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Martedì 13 marzo 2012. Sono in macchina e sto andando a Viareggio ad una ventina di chilometri da casa mia. In realtà non so bene cosa aspettarmi da questa serata. Non conosco nessuno lì e [...]
Le tradizioni della cucina ungherese affondano in un mescolamento di culture gastronomiche, dalla francese, arrivata in Ungheria con la mediazione della cucina austriaca, alla turca a quella [...]
Lavare le foglie di salvia e tritarle finemente.In una ciotola rompere le uova, unire un pizzico di sale, una grattugiata di pepe,la salvia tritata amalgamando bene il tutto.Scaldare una capace [...]
Avrei voluto proporvi un’altra ricetta salata, avrei voluto deliziarvi con un arrosto o con un bel primo, avrei voluto stare lontano da torte e soprattutto dalla pasta di zucchero...avrei [...]
E' uno dei soliti dopo cena, il Capitano è uscito, i marinai sono tutti a letto, come sottofondo le repliche di Everwood, ma quanto mi piace? Non lo conoscevo ma ora che lo stanno replicando [...]
Oggi e' il compleanno di una persona speciale, Luca il fidanzato di mia figlia, e per lui una torta di compleanno speciale . Quando preparo una torta in mmf , pensando alla persona che [...]
Avete presente quando improvvisamente avete voglia di qualcosa che da un po non mangiate.. e il pensiero vi accompagna fichè non la soddisfate.. la mia voglia era una bella piada.. e stasera, [...]
Una (S)torta diversa dalle solite... indubbiamente!!! La mia amica Giovanna voleva un (S)torta speciale per un'occasione molto speciale... e voleva un rosario tutto commestibile, ma una torta [...]
I prodotti del Consorzio Parma Alimentare offerti per due settimane ai passeggeri della compagnia del gruppo Lufthansa. 30.000 le persone coinvolte.Saranno trentamila i fortunati passeggeri [...]
Torta di sfoglia con robiola e miele è una tortina che ricorda vagamente una millefoglie. Farcita con robiola e miele ma, anche, marmellata, crema, a voi la scelta. La sfoglia già pronta [...]
Dellafocaccia al formaggio di “Recco” che ha finalmente ottenuto da pocol’iscrizione sulla gazzetta ufficiale della IGP (certificazione diIdentificazione Geografica Protetta) avevamo già [...]
Una ricetta che dovevo postare già da qualche tempo. Una versione pratica e superveloce della focaccia salata, per chi non ha tempo o è colto da voglie improvvise. Devo ringraziare Monia per [...]
La torta margherita realizzata da Alessandro,è farcita con crema al cioccolato e panna montata. – – Le video ricette del pasticcere: clicca qui per le ricette Scarica sul tuo [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloOggi vi invito a provare questo dolce fatto per smaltire gli albumi che soggiornavano in frezeer da un pò: TORTA DI ALBUMI AL CACAO E [...]
Il Kringle Estone è una brioche profumata, tradizionalmente farcita con burro, cannella e cardamomo. La cucina estone ha ereditato molto dalla Germania e dalle cucine vicine. La parola [...]
Ricette raccolte e presentate da Ingrid Maier Plangger Testo italiano tradotto ed elaborato da Edoardo MoriQuesto testo è stato pubblicato nel gennaio 2003, sia in lingua italiana che [...]
Ingrediente Principale: Biscotti secchi - Amaretti - Cacao amaro - Amaretto Ricetta per persone n. 4 Note: 280 calorie a porzione Ingredienti 800 g di cima di [...]
Una pizza rustica farcita di ricotta e prosciutto cotto probabilmente si è già sentita e non solo una volta. Di certo è una di quelle che mi piace di più, ma volevo dare un sapore diverso e [...]
Per il compleanno del papà, appassionato di cruciverba,Vanessa ha questa bella torta farcita con crema pasticcera e decorata in pdz. – – Le video ricette del pasticcere: [...]
Oro, argento e bronzo. Il podio anche quest'anno è del Team Padova e Terme Euganee agli Internazionali d'ItaliaIntensa e proficua giornata di gara, domenica 4 marzo a Marina di Carrara, teatro [...]
ho visto tempo fa su Menta&Cioccolato (a sua volta preso da qui) una focaccia ripiena davvero particolare, l'ho provata ed era deliziosa. ieri mi è tornata in mente...l'ho modificata ed [...]
Tweet Se mi seguite su twitter e su facebook, saprete già che qualche giorno fa è stato il compleanno della mia mamma, e se non lo sapete ve lo dico ora :), e ovviamente non potevo non [...]
Preparare una torta per festeggiare il compleanno di qualcuno, per me, è sempre un piacere. Se il compleanno è quello della mia mamma, lo è ancor di più!! L'anno scorso le avevo preparato [...]
Il mio amore per il cioccolato bianco ha origini lontane! Infatti fin da bambina evitavo il fondente per apprezzare quello al latte finissimo e fiondarmi su quello bianco.E negli anni 80 qui a [...]
Man mano che accresce la mia passione e la mia esperienza in cucina mi accorgo che quando viaggio il mio primo pensiero è:"Mi piacerà il cibo del luogo?". E così mi ritrovo a girare e [...]
