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Arte&Alta cucina alla Taverna di Colloredo

  Il Maestro Giorgio Celiberti e La Taverna di Colloredo di Monte Albano, propongono per la sera del 17 settembre dalle 19 un imperdibile appuntamento. Per una vernice indimenticabile con [...]

tags : vini monte taverna ristorante
dal 4 September 2020 su:
locali vino formaggi

Il pioniere italiano della lotta alla fillossera

Il pioniere italiano della lotta alla fillossera. Giulio Magnani e la viticoltura a Montecarlo di Lucca. Edizioni Ci.vin Città del vino pubblica la biografia di Giulio Magnani nobile [...]

tags : vin americana viticoltura
dal 4 September 2020 su:
alcolici cucina internazionale

Refosco in festa a Villa Chiozza

Sesta festa del Refosco a Villa Chiozza. Il Comune di Cervignano del Friuli, in collaborazione con la Pro Loco Cervignano, Unpli FVG, Consorzio Tutela Vini DOC Friuli Aquileia, vi invita il 5 [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso doc vini degustazione friuli aquileia refosco
dal 3 September 2020 su:
vino alcolici

Sesta Festa del Refosco a Villa Chiozza

Festa del Refosco a Villa Chiozza. Il Comune di Cervignano del Friuli, in collaborazione con Pro Loco Cervignano, Unpli FVG, Consorzio Tutela Vini DOC Friuli Aquileia, vi invita il 5 settembre [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso doc vini degustazione friuli aquileia refosco
dal 3 September 2020 su:
vino alcolici

Gli aperitivi sono nemici della dieta?

Quali aperitivi sono suggeriti? Ci sono differenze in caso che si segua una dieta chetogenica? L'aperitivo con gli amici è stato uno degli appuntamenti fissi di questa estate che si avvia alla [...]

tags : taralli birra salsa lipidi frutta succo olive rum gin chilo
dal 2 September 2020 su:
ricetta alcolici

Theatrum instrumentorum a Gorizia

Theatrum instrumentorum. L'esposizione, unica in Fvg e tra le poche in Italia propone una godibile panoramica sul mondo degli strumenti musicali dei secoli tra l'XI e il [...]

tags : sala
dal 2 September 2020 su:
locali

Contest digital art: il vincitore

Il contest di Digital Art sull’aperitivo italiano, firmato ITALICUS Rosolio di Bergamotto, è stato vinto Jean Philippe Vaquier, 29 anni, italiano di origine francese, che vive a Rieti. La sua [...]

tags : rosolio francese
dal 2 September 2020 su:
alcolici cucina internazionale

Cos'è? Un affogato al caffè!

Qui a Trieste l'affogato al caffè fa tanto mood viennese. Avete mai provato a prepararvelo in casa, come autentico comfort food? Lo spunto ci viene da Erika Cartabia del blog la tana del [...]

tags : panna gelato coniglio ingredienti
dal 2 September 2020 su:
ricetta dolci carne e pesce

Coltelli e Pitina in festa a Maniago

Sabato 5 e domenica 6 settembre 2020 appuntamento a Maniago con l' iniziativa dell'associazione produttori della Potona IGP e dell'Ecomuseo Lis Aganis. Rinviata ad altra data la serata [...]

tags : pitina colonna gastronomia
dal 1 September 2020 su:
salumi vino

Bistrò 51, dietro il Rossetti...

Bistrò 51 è nato  nel novembre del 2019 con la regia di Erik Pastore, giovane triestino con la passione della cucina. Il locale, sito in via Crispi 51/a, proprio dietro al Teatro [...]

tags : bar lounge bar temperatura
dal 1 September 2020 su:
locali ricetta

Poveri (piatti) toscani

Poveri e toscani. In un passato segnato da ristrettezze e penuria alimentare, qualcuno ha saputo mostrare tanto estro da trasformare la scarsa materia prima a disposizione in veri e propri [...]

tags : dolci bosco toscana toscano alimentare
dal 1 September 2020 su:
locali alcolici cucina regionale

Pinot nero di montagna e un tagliere che profuma di malga

La montagna è sicuramente la meta ideale per chi è alla ricerca di relax, benessere e bontà enogastronomiche. Con questo articolo vi condurrò in Val di Cembra, un territorio speciale con [...]

tags : pinot cantina latte bosco segale salame salumi dolci vini cru
dal 1 September 2020 su:
alcolici carne e pesce locali

Irpinia Express: treni del gusto e dell’arte

Irpinia express: si parte il 6 settembre con il treno delle Tre Docg. L’Irpinia Express, il treno storico della tratta Avellino-Rocchetta è tornato in auge grazie all’impegno di Fondazione [...]

tags : rosato fiano taurasi docg vini greco irpinia greco di tufo vendemmia spumante
dal 31 August 2020 su:
vino alcolici

Maniago in cucina: Coltelli e...Pitina!

Dal 5 al 7 settembre 2020 Maniago è in festa con i suoi coltelli, simbolo di una sopraffina artigianalità, riconosciuta in tutto il mondo. Ma c'è un'altra regina della festa, la celebre [...]

tags : pitina salume ricette
dal 31 August 2020 su:
salumi carne e pesce ricetta

Segnali di fumo con la pipa delle Alte Marche

Segnali di Fumo dalle Alte Marche. Dal 4 al 6 settembre 2020 a Cagli. Edizione speciale, la ventesima, della Festa della Pipa, denominata “Segnali di Fumo”. La pipa è un’icona [...]

tags : monte italiana
dal 31 August 2020 su:
formaggi cucina internazionale

Pasta alla crudaiola.

La pasta alla crudaiola si chiama così proprio perchè gli ingredienti per condire la pasta sono usati a crudo. Un piatto ideale per queste ultime settimane d'estate. E per ogni volta che si [...]

tags : pecorino campana vapore ricetta fuoco dop secco aglio toscano condire
dal 30 August 2020 su:
ricetta frutta verdura vino

Country chic a Villa Tiepolo Passi

Cerchi qualcosa che ti emozioni? Un capo di abbigliamento unico, un bijoux che vi si abbini perfettamente, un occhiale che rispecchi la tua personalità? Ma anche qualcosa che duri nel tempo, [...]

tags : zona
dal 29 August 2020 su:

Bianca sul Lago by Emanuele Petrosino

Emanuele Petrosino dal 17 settembre 2020 sarà  il nuovo executive chef di Bianca, un relais cinque stelle di Oggiono, in provincia di Lecco, sulle rive del Lago di Annone.    Il [...]

tags : zona alba sala ischia bistrot taverna ristorante
dal 27 August 2020 su:
locali vino

Dagli scarti della mela novità nutraceutica

Economia circolare: un ingrediente da miscelare alla farina di grano per un pane a maggior contenuto di fibre o un integratore alimentare utile a contrastare i processi di ossidazione. Sono i [...]

tags : fibre pane grano farina alimentare
dal 27 August 2020 su:
pane pasta riso

Nasce il Consorzio per la Tutela della Brovada DOP

Udite! Udite! E' nato il 26 agosto 2020, il Consorzio per la tutela della Brovada DOP: nello studio del notaio Pierluigi Comelli a Udine. L'pbiettivo principale è di tutelare e valorizzare la [...]

tags : dop naturale tagliare
dal 26 August 2020 su:
vino ricetta

Granfondo del Po

Il 13 settembre 2020 la gara ciclistica che segue il corsodel Grande Fiume. Il 12 la ciclostorica “La Furiosa”per pedalare in bici d’epoca rievocando le imprese del passato. È una gara [...]

tags : servizi ferraresi ristorante
dal 26 August 2020 su:
vino pane pasta riso locali

Casarsa: domenica fra arte storia e suggestioni pasoliniane

"Casarsa e i suoi gioielli: 5 luoghi da scoprire tra storia, arte e suggestioni pasoliniane" . Il giorno 29 agosto 2020 i luoghi simbolo della storia di Casarsa della Delizia (nel capoluogo e a [...]

tags : sant'antonio
dal 26 August 2020 su:
dolci

Antichi meloni reggiani Presidio Slow food

Presìdi Slow Food: gli antichi meloni reggiani. «Mio nonno era un commerciante di frutta e io ricordavo quando, da bambino, mangiavo dei meloni che non ho mai più trovato in giro, [...]

tags : parma forno zucca prete bio zona pesche frutta vittoria mantovano
dal 25 August 2020 su:
frutta verdura dolci vino

Nasce a Trieste il Premio Umberto Saba Poesia.

  il Premio Umberto Saba Poesia, dedicato alla poesia italiana edita in volume, avrà cadenza annuale e sarà conferito nel marzo 2021: mese che, oltre alla Giornata mondiale della poesia, [...]

tags : italiana
dal 25 August 2020 su:
cucina internazionale

Opera da camera al Castello di Spessa

Piccolo Opera Festival del Friuli Venezia Giulia: 30 agosto e 1 settembre. Il Castello di Spessa di Capriva del Friuli  palcoscenico per l’Opera da Camera. In scena “IL [...]

tags : vini bistrot
dal 24 August 2020 su:
vino locali