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Buonissimo e saporito. Ingredienti: 300 g di riso integrale (45 minuti di cottura!!!!) 1 zucchina 1 porro fiori di zucchine 70 g di mandorle succo di limone olio evo 40 ml di latte di soia salsa [...]
Il forno è ufficialmente spento e in attesa che ritornino (senza fretta…) temperature ben più miti scatta l’operazione ‘piatti pronti in pochi minuti’. La nostra [...]
Passeremo adesso mie care Amiche, ad una rassegna delle diete più note, analizzandola una per una, capendo come funzionano e riportando anche degli esempi pratici di menù. Le diete che [...]
una delle torte più golose: frolla al cacao, crema ciocco-caffè e ganache al cioccolato bianco… Scopriamo di che si tratta… Porzioni: 8 Tempi di preparazione: 75 Minuti Tempi [...]
Cheesecake in barattolo ai mini kinder cereali… Se avete il diabete, state lontani da questo cheesecake. Se non amate i dolci molto dolci, state lontani da questo cheesecake. Se non vi [...]
Mercoledi 24 giugno scorso ho avuto il piacere di partecipare all’evento “Esploratori del gusto alla scoperta delle terre peruviane – Un Vino Due Culture” organizzato dal [...]
A me piaciono i biscotti per colazione, quindi faccio spesso ricette dolci. Stanotte ho sfornato questi.Ingredienti: 60 g di fiocchi di avena tritati nel mixer 100 g di farina tipo 2 100 g di [...]
L’estate è la stagione dove mi piace osare e provare nuovi sapori, prediligo le spezie e i piatti tiepidi, per cui il pacchettino di riso rosso Hermes della Cascina Falasco è stato [...]
Caldo, fa un caldo tropicale… a Barcellona, come a Roma, si boccheggia, si suda, si inneggia all’inverno dimentichi di aver desiderato tanto l’estate. Ci si consola come si [...]
Il caldo africano dell'anticiclone di nome Flegetonte ci sta soffocando. Letteralmente. Due giorna fa ero a Parma e sembrava essere nel bagno turco. Eppure l'occasione era meravigliosa: la [...]
L’ultimo nato della Lali cheese collection! Rigorosamente cruelty free… gusto unico e irresistibile. Dedicato a LucaCeltics, sulle note di “Only if…” by Enya. [...]
Finalmente Mercoledì!! Ed eccoci con il nostro appuntamento, che come avrete capito, è diventato settimanale! Troppo caldo per preparare piatti troppo elaborati, quindi preferiamo metterne [...]
È nei mercati dell’antica Roma che lo street food affonda le sue radici, un’era in cui pranzare nei mercati era abitudine di tutti. È per questo che oggi lo street food è il connubio di [...]
Voglia di un risotto diverso, particolare! Risotto di ortiche. Ortiche in freezer già sbollentate in acqua salata, strizzate e conservate in un vasetto di vetro. Nulla di più [...]
Da mesi ormai, la nostra redazione è alle prese con il “caso olio di palma”, la cui onnipresenza in prodotti da forno, merendine e biscotti per la colazione ha messo in allarme schiere di [...]
Questa ricetta della tradizione USA è tipica dello stato della Georgia, soprannominato stato delle pesche, qui l'agricoltura è molto sviluppata, cotone, mais, riso, ma pare che le pesche siano [...]
Un dolce non troppo dolce per la colazione o la merenda. In ogni caso da inzuppare! Ingredienti: 150 g di farina 0 30 g di farina integrale 170 g di zucchero di canna integrale 300 g di banane [...]
Il curry verde è un piatto unico di ispirazione thailandese, piccante e dolce allo stesso tempo, grazie al gusto avvolgente del latte di cocco. Si accompagna con riso Basmati bianco e foglie [...]
Il gelato di riso è una meraviglia che io lego a splendidi ricordi di amici e vacanze, ed è d’obbligo rispolverarne la ricetta per il Contest #risaiami, proposto da Strade del riso [...]
Buongiorno... l'estate è arrivata.. tanto sole e caldo ci accompagneranno per questa fine di giugno e inizio luglio.. Per chi può godersi il mare.. ne approfittasse.. Per chi ha un piccolo [...]
Noi di Icakebake oltre ad amare la pasticceria e la gastronomia in generale, ci teniamo aggiornati su tutta l’estetica in generale, oggi vorremmo proporvi una nuova ricetta ispirata ad un [...]
Precedentemente realizzai una mozzarisella su ispirazione dal blog della Vegana siciliana, con le mie opportune modifiche, usando quindi un comune latte di riso. Il tutto andava bene, ma era da [...]
Ingredienti: Frolla: – 3o0 gr di farina senza glutine DS mix It! (o farina 00) -30 gr di farina di grano saraceno -20 gr di farina di mais (quella da polenta) -120 gr di zucchero di [...]
Ho visto questo budino nel blog della mia amica Fausta e mi ha ispirato tantissimo, quindi mi sono detta che avrei dovuto provare a farlo al più presto. In casa avevo già i semi di chia, [...]
La crema pasticcera salata è una preparazione deliziosa e particolare che potete utilizzare per farcire e decorare tartellette, torte salate, tartine, crepes e tutto quello che la fantasia [...]
