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Che cosa ch’è di meglio di un dolcetto per festeggiare Halloween…. Dalla nostra amica Marika B. di in cucina con Marika Cupcakes a tema frankenstein per halloween Per il muffin: [...]
Anche un dolce può essere importante per il benessere e la cura di una persona. E non necessariamente essere dannoso! Un dolce è spesso sinonimo di festa, di ricorrenze [...]
D’accordo… questo é un modo un po’ insolito di gustare le castagne… ma vi garantisco che questo sformaggio é strabuono – specialmente se, dopo averlo spolverato [...]
Le sfumature.Sono quelle che rendono interessante un volto.Espressioni.Sono quelle che rendono indimenticabile una persona.Perché a vent'anni, magari, è tutto bianco o nero.Poi invece ti rendi [...]
E’ una semplice crostata profumata al Maraschino, così come la crema a cui ho aggiunto scaglie di cioccolato fondente e una granella di nocciole tostate. A fine cottura, quando era fredda, [...]
Gli zaleti sono dei gustosi biscotti a base di farina di mais, tipici della tradizione gastronomica veneta: ecco la ricetta degli zaleti spiegata passo passo.
Il Salone del Gusto è in pieno fermento a Torino. Migliaia di persone affollano i padiglioni per scoprire, ma soprattutto assaggiare, vecchi e nuovi Presidi. Dal 2003 la Fondazione Slow Food [...]
CENA DELL’ALLEANZA CUOCHI E PRESÌDI RISTORANTE GLI SCACCHI CASERTAVECCHIA 31 OTTOBRE 2014 ore 20.30 MENU Fritto e al forno: variazioni col pomodorino del piennolo. Papaccella napoletana [...]
Per un aperitivo sfizioso e per utilizzare delle carote che si erano "ammosciate" tanto avevano atteso per il loro utilizzo, ho pensato a delle piccole crocchette. L'unico inconveniente è che [...]
Non sono mai riuscito ad essere troppo campanilista. Ho sempre creduto che l’esaltazione del “noi” debba sempre essere accompagnata con un po’ di “voi” e [...]
Eccoci qua,finalmente torno alla carica con la seconda puntata di questo breve sceneggiato: La Lasagna - atto secondo(me)!Si perché mentre l'altra volta l'obiettivo che mi ero prefissata era [...]
1.- Shumei Dumplings con salsa di ostriche. Ingredienti: per 4 persone. Shumei: 350g di carne di cervo della Nuova Zelanda ½ cipolla, tritata [...]
Sono intollerante al glutine e questa ricetta che ho creato mi ha soddisfatto! Ingredienti: 200 g circa di farina di ceci 200 g circa di farina fioretto 200 g circa di fecola (l’amido di [...]
Sono tornata, più svampita di prima se possibile dal bel week-end in campagna che vi avevo preannunciato... ho tantissime cose da fare! Prossimamente vi racconterò :) Oggi [...]
Vivo in una zona dove sono state piantate numerose piante di nocciole, Nel paese dei miei nonni al posto delle storiche vite sono stati piantati dei noccioli, decisamente richiedono leggermente [...]
Clicca qui per vedere il video Cremosa e gustosa, questa è una torta DIVERSA, molto facile da preparare perché non va montata ma semplicemente assemblata! Receita em português – [...]
Ingredienti: per 6 persone. 4 quaglie 8 uova di quaglia 2 dl di aceto balsamico di Modena 2 spicchi d'aglio olio extravergine d'oliva salvia rosmarino sale pepe bianco [...]
![Verso il Salone del Gusto [ i 10 prodotti che vorrei trovare...]](http://128px.thumber.it/http://www.lagreg.it/wp-content/uploads/2014/10/grano-arso.png)
Chi lo avrebbe mai immaginato che a distanza di 6 anni dalla prima gita al Salone del Gusto di Torino da consumatrice curiosa e consapevole, avrei partecipato a questo evento come blogger e [...]
Marrone, giallo, arancio, ruggine e cannella: questi i colori che caratterizzano una delle più belle stagioni dell’anno. Il marrone delle castagne, il giallo delle foglie, le prime arance che [...]
Tesori.. Loretta, nei pizzoccheri vanno bene bitto e casera (più delicato). Ma soprattutto burro, tanto burro d’alpeggio… Nella taragna il mais toscano non so!!! :))) comunque la [...]
Vi lascio con un piccolo premio per il weekend! Questi biscotti sono irresistibili: di consistenza leggera ma di sapore ricco, sono croccanti fuori e morbidi dentro, vi sfido a mangiarne solo [...]
Ho sempre amato il tè ma senza veramente apprezzarlo in pieno. Ero abituata a berlo zuccherato, troppo caldo, per non dire bollente, e probabilmente troppo "carico" fino a quando nella [...]
Da buona milanese adoro la polenta in tutti i modi, ma la mia ricetta preferita è, senza ombra di dubbio, quella che viene accompagnata dai formaggi. Tanti, buoni formaggi filanti e se c’è [...]
Ingredienti per 2 per i gnocchi:200 gr farina 00cca 150 ml acqua * per la salsa: 100-150 gr zucchero 400 ml latte di cocco cca 100 ml acqua di cottura dei [...]
Crocchette di baccalà Il “bolinho de bacalhau” è una ricetta tradizionale portoghese fortemente radicata in Brasile. Ed è un rinomato stuzzichino che diventa un ottimo secondo [...]
