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5 Grappoli 2016 Bibenda Ecco la lista completa dei 591 vini che hanno ottenuto i “5 Grappoli” da “Bibenda 2016” by Fondazione Italiana Sommelier, i vini eccellenti valutati da 91 a [...]
Capita ancora di vivere felici pranzi tipici come quello fatto assieme ad amici e colleghi di sempre in un clima rilassato e vintage al Civico 12 nel cuore di Avellino: antipasti di salumi e [...]
Seconda edizione della Guida Esenziale ai Vini d’Italia 2016 cura di Daniele Cernilli – DoctorWine (critico enologico di fama internazionale, tra l’altro è stato anche fondatore del [...]
I Favati Uva: greco Fascia di prezzo: 15,00 – 20,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 27/30 – Non omologazione 30/35 Vincenzo Mercurio [...]
Personalmente ritengo sia la guida italiana ai vini più attendibile e stuzzicante in circolazione, ogni anno e da ormai vari anni. Quella che segue è la lista delle Eccellenze (18/20 o [...]
Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio Avemm modo di scrivere sul Mattino di questo Greco di Tufo 2008 un anno dpo che era uscito e concludemmo invitando a [...]
Azienda Agraria Sanpaolo Uva: greco Fascia di prezzo: 15,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 27/30 – Non omologazione 30/35 Secondo [...]
C’è un parametro certo e matematico per valutare il valore di un distretto vinicolo: il valore che viene dato alle annate più vecchie. Quanto più costa pagare bottiglie vecchie tanto più [...]
Vacanze terminate, si riprende il solito tran tran costellato di buoni propositi settembrini e… contro il “logorio della vita moderna” oggi parliamo di carciofi. La ricetta per i carciofi [...]
Terra di contrasti e di forti armonie, la Basilicata o “terra di re” (è questa l’etimologia del nome) ha conservato un forte legame con la cultura agricola e pastorale. Nelle ricette la [...]
Potrà sembrare troppo empirico, ma uno dei criteri con cui scegliere l’abbinamento è il colore. Rosso su rosso, bianco su bianco e giallo su giallo. Sì perché la prima cosa che mi è [...]
Greco di Tufo Vigna Cicogna e Fiano di Avellino di Guido Marsella? Questo è stato il dilemma di una partita iniziata con la vendemmia 2007 e terminata ieri tra un Brut Paillard 2004 e un [...]
Tenuta Russo Bruno Uva: greco Fascia di prezzo: 14,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 30/35 La Società [...]
Leggere dei risultati il penultimo week-end di luglio è probabilmente una quasi-novità, ad ogni modo merita il premio “listone più precoce dell’anno”. La guida Vini Buoni [...]
Società Agricola Nativ Uva: greco Fascia di prezzo: 8,50 in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 27/30 – Non omologazione 30/35 Continua tranquillo [...]
ESTERINA CENTRELLA Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: 10-15 euro in enoteca Fermentazione e maturazione acciaio Siamo all’Osteria Monteverde, uno dei numerosi locali romani dove ti puoi [...]
La critica spacca il capello in quattro su vini da 5.000 bottiglie ed è bello che sia così. Ma sarebbe anche bello occuparsi di vini che fanno agricoltura ed economia, perché per produrre [...]
Quando arriva l'estate la voglia di primi piatti di mare...si fa sentire e così provo sempre ricette nuove con quello che trovo al mercato, con quello che resta in frigorifero, con quel che mi [...]
VILLA RAIANO Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturaizone: acciaio Si sa noi terroni come siamo fatti: quando lasciamo il Sud portiamo sempre i nostri sapori [...]
Leonardo MustilliLeonardo Mustilli, Mr. Falanghina. Immagino abbia detto più o meno così l’accompagnatrice del gruppo di tedeschi che ho incrociato andando via dalla cantina, dovendo ad [...]
Uva: 100% greco Fermentazione e maturazione: acciaio Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro La signora del fiano cala l’asso. Con la vendemmia 2014 Clelia Romano ci regala oltre [...]
Un racconto in cinque capitoli o meno enfaticamente cinque visite ad aziende che hanno partecipato a Campania Stories 2015, per distacco la più immersiva, impegnativa e soddisfacente esperienza [...]
Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio In primo luogo un sospiro di sollievo: è sempre la stessa, cara, etichetta del 1999, prima annata di [...]
Non capita tutti i giorni di gustare ottimi vini cenando insieme al produttore. L'occasione è una cena presso il M & G The Restaurant - a Roma - con un menù degustazione [...]
Degustazione > Agricola Bellaria Vitigno: Greco - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 122714 - Fascetta Docg AALS 05813937 - Prezzo sorgente € 6,50 Alla vista è [...]
