tanto per cominciare, pende una procedura di infrazione avviata dalla Commissione europea [...]

tags : fuoco
dal 4 September 2024 su:
ricetta

Questo pub di Soho sarà il primo del Regno Unito a servire la Guinness analcolica

Zero punto zero: un nome che è tutto un programma. La declinazione analcolica della Guinness alla spina è pronta a prendersi le terre d’Albione, e comincerà a farlo dal The Devonshire [...]

tags : pub dolci birra inglese
dal 4 September 2024 su:
locali alcolici cucina internazionale

I consigli dell’istituto Superiore della Sanità su alimentazione e scuola (e sulle mense)

Settembre: la domenica dell’anno, per gli adulti ma anche e soprattutto per gli studenti. L’Istituto Superiore della Sanità ha preso la palla al balzo per divulgare una serie di [...]

tags : saltare vitamine superiore carboidrati
dal 4 September 2024 su:
ricetta vino

PIù del 17% del mercato del beverage analcolico in Italia è in mano a un’unica azienda

Che il mercato del bere analcolico stia vivendo un periodo di forte e fortunato fermento non è certo un mistero, all’Italia così come all’estero. Un paio di esempi? In Germania si [...]

tags : cola birra bevande
dal 4 September 2024 su:
alcolici locali

Il significato della Stella Verde Michelin, se esiste, abita da Àbitat a Como

Nei suoi quattro anni di vita, la stella verde Michelin è già stata tante cose. Una potenziale colpevole di greenwashing per una guida che promuove una crapula decadente mentre il mondo [...]

tags : soia reale salsa marino suine piglio aglio sala menu punti
dal 4 September 2024 su:
ricetta frutta verdura locali