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Le ricette della cucina tipica ligure: non solo pesto alla genovese

Le ricette della cucina tipica ligure: non solo pesto alla genovese

Stretta tra mare e montagna, la Liguria ha saputo dare vita a una cucina essenziale e ricca di carattere che ha come fiori all’occhiello le erbe aromatiche, il pesce, le carni bianche, [...]

tags : ricette farina ligure ravioli verdure fagioli ortaggi funghi dolci zucca
dal 16 November 2013 su:
frutta verdura dolci pane pasta riso
Gallette al farro e olio extravergine d'oliva con confettura di prugne

Gallette al farro e olio extravergine d'oliva con confettura di prugne

Arrivo tardi, lo so..mi meraviglio del modo in cui, nonostante il fatto che possiedo il libro, io possa trascurare un tesoro colmo di tali ricchezze con totale negligenza. Imperdonabile, [...]

tags : forno prugne dolci burro bio farina ricetta sciogliere zucchero gallette
dal 17 October 2013 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Strichetti con asparagi e pancetta affumicata.

Strichetti con asparagi e pancetta affumicata.

Gli strichetti sono pezzi di pasta per lo più rettangolari che, pizzicati nel centro, si arricciano e formano delle gallette. Rappresentano l’eccedenza di tutti i ritagli di pasta non [...]

tags : pecorino padella ricetta ravioli gallette pancetta affumicata mescolate pancetta affumicata asparagi
dal 11 October 2013 su:
ricetta carne e pesce pane e pizza
Crepes salate con farina di grano saraceno

Crepes salate con farina di grano saraceno

Crepes salate con farina di grano saraceno o gallette o crespelle: chiamatele un po’ come volete, la sostanza non cambia. Si tratta di una preparazione di base da farcire a piacere [...]

tags : farina grano glutine ricette gallette saraceno
dal 11 October 2013 su:
pane pasta riso pane e pizza
Crostata con crema frangipane

Crostata con crema frangipane

In Francia la crema frangipane viene utilizzata nella preparazione di molti dolci, tra cui il celebre dessert dell’Epifania “La gallette des Rois“, una torta di sfoglia ripiena [...]

tags : forno farina dolci burro torta ricette dessert mescolate zucchero crostata
dal 1 October 2013 su:
ricetta dolci locali
Avena, castagne e cioccolato........i biscotti per "Un chicco tira l'altro"

Avena, castagne e cioccolato........i biscotti per "Un chicco tira l'altro"

Come vola il tempo....sembra ieri che preparavo il mio budino di pane e cioccolata pensando ai sorrisi dei bambini ed eccomi di nuovo qui a immaginare qualcosa che possa strappare sorrisi, [...]

tags : forno segale farina dolci burro riso mais grano ricetta lievito
dal 29 September 2013 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Commenti su La sindrome della galletta di riso di Assunta

ciao IZN o prof. Giannattasio, tempo fa scrivevo questa domanda : 27 aprile 2013 alle 18:37 Buonasera prof., le fette tipo WASA sono assimilabili alle gallette ? ne ho comprato una confezione da [...]

tags : bio riso gallette galletta
dal 18 September 2013 su:
pane pasta riso pane e pizza
Involtini primavera

Involtini primavera

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Gli involtini primavera sono uno dei piatti più famosi della cucina cinese, croccanti e gustosissimi, sono un’altra ricetta della mia amica Luz ma che, [...]

tags : soia fuoco cinese salsa ricetta punta riso aglio pentola pollo
dal 14 September 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Gallette di zucchine e Parmigiano Reggiano

Gallette di zucchine e Parmigiano Reggiano

Saluto agosto e do il benvenuto a settembre con quel senso di panico che ti coglie quando ti suona il telefono e tu stai togliendo – che so io – il soufflé dal forno. Oppure quando [...]

tags : forno ricette zenzero fuoco coppa porri torta verdure ricotta zucchine
dal 2 September 2013 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
GALLETTE DI POLLO E BASILICO Ricetta secondo di carne

GALLETTE DI POLLO E BASILICO Ricetta secondo di carne

Oggi delle polpettine anzi polpettone di pollo e patate con il fantastico aroma del basilico…Potete mangiarle così appena fatte oppure aggiungere un bel sughetto con pomodoro fresco ed [...]

tags : pollo forno ricetta gallette
dal 8 August 2013 su:
ricetta carne e pesce pane e pizza
Inventario, regione per regione, dei tipi di pane di cui gli italiani erano molto appassionati

Inventario, regione per regione, dei tipi di pane di cui gli italiani erano molto appassionati

La spending review familiare ci fa mangiare meno pane. Siamo in buona compagnia, peraltro, persino i francesi tagliano sulla baguette. Non è solo una questione di budget, io per prima non vado [...]

tags : pecorino tirot filone crescia matera langhe forno birra fuoco marino
dal 6 August 2013 su:
pane pasta riso pane e pizza ricetta

Commenti su La sindrome della galletta di riso di Caccivia

Ciao Izn, sono Chiara! Posso linkare questo post sulle gallette di riso sul mio blog?

tags : riso gallette galletta
dal 25 July 2013 su:
pane pasta riso pane e pizza
SAGRA DELLA TOMA: ATTO II

SAGRA DELLA TOMA: ATTO II

Eccoci con il secondo atto della mia personalissima avventura nelle  Valli di Lanzo…Ci siamo salutati con un fantastico Risotto alla Toma… beh, come si conclude sempre un ottimo pasto? [...]

tags : pignoletto frutta forno farina risotto dolci burro riso mais torta
dal 17 July 2013 su:
dolci pane pasta riso locali

Commenti su La sindrome della galletta di riso di Matteo Giannattasio

@Ilaria. Sono contento che lei abbia risolto i suoi problemi con le gallette di riso. Mi chiedo soltanto se non ci potesse essere un’alternativa più naturale e… più economica. Ma [...]

tags : riso gallette naturale galletta alimentare
dal 15 June 2013 su:
pane pasta riso pane e pizza

Commenti su La sindrome della galletta di riso di Ilaria

Concordo con quanto scritto nell’ articolo , nel senso che il principale comune terrore è quello di ingrassere. Purtroppo io stavo male di stomaco e mi gonfiavo così tanto da [...]

tags : riso glutine gallette galletta
dal 14 June 2013 su:
pane pasta riso pane e pizza

Mini tofucakes con i baffi

Ecco uno dei nostri pranzetti super-veloci che vogliamo condividere con voi per mandare a tutti tanti sorrisi . Ingredienti: 2 gallette di mais 2 mini pomodorini 1 panetto di tofu 2 ciuffetti di [...]

tags : tofu mais olive panna gallette pomodorini
dal 12 June 2013 su:
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T-Aieddhra PatateRiso e… Offerte al Super

Se c’è la T-shirt, la T-bone e pure il T-rex, da oggi, in esclusiva per l’ (M.)T-Challenge di maggio proposto da Cristian, ci sta pure la mia T-ella in 3-D(iscount) Non è [...]

tags : pugliese pachino forno salato frutta brodo mais kg riso bianco
dal 26 May 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
La dieta del riso

La dieta del riso

La dieta del riso è molto indicata per ridurre il gonfiere percepito e in questo modo depurarsi. Il riso infatti favorisce l’attenuare della ritenzione idrica. Ecco come seguire la dieta [...]

tags : carote frutta bianco vapore verdure fragole funghi latte riso sugo
dal 21 May 2013 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso
L’alimentazione giusta contro la candida

L’alimentazione giusta contro la candida

La candida colpisce oggi giorno sempre più donne ed è davvero complicata da debellare. Ciò è dovuto al fatto che la terapia che può aiutare a debellare la candida è molto complessa ed [...]

tags : soia tofu salsa birra latte forno farina funghi gelati dolci
dal 21 May 2013 su:
frutta verdura pane pasta riso alcolici

Lasagne cremose di pane carasau e zucchine

Un mesetto fa nel blog della mia amica Susy ‘Ricotta che passione’ vedo la ricetta di una lasagna con pane azzimo e carciofi e resto folgorata. Compro raramente il pane azzimo [...]

tags : ricetta mais carasau ricotta pane azzimo zucchine pane carasau
dal 15 May 2013 su:
pane pasta riso pane e pizza ricetta

Commenti su La sindrome della galletta di riso di Assunta

Buonasera prof., le fette tipo WASA sono assimilabili alle gallette ? ne ho comprato una confezione da un negozio bio, sono tedesche e nell’unica parte tradotta, vengono definiti [...]

tags : bio riso gallette galletta
dal 27 April 2013 su:
pane pasta riso pane e pizza

Commenti su La sindrome della galletta di riso di Matteo Giannattasio

@Gin80. Beh, 100 grammi di pane, non sono proprio un boccone a meno che lei non sia vorace come un coccodrillo! Nessuna crociata salutista la nostra, ma soltanto il desiderio di riaffermare il [...]

tags : riso pane grammi gallette galletta
dal 23 April 2013 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza

Commenti su La sindrome della galletta di riso di Gin80

“Qual è il valore nutrizionale di queste gallette? Sorpresa: a parità di peso hanno quasi il doppio delle calorie di un buon pane integrale” ….con la differenza che 100 [...]

tags : riso grammi calorie gallette galletta
dal 23 April 2013 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza
La dieta del riso

La dieta del riso

La dieta del riso è molto indicata per ridurre il gonfiere percepito e in questo modo depurarsi. Il riso infatti favorisce l'attenuare della ritenzione idrica.Ecco come seguire la dieta del [...]

tags : carote frutta bianco vapore verdure fragole funghi latte riso sugo
dal 23 April 2013 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso
Campionato Italiano della pizza: le finali. Sorbillo vs. Pepe in grani

Campionato Italiano della pizza: le finali. Sorbillo vs. Pepe in grani

La finale del Campionato Italiano della Pizza nella parte del tabellone Campania vede la sfida tra due autentici “mostri”: Gino Sorbillo e Franco Pepe. Il cuore di Napoli con la [...]

tags : forno birra salato farina maiale punta pane ceci zona sala
dal 12 April 2013 su:
ricetta pane e pizza locali