Buon sabato piovoso a tutti!!!!! io nutro speranze per domani.. forse il sole tornerà!!!.. o almeno spero :-DQuesta ricetta è velocissima.. per mangiare le zucchine in maniera gustosa...Ingr.: [...]
Orecchiette gratinate con fave & pecorino
Eccomi di ritorno a questa “gara”, che gara non è, è un modo simpatico per sperimentare e gareggiare per il solo divertimento di farlo, senza vincere niente (beh, a me personalmente, [...]
MT CHALLENGE , la sfida di Menuturistico liberamente ispirato a The Daring Kitchen è una sfida mensile fra bloggers , su una ricetta che viene proposta dal vincitore della gara [...]
Mezze penne gratinate IngredientiZucca 800 gr Aglio 1 spicchio Fontina 80 gr Melanzane 1 Olio di oliva extravergine 2 cucchiai Olio di semi vari 1 bicchieri Pasta di semola [...]
Siamo ancora in tempo di festeggiamenti per i 150 anni dell'unità d'Italia, tanti piatti sono stati fatti in omaggio alla nostra bandiera, io ho pensato ad una variante degli gnocchi alla [...]
Siamo ancora in tempo di festeggiamenti per i 150 anni dell'unità d'Italia, tanti piatti sono stati fatti in omaggio alla nostra bandiera, io ho pensato ad una variante degli gnocchi alla [...]
Le cipolle gratinate agli amaretti sono un antipasto originale e dal sapore deciso, accostando le cipolle ai biscotti amaretti, con l’aggiunta di un tocco di parmigiano grattugiato, [...]
ehehehancora una ricetta da cotto e mangiato..non son le uniche che faccio..ma son le uniche che faccio prima a riportare qui..FUSILLI ASPARAGI E CRESCENZA COTTO E MANGIATOLessare 250 g di [...]
Il gratin di carciofi, porri e patate è una saporita ricetta di Pasqua, un gustoso contorno per piatti di carne, molto adatto all’agnello ma anche al maiale o al vitello, oppure ai [...]
Rieccomi!! :-)Complice un viaggio di lavoro che mi ha bloccato a Londra per tutta la settimana scorsa, ho potuto fare una piccola cura disintossicante dal blog...Mi sono reso conto di quanto sia [...]
INGREDIENTI1 kg di patate200 g di farina 001 uovo2 cucchiai di burro fuso1 vasetto di yogurt1 cipollaolio d'olivasale e pepePreparazioneLessare le patate in abbondante acqua salata, sbucciarle e [...]
Per la precisione " 'e miez paccheri" della Fabbrica della pasta di Gragnano. Una delizia!! Curiosando qua e là mi era capitata tra le mani una ricetta (Sale & Pepe) di cannelloni a base di [...]
Fino al 22 maggio prosegue la manifestazione San Pellegrino Sapori Ticino 2011, un piacevole appuntamento con la grande cucina, nei più bei luoghi della Svizzera Italiana e con alcuni dei [...]
Vi assicuro che, appena ho letto il nome di questa ricetta, ho pensato di essere capitata sull'indirizzo di posta sbagliato: non su quello dell'mtchallenge, ma su quello del blog, crocevia delle [...]
Buongiorno a tutte/i.... finalmente è arrivato il week-end....stamattina avevo paura di svegliarmi e trovare un brutto tempo.. ed invece... cielo abbastanza sereno (giusto qualche nuvoletta di [...]
Oggi niente ricetta qui sul blog, vi mando a trovare Petronilla! Non lo faccio mai, ma il post di oggi è particolare ed è a sostegno di qualcosa che solitamente viene disdegnato dalla [...]
Una sfiziosa proposta per il pranzo del 24 aprile all'insegna di classiche ricette pasquali rivisitate in chiave creativa dallo chef.Pasqua, sinonimo di primavera e di bella stagione, [...]
Questa volta cucinando per altre persone mi sono impegnata maggiormente anche con la presentazione. Inoltre per la prima volta ho utilizzato seitan comprato… Ingredienti per il seitan: 4 [...]
Basta una confezione di ravioli pronti, oppure preparati da voi, e del formaggio, in questo caso brie, per portare in tavola un piatto bello, ricco e buono: ravioli gratinati. Troverete la [...]
Questo è un piatto che senza alcun dubbio piacerà moltissimo ai bambini. Il condimento farà sì che il pollo si insaporisca bene e che la carne dentro sia bella morbida e succosa; la [...]
Il gratin di patate, finocchi e acciughe è la rivisitazione di un piatto della tradizione svedese che unisce la dolcezza del finocchio cotto alla sapidità delle acciughe sotto sale amalgamate [...]
Benvenuti nell’”Isola di Pasqua” (ebraica), cioè in quella parte di una delle mie cucine dove è vietato l’ingresso al Chamez, il lievito e a tutto ciò che può, anche [...]
Il gratin di lamponi è un goloso dolce di frutta, molto facile da fare e di sicuro successo. Per questa ricetta vi diamo le dosi per due porzioni perché questo dolce è perfetto per…
INGREDIENTI500 g di fragole1 cucchiaio di zucchero semolato3 cucchiai di rum125 g di yogurt intero120 g di zucchero di cannaPreparazioneTagliare le fragole a metà, metterle in una [...]