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Il pollo buono? Dipende da che vita ha fatto, ricordava il grande Alain Ducasse. Il Parmigiano speciale? Dipende dal latte e dalla vita che fanno le mucche che lo producono. Quelle della [...]
"Incredibile, ma vero!" era una delle rubriche della Settimana Enigmistica che fin da bambina amavo leggere. Le brevi descrizioni, quasi dei tweet ante litteram, di fatti che avevano [...]
Di DanielaSamobor La storia delle Kremsnite pare che nasca qui, a Samobor, in questo che sembra il paese delle fate.Oltre che per il carnevale (Fašnik), Samobor è conosciuta in tutto il [...]
Quando la domenica non so cosa cucinare, tendo ad andare al supermercato e decidere in base a quello che cattura la mia attenzione mentre cammino (rigorosamente con gli auricolari e la musica [...]
Abbiamo già avuto modo di vedere come si prepara la polenta con la ricetta base e come sia un piatto povero e semplice da preparare. Vi sono diversi modi per preparare la polenta, ma oggi, [...]
Oggi vi propongo una ricetta supersana, ma anche golosa che farà felici grandi e bambini. I muffins sono facilissimi da fare e molto versatili, si possono fare dolci o salati con gli [...]
Ingredienti: chicchi di mais olio sale o zucchero Preparazione: Prendere una padella con un coperchio. Versare un leggero strato di olio sul fondo e metterla [...]
I Savoiardi, prendono il nome dalla regione originaria la Savoia. Sono biscotti dolci e leggeri dalla consistenza molto friabile e spugnosa. La forma, un cilindro schiacciato con gli [...]
Ultime battute di freddo invernale, ancora una settimana, e poi si potrà guardare al disgelo di marzo. In attesa delle rondini, ecco una bella ricetta facile facile per il pranzo della [...]
I prodotti del Paniere della Provincia di Torino presso il castello Medievale di Torino 2013 Per chi volesse conoscere un po’ più da vicino i prodotti tipici della zona di Torino ed i loro [...]
Ancora una volta Angry Birds, pare che questi uccelini arrabbiati siano molto in voga, me li chiedono in tanti! Oggi la torta Angry birds ci sta tutta, perché anche io sono un po' [...]
Eh si, per una sera sono stata catapultata in Alto Adige senza spostarmi da Milano. Una sorta di teletrasporto! Ho passato infatti una serata a parlare di questa meravigliosa terra e ad [...]
Per i maschietti che dovessero collegarsi attratti da qualche fantasia erotica su fantomatiche veneziane tutte curve ricoperte di crema pasticcera, purtroppo devo deludervi...sempre di qualcosa [...]
Un’idea per un party o semplicemente una merenda gustosa e sana! Si prepara in pochi minuti e con una spesa minima per un grande risultato. Ecco gli ingredienti… Ingredienti: 300 g [...]
Da tempo i nutrizionisti e i dietologi di tutto il mondo parlano delle straordinarie proprietà depurative dei carciofi. I carciofi, nome scientifico Cynara scolymus, sono l’ortaggio che [...]
Ingredienti: 200 g di fecola 200 g di frumina 200 g di farina fioretto 200 g di nocciole 60 g di zucchero mascobado 140 g di olio di mais acqua qb crema cioccolato veg (o marmellata) [...]
Ai tempi del liceo classico avevo un nemico giurato,che mandavo a coglier ravanelli sull'Olimpo con una media di due o tre volte a settimana.Non lo capivo,lo traducevo a fatica e insomma mi [...]
Ciao cari, ieri ho sfornato questi deliziosi pasticcini, e siccome sono una semplice golosità volevo condividerli con voi! Ingredienti: 100 g di farina di riso 20 g di farina di soia 20 g di [...]
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Buongiorno! E' whoopie mania anche fra gli chef ormai. Tutti sono incuriositi da questi dolci tradizionali della cultura Amish; si dice che il loro nome, che ricorda la parola inglese [...]
Da una ricetta di "Più dolci" con mie modifiche.250 g zucchero380 g farina70 g amido di mais70 g mandorle tritate6 uovaarancia, scorza grattugiata e 110 g succo220 burro morbido50 g arancia [...]
Oggi è la giornata di produzione creme!! Dopo quella d’avena ecco la mia versione per preparare una crema di soia da leccarsi i baffi! Ingredienti per versione dolce: 3 cucchiai di farina [...]
La celiachia è una malattia autoimmune dell’intestino tenue che provoca, in soggetti geneticamente predisposti, una forte intolleranza al glutine sostanza presente naturalmente in natura [...]
Ingredienti per 4 persone:600 g di topinambur1 uovo1 cucchiaio di pasta di acciuga1 mazzetto di prezzemolo1 patata lessa1 bicchiere di olio di semi di mais1 cucchiaio di capperi sott'aceto4 [...]
Come da copione, ieri dovendo organizzare un invito a pranzo non programmato, anziché concentrarmi sulle portante importanti, ho cominciato a pensare al dolce “più adatto” ed avendo già [...]
Buoni!!!! Visto che non posso farveli assaggiare, almeno ve li faccio vedere. Anche se le mie foto lasciano molto a desiderare… Che Ingredienti: 100 g di mandolte pelate tritate [...]
