Quello sul consumo delle merendine è un capitolo sempre spinoso: i bambini le adorano (io ero evidentemente una delle poche eccezioni al mondo) e i genitori, spesso, le trovano una comoda [...]
Francesco Lollobrigida, ministro dell’Agricoltura e tuttecose, si è presentato a un incontro al G7 di Siracusa in bermuda militari, camicia e scarpe da ginnastica rigorosamente tricolore. [...]
Tra tutte le polemiche montate intorno a Crazy Pizza, la discussissima pizzeria firmata Flavio Briatore, mai avremmo davvero pensato che alla fine il pomo della discordia potessero essere i [...]
Non so a voi, ma a me se penso ai semi di zucca la prima cosa che viene in mente è uno sfilatino ai cereali appena sfornato con questi croccanti e goduriosi chicchetti sparsi in superficie. O [...]
Di affari “bassi” come la cucina la nobiltà, di solito, non si preoccupa: figuriamoci addirittura metterci le mani in pasta. Nella royal family post elisabettiana del terzo millennio però [...]
Che mondo sarebbe senza Nutella? Beh, probabilmente al posto suo ci sarebbe Nutkao, azienda “cugina e rivale” al tempo stesso. Stessa area di produzione, stessa (o quasi) formula, “solo” [...]
Se anche voi siete i gourmettari della compagnia avrete senz’altro vissuto la mia stessa esperienza: messaggi periodici di parenti, amici -e ogni tanto opportunisti personaggi con cui [...]
Le classifiche dei vini più costosi sono molto più democratiche e oggettive di tante altre liste interessate, marchettare o auto-celebrative che siano. Soprattutto non sono per niente una [...]
Avete presente il momento catartico in cui l’archeologo finalmente accede alla tomba rimasta sigillata per migliaia di anni? Di solito la scena si svolge all’ombra delle piramidi [...]
Da popolo noto per i disperati pellegrinaggi all’Autogrill o al bar dell’aeroporto per bere “l’ultimo caffè buono” prima attraversare il confine per un qualsiasi breve viaggio [...]
Sembrano i Quartieri Spagnoli di Napoli, ma in realtà siamo a due passi da Piazza Santo Spirito a Firenze. Avete già capito, stiamo parlando di ‘O Munaciello e quindi di una delle prime [...]
Nel parlare di cibo, o più propriamente di enogastronomia, le espressioni che mettono in relazione tradizione e innovazione – in concordanza o in contrapposizione: a voi la scelta – [...]
Les jeux sont faits. Almeno per il momento, beninteso: la notizia è improvvisa e il futuro, a scanso di equivoci, rimane reticente. Quel che è certo è che Martino Ruggieri ha deciso di [...]
Giorgia Meloni è una di noi. O almeno, questa è l’idea, per non dire la strategia: espressione ironicamente stralunata quando ci si scontra con il nuovo (specie quando il nuovo in [...]
Parola d’ordine rumore. Rumore, già: come strategia, come veicolo per far parlare di sé, come dispositivo di posizionamento. Che funzioni non è certo una novità, che d’altronde [...]
Parte oggi Terra Madre Salone del Gusto, evento ospitato dal Parco Dora di Torino fino a lunedì 30 settembre. Ospitato proprio come noi su questo pianeta, come ricorda la presidente di Slow [...]
Giovani, imbracciate la zappa, si parte per il Servizio civile agricolo. Si scherza. Anzi no, è tutto vero: il ministro dell’Agricoltura (e delle altre cose) e il ministro per lo Sport e [...]
Sensazione di déjà vu? Non possiamo biasimarvi. La nuova intervista di Eleonora Riso a Il Corriere della Sera è un eco della precedente, ma c’è un ma. Viene – legittimamente [...]
Le regole del gioco, se così lo vogliamo definire, sono chiare; e per parteciparvi occorre anche e soprattutto guardarsi intorno e agire di conseguenza. Baladin lancia (o meglio lancerà: tra [...]
Mantenere il passo significa anche e soprattutto rimanere in ascolto, mettere mano ad abitudini e tradizioni, osare. Chiedete a Lindt, che ha deciso di lanciare sul mercato italiano due diverse [...]
In origine avrebbe dovuto essere “un nuovo gusto permanente”, con tutta la fanfara che, com’è d’altronde legittimo, dovrebbe accompagnare una decisione del genere; a [...]
Quello di amministratore delegato del gruppo Barilla deve essere un ruolo davvero peculiare. Immaginate: dopo una laurea in marketing alla Bocconi ed essere stati capi mondiali di Heineken, [...]
“Il consumatore deve sapere che cosa compra quando va allo scaffale: se compra latte, che è quello che deriva dalla secrezione mammaria, oppure se compra un prodotto chimico e di [...]
Voi lo sapevate che Blanco ha una pasticceria? Noi no, e l’abbiamo scoperto stamattina non nel migliore dei modi. L’Isola delle Rose, locale inaugurato a Brescia a maggio [...]
Oggi è mercoledì, che fondamentalmente è una sorta di lunedì con qualche passo in più. I fasti del fine settimana sono lontani in entrambi i sensi: quello passato è ormai un ricordo [...]
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