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Buongiorno amici e amiche l'altra sera mi è venuta voglia di bere un bicchiere di aranciata Fanta che è tra una delle mie bevande preferite ma che bevo poco perchè calorica e troppo [...]
Ci sono dei sapori che mi richiamano immediatamente l’infanzia. Ad esempio le gelèe alla frutta che trovavo a casa della zia: caramelle gommose in commercio ancora oggi; forse un po’ fuori [...]
Questo post è dedicato al tuo amore per il Giappone, la sua cultura ed i suoi colori. A quelle sensazioni e a quei ricordi mai sopiti nella tua mente e nel tuo cuore. Leggevo le tue [...]
Ci si da all'etnico da qualche domenica a questa parte...ci si da ai sapori intensi, speziati, inebrianti, insoliti.Lo ammetto, mi piace assai.La preparazione è lunga ma se vi preparate tutto [...]
Piemonte: le materie prime in cucina Il buon giorno si vede dal mattino; la buona cucina si vede dagli elementi di base, di primaria importanza, come la pregiata carne dei manzi e dei vitelli [...]
Buongiorno cari lettori oggi è martedì ,e parliamo di cavolfiori, lo so molti di voi solo a sentire parlare di questo ortaggio storcono il naso , forse collegandolo alla puzza che produce [...]
L’oursin (ou châtaigne de mer ou hérisson de mer) est l’un des fruits de mer les plus exquis et les plus recherchés des salentini, c'est un peu notre caviar à nous ;-)Est-ce que tous [...]
il mio bottino di acquisti, biglietti da visita e ricette. Sullo sfondo la ciotola e la salsierina di PotsDal 16 al 18 marzo si è svolta a Roma nel Mercato [...]
Chi l'ha detto che le cose buone fanno per forza male?! Ok, sono d'accordo con voi che ad una bella torta al cioccolato non si può dire no, come anche a fritti e piatti elaborati, MA non [...]
Una facile ricetta asiatica Il gusto leggermente piccante, dolce e l'aspetto appiccicosodella salsa definiscono molto bene in questa ricetta la cucina asiatica.Le costine di maiale possono [...]
io non sono tollerante come te nei confronti dei vegani perchè fanno il gioco delle multinazionali (per i vegetariani intelligenti il discorso è diverso). In pratica, siccome ritengo che la [...]
Cosa mancava a Gwyneth Paltrow, bellissima attrice di successo? Scrivere libri di cucina, che domande. E per giunta di cucina salutista e naturale. La Paltrow, non paga delle unanimi [...]
Eccomi qui tra un impegno e l'altro ci sono anche se mi vedete poco vi seguo silenziosamente, ancora qualche altra visita che riguarda la mia mamma e se tutto va bene sarò più serena, ma per [...]
Ciao tutti, questa è una ricetta cinese che ogni volta che vado a Buenos Aires mi piace tantissimo mangiare in un ristorante vegetariano chiamato “Los Sabios”; aspetto che vi [...]
Vediamo la preparazione dei BISCOTTINI AI CORN FLAKES. La ricetta è davvero molto semplice ma sopratutto veloce, per la preparazione si impiega solo 5 minuti.In realtà si tratta di glassare i [...]
Se volete un abbinamento perfetto e un eccellente piatto unico, abbinate a questo piatto del mais saltato in poco burro: va benissimo anche quello in scatola, già pronto per [...]
Questa torta Sbrisolona, dove sono presenti sia la farina 00 che quella di mais fioretto, è tipica del Mantovano e deve il suo nome, al fatto che deve essere sbriciolata e non tagliata prima di [...]
Ce plat fait part entière de notre bagage culturel et est devenu le symbole culinaire du Salento. En effet, cette recette très ancienne était déjà citée dans les oeuvres du célèbre [...]
Data la richiesta sempre più insistente di leccornie libere da GLUTINE, ecco come ho reinterpretato i miei classici biscotti con delle materie prime assolutamente :Grazie alla molto più facile [...]
Ciao cari! Ritorno con una ricetta di biscotti con farina di farro integrale e farina di lupini. Li trovo buonissimi, spero piacciano anche a voi! Ingredienti: 100 gr di farina di farro [...]
Ingredienti: Per la crosta 250 gr. di farina 00 100 gr. di burro freddo 20 gr. di zucchero a velo 1 pizzico di sale 1/4 di stecca di vaniglia o 1/2 cucchiaino di estratto Per il ripieno 450 [...]
Questo weekend di metà marzo è stato ricco di new entry nel nostro ricettario. Sappiate che avevamo, e abbiamo ancora, una lunga lista di ricette da parte, che aspettavano solo il momento [...]
Ho un discreto pollice verde Non mi sento a casa se non mi vedo circondata dalle mie amate piante ,dai miei fiori.Ma ho una passione,una folle passione.I cactus e in generale le [...]
Per 6 persone:- 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda- 250 gr di carote- 250 gr di zucchine- 2 cespi di radicchio rosso tondo- 1 uovo- 600 gr di panna- 250 gr di formaggio [...]
