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Se finora non hai mai provato la ‘cuccìa’ calabrese non sai che cosa ti sei perso! Ecco tutti i segreti di questa ricetta senza tempo. Come sappiamo il nostro Bel Paese, da Nord a [...]
Introduzione L’autunno è una stagione magica, ricca di colori e profumi. È anche una stagione ricca di sapori, in particolare quelli dei funghi. I funghi sono uno degli alimenti più [...]
Hai mai sentito parlare dello spaghetto ebbro? La ricetta veloce ed economica che conquista sempre tutti: da provare! Se stai cercando un’idea diversa dal solito per portare in tavola un [...]
Succede spesso, ma c’è un modo per risolvere: ecco qual è il trucco per far salire il caffè dalla moka quando è bloccato e non esce Cosa c’è di meglio che iniziare un nuova [...]
Entrando ufficialmente nell'autunno è più bello sedersi a tavola con gli amici e godere di questi nuovi sapori che arricchiscono in questo periodo la tavola come l'uva.PECORINO CON [...]
E se riassaporassimo i sapori della vacanza in Grecia preparando una pita in casa? Ovviamente da condire all’italiana, magari con un po’ di feta, oltre che olive e coppa di Parma! [...]
Anche oggi mi diverto a postare una ricetta per il gioco ABC Un mondo di ingredienti.Oggi stiamo in Italia, precisamente in Liguria a Pietrabruna, nel Ponente Ligure, con la Stroscia un dolce [...]
Vediamo insieme la ricetta del liquore all’alloro, chiamato anche laurino o allorino, un digestivo fatto in casa molto gradevole. Lo potete offrire ai vostri ospiti tutte le volte che, a [...]
Quando siamo in cucina compiamo tantissimi gesti automatici senza renderci spesso conto dei pericoli che si corrono: attenzione! Cucinare è per molti di noi un’attività piacevole e [...]
Adoro i risotti anche semplici in bianco, poi è chiaro che se si arricchiscono con altri ingredienti, possono diventare un gustoso piatto unico.Ingredienti (per 2 persone)20 gr di [...]
Come si fanno le vere fettuccine alla papalina? Ecco la ricetta originale romana da preparare per un piatto di pasta tipico e delizioso. Con le fettuccine alla papalina potete preparare una [...]
Ho preso spunto da una ricetta tipica siciliana i pomodori secchi ripieni di un composto di mollica di pane tostata in padella, condita con capperi, aglio, acciughe, prezzemolo, caciocavallo, [...]
Crepes, con sugo di funghi, pomodori e olive Questo piatto potrebbe chiamarsi in tanti nomi: "incontri di due stagioni", "passaggio tra le stagioni", "le transizioni", "quando l'estate incontra [...]
di Albert Sapere Mercoledì 20 settembre apre al pubblico Al Gatto Verde a CasaMaria Luigia, la guesthouse di Massimo Bottura e Lara Gilmore nella campagna modenese. Situato all’interno del [...]
Secondo i dati forniti da Clinica Baviera oltre il 25% dei bambini in età scolare ha qualche tipo di problema alla vista e, in molti casi, viene individuato in ritardo. In questa fase della [...]
I vostri bambini impazziscono per gli orsetti gommosi? Volete prepararli in casa con le vostre mani? Ecco la ricetta di queste caramelle. Che ne dite di mettervi subito all’opera per [...]
Avete deciso di preparare una bella pirofila di tiramisù e, aprendo il frigo, vi siete resi conto di non avere il mascarpone? Fatelo in casa! Quando non avete a vostra disposizione il [...]
La ricetta che vi proponiamo oggi è speciale, così potrete portare in tavola un delizioso piatto di fegato in crema profumata. Questo secondo piatto particolare è facile da preparare, si [...]
Vi raccontiamo i sughitti di Montecassiano e la Sagra dedicata in uno dei borghi più belli d’Italia. Dal 29 settembre al 1° ottobre 2023 a Montecassiano (MC), si perpetua la golosa [...]
Questa è una ricetta, facile e veloce, del Tofu in agrodolce come si fa in Cina, presa dal canale Instagram di Wayne Shen (@foodieChina888).(dosi per circa 24 pezzi)ketchup 3 cucchiaizucchero 1 [...]
Questa ricetta delle polpette di zucca e patate è perfetta per chi vuole gustare un secondo piatto autunnale molto sfizioso. Gustate queste polpettine di zucca e patate, sono semplicemente [...]
Ecco l’idea geniale per fare un pranzo della domenica eccezionale e speciale, segnatevi la ricetta dei tortellini al forno, è facilissima! Si preparano al sugo, in bianco, con la panna e [...]
Ricetta squisita e velocissima: mentre la cucini ti viene una fame da lupi! Il suo sapore ti conquisterà fin dal primo assaggio. Basta con i soliti contorni tristi. Con questa ricetta che [...]
Con questa ricetta della cheesecake senza cottura classica preparate una torta fredda cremosa semplicemente irresistibile. Chi assaggia la cheesecake non può più farne a meno perché si tratta [...]
Volete una ricetta semplice e molto rapida per gustare un secondo piatto delizioso a base di carne di pollo? Vi diamo un’idea che vi piacerà. Portare in tavola ogni giorno un menu diverso [...]
